王國權

延緩衰老的方法眾多。下述兩法簡便易行，且任何年齡、任何時候開始都不為晚。

一、多喝水

人自30歲起，皮膚的自然散濕器官——汗腺和脂肪腺——的功能開始緩慢退化，隨之，皮膚的上表層也開始變薄，于是，皮膚便不能再象以往那樣有效地保持其濕度。這時，如果不及時補充足夠的水分以彌補自然水分的消耗(尿、汗，等等)那么，身體就會自行從細胞中吸取必須的水分，這些細胞包含著皮膚細胞，因此就會導致皮膚的干化與衰老。多喝水的意義就在這里。

怎樣喝?每天至少應飲水8～10次，每次喝200～300毫升。要注意，這200～300毫升的水分不包括喝其它飲料，如咖啡、可樂等。

二、多攝取含維生素E的食物

衰老與身體抵抗疾病能力的減弱有關。研究證實，疾病的感染在老年人體內(nèi)的持續(xù)時間較長，因為衰老過程影響著淋巴細胞和白細胞的功能，而淋巴細胞和白細胞原本是迎戰(zhàn)病源體的衛(wèi)士。

然而，維生素E可以增強免疫系統(tǒng)的功能，美國農(nóng)業(yè)部營養(yǎng)與衰老問題研究中心做過這樣的實驗：給32位60歲以上的健康受試者每天服用兩次高劑量維生素E，兩個月后的結果是：淋巴細胞功能明顯改善，就是說，他們的抗病能力增強了。維生素E含量豐富的食物有深綠色的葉質蔬菜、豆類、干果類及粗面食物。