
2016年14期
刊物介紹
《現(xiàn)代食品》雜志是國(guó)家新聞出版廣電總局批準(zhǔn)辦刊的國(guó)家級(jí)刊物,由鄭州中糧科研設(shè)計(jì)院有限公司主辦。以權(quán)威發(fā)布糧食流通技術(shù)與食品行業(yè)信息資訊,深度解讀政策法規(guī),傾力關(guān)注糧食流通與食品行業(yè)的發(fā)展與變化為辦刊宗旨,主要服務(wù)于大中型糧食流通物流企業(yè),食品企業(yè),糧油食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè),快速成長(zhǎng)型企業(yè),商業(yè)領(lǐng)袖和相關(guān)政府部門(mén)的決策者、糧食流通及食品領(lǐng)域的專(zhuān)家學(xué)者、經(jīng)銷(xiāo)商和密切關(guān)注糧食及食品安全、追求生活品位的人士等,致力于積極為他們搭建一個(gè)從田間到餐桌一站式服務(wù)的全新食品產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的新媒體平臺(tái),并將以專(zhuān)業(yè)新聞人士的社會(huì)責(zé)任感,敏銳的新聞視角,探究真相的職業(yè)精神,將食品領(lǐng)域內(nèi)涉及的問(wèn)題以通俗、易懂、活潑、有趣、好讀的表現(xiàn)方式傳播給受眾,并得到全國(guó)各地廣大讀者朋友的支持、認(rèn)可和厚愛(ài),雜志內(nèi)容豐富詳實(shí)、新穎實(shí)用、印刷精美、圖文并茂,是一份糧食流通與食品產(chǎn)業(yè)人士喜歡,信賴(lài)的高品質(zhì)雜志。
現(xiàn)代食品
行業(yè)綜述
- 海參功能特性及其食品研究的總結(jié)
- 糧食安全的可持續(xù)發(fā)展
- 基于產(chǎn)業(yè)鏈的食品質(zhì)量安全管理體系構(gòu)建
- 論食品檢驗(yàn)檢測(cè)的質(zhì)量控制
- 淺談基層縣市級(jí)食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)現(xiàn)階段面臨的問(wèn)題及改進(jìn)措施
- 膠原蛋白在食品中的應(yīng)用現(xiàn)狀及其發(fā)展前景分析
- 食品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)要點(diǎn)分析
- 食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息化
- 我國(guó)食品安全存在的問(wèn)題及對(duì)策分析
- 轉(zhuǎn)基因食品安全管理的現(xiàn)狀及對(duì)策
- 泡沫對(duì)食品發(fā)酵的影響及控制
- 硒的營(yíng)養(yǎng)功能及富硒產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)前景
- 陜北谷子生產(chǎn)現(xiàn)狀及原因分析
- 綠色分析測(cè)試技術(shù)在食品檢驗(yàn)中的應(yīng)用
- 食品檢驗(yàn)中多重PCR技術(shù)應(yīng)用
- 高職公共營(yíng)養(yǎng)與食品安全公共選修課開(kāi)設(shè)研究
- 溫度測(cè)量在食品加熱與保鮮中的運(yùn)用
- 我國(guó)食品安全存在的問(wèn)題與對(duì)策——以國(guó)外食品安全做法為例
- 平抑大起大落的生豬價(jià)格行情的對(duì)策
- 涇縣基層農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)建設(shè)的思考
- 新形勢(shì)下省級(jí)以食品業(yè)務(wù)為主的綜合檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)生存和發(fā)展
- 提升我國(guó)食品安全水平的思考和建議
- PCR技術(shù)在國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品及食品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)中的應(yīng)用
- 食品質(zhì)量安全的現(xiàn)狀及對(duì)策
- 互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下的貴州省農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)
行業(yè)資訊
工程技術(shù)
- 外源添加食鹽、牛奶和蔗糖對(duì)小麥面筋力學(xué)特性的影響
- 滅菌設(shè)備、容器對(duì)樣品試劑損失量的影響
- 離子色譜法應(yīng)用于生活飲用水檢測(cè)的研究進(jìn)展
- 常見(jiàn)大米加工車(chē)間工藝布置方式及特點(diǎn)分析
- 馬鈴薯全粉蛋糕工藝優(yōu)化研究
- 蓖麻油的終端衍生產(chǎn)品——泡沫塑料與彈性橡膠
- 立筒倉(cāng)通風(fēng)效果的探索
- 地下庫(kù)糧堆充氮技術(shù)研究
- 延長(zhǎng)磷化氫熏蒸有效時(shí)間對(duì)儲(chǔ)糧害蟲(chóng)熏蒸效果的影響
- 超氧化物歧化酶保健飲用水及其制取方法探討
- 酶聯(lián)免疫吸附法檢測(cè)水產(chǎn)品中的氟苯尼考
- 正交法優(yōu)選杜仲葉中綠原酸提取工藝
- 2000t/h散糧帶式輸送機(jī)跑偏分析處理、糾偏結(jié)構(gòu)設(shè)置
- 紅棗噴霧干燥工藝優(yōu)化
- QuEChERS一氣相色譜法魚(yú)肉中多氯聯(lián)苯殘留分析方法的研究
- 面制食品中鋁含量測(cè)定方法
- 液相色譜-原子熒光光譜法測(cè)定紫菜中無(wú)機(jī)砷的分析
- 低蛋白大米的制備方法及應(yīng)用前景
- 淺圓倉(cāng)智能通風(fēng)系統(tǒng)在冬季通風(fēng)中的應(yīng)用分析
- 濕法消解-石墨爐原子吸收光譜法測(cè)定玉米油中的鉛