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2022年2期
刊物介紹
本刊報道應用生物工程高新技術在工業(yè)微生物領域所取得的科研成果和進展,推動我國的生物技術實現產業(yè)化。
工業(yè)微生物
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研究與應用
基于厭氧條件下轉錄組分析的單增李斯特氏菌強啟動子的鑒定
超高濃度乙醇連續(xù)發(fā)酵體系振蕩行為誘發(fā)因素研究
深黃傘形霉與黑曲霉混合固態(tài)發(fā)酵麩皮積累油脂
麥麩發(fā)酵條件的優(yōu)化及其多酚提取物的抗氧化活性研究
ε-PL對水凝膠抗菌性能的影響及表征
應用MALDI-TOF-MS快速鑒定從雞胴體中分離的一株空腸彎曲菌
聚甘油酯對超聲制備酪蛋白酸鈉-米糠油乳液特性的影響
Alteromonas macleodii木聚糖酶XynZT-3序列分析及表達研究
專 論
工業(yè)分枝桿菌甾醇代謝基因組學的研究進展
聲 明
撤稿聲明
敬告作者
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