2023年18期
刊物介紹
本刊創(chuàng)刊于1973年，是中國第一本食品類刊物。目標讀者為全國酒店、餐飲業(yè)及酒店餐飲業(yè)院校師生。本雜志最大的特點是新聞性，針性和實用性強、消息靈通，反映迅速 ，即有報紙的新聞速度，雙不失傳統(tǒng)雜志的知識性和趣味性。
中國食品
食品教學
食品檢測
食品工藝
食品前沿研究
- 天津市城鎮(zhèn)居民收入對食品支出和食品消費結(jié)構(gòu)的影響分析
- 四類酒中食品添加劑的調(diào)查研究
- 基于因子分析法的面業(yè)上市公司綜合競爭力評價
- 人工智能發(fā)展背景下食品科學與工程專業(yè)就業(yè)影響與機遇
- 基于健康意識的新茶飲未來發(fā)展研究與分析
- 農(nóng)村水環(huán)境在線監(jiān)測系統(tǒng)運用探討
- 生活飲用水檢測過程中存在的問題和改進策略
- 預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的問題及對策分析
- 中國進口越南水果的發(fā)展策略研究
- 文化差異背景下食品英語翻譯研究
- 基于CiteSpace的高血壓飲食指導的知識圖譜可視化分析