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2020年4期
刊物介紹
本刊報道應用生物工程高新技術在工業(yè)微生物領域所取得的科研成果和進展,推動我國的生物技術實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。
工業(yè)微生物
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研究與應用
干酪乳桿菌LC2W胞外多糖生物合成基因簇啟動子的鑒定
海洋鏈霉菌來源的脂肪酶OUC-Sb-lip2的異源克隆表達及其富集DHA的應用
甲基營養(yǎng)菌MB200中mutL基因的突變及高耐甲醇菌株的篩選
苦楝果水提物的抑菌效果研究
沙福芽孢桿菌氧化磷酸化通路相關基因?qū)﹀i脅迫的應答
食品檢測與技術
金黃色葡萄球菌和單增李斯特菌快檢試劑盒(溶液)的評價驗證
固相萃取-高效液相色譜法測定碳酸飲料中7種合成著色劑
專 論
雙歧桿菌的分離培養(yǎng)和生理功能研究進展
益生菌體外降解膽固醇的研究進展
甘油葡萄糖苷αGG的制備方法及其研究進展
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