2016年2期
刊物介紹
《中國(guó)漁業(yè)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)》是由農(nóng)業(yè)部主管、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院主辦的綜合性學(xué)術(shù)刊物。本刊宗旨是:刊載我國(guó)漁業(yè)領(lǐng)域質(zhì)量安全和標(biāo)準(zhǔn)等方面的政策法規(guī)、技術(shù)資訊及研究成果,搭建漁業(yè)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)工作溝通交流的平臺(tái),提高漁業(yè)質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)水平,促進(jìn)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展。主要收錄水產(chǎn)品質(zhì)量安全研究和標(biāo)準(zhǔn)研究等方面的具有創(chuàng)新性和學(xué)術(shù)價(jià)值的研究論文、綜述等。內(nèi)設(shè)欄目包括質(zhì)量安全監(jiān)督、漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、學(xué)科建設(shè)、學(xué)術(shù)研究、檢驗(yàn)與檢測(cè)、質(zhì)量認(rèn)證、動(dòng)態(tài)信息和國(guó)外研究等。
中國(guó)漁業(yè)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)
- 水產(chǎn)品貯運(yùn)過(guò)程品質(zhì)預(yù)測(cè)技術(shù)研究進(jìn)展
- 魚(yú)肉腥味物質(zhì)的來(lái)源及控制方法研究進(jìn)展
- 不同添加物對(duì)微山湖四鼻鯉魚(yú)糜凝膠性的影響
- 山東沿海地市養(yǎng)殖刺參(Apostichopus japonicus)中DDTs殘留及其風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)
- 海產(chǎn)品中除草劑殘留檢測(cè)及安全評(píng)價(jià)研究進(jìn)展
- 鰻鱺中甲基睪酮的二維液相色譜檢測(cè)方法研究
- 高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法同時(shí)測(cè)定水產(chǎn)品中雄激素和糖皮質(zhì)激素殘留
- 全氟烷基化合物在長(zhǎng)江流域水產(chǎn)品中的分布研究
- 柱前衍生化-氣相色譜法測(cè)定水產(chǎn)品中的游離甲醛