劉素英

據(jù)載，乾隆皇帝曾在新疆得一香妃，她不僅美貌出眾，秀外慧中，而且身體能散發(fā)出一種奇特芬芳的花香。

香妃能否體散清香暫且不談，科學(xué)家對人的體香研究結(jié)果卻是很有趣的。

體香因人而異

現(xiàn)代科學(xué)研究表明，體味即肌膚所分泌的皮脂(油分)味及汗味，其緣由除了遺傳因素之外，主要與她的飲食習(xí)慣和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)相關(guān)。

科研發(fā)現(xiàn)，人體分泌的汗液中，含有一種丁酸酯的物質(zhì)，汗量大時丁酸酯也多，反之則少。當(dāng)汗液中含有大量丁酸酯時，就會散發(fā)出汗臭味；反之，就會散發(fā)出其他氣味；只有當(dāng)汗液中所含的丁酸酯濃度適當(dāng)時，才會散發(fā)出香水味。

氣味化學(xué)家認(rèn)為，人體的汗液之所以會散發(fā)不同的氣味，是因?yàn)槊總€人都有獨(dú)特氣味分子結(jié)構(gòu)，它是由體質(zhì)基因決定的，因而體味就像指紋一樣因人而異了。

美國正在研究設(shè)置“個人體味卡”。也許不久的將來，警察局會有一套犯人體味的資料檔案。

有趣的是，由于人種進(jìn)化、飲食結(jié)構(gòu)和生活方式不同，體味也有“國民性”。布魯塞爾一家醫(yī)學(xué)美容中心做過這樣一個試驗(yàn)：他們邀請了10個國家的女人，先讓受試者用特制的消除體味肥皂清潔身體，再進(jìn)行短暫運(yùn)動而使其出汗，結(jié)果由體味核子儀器測明，不同國家女人的汗味是不同的：如美國女郎的體味有藻香味，德國日耳曼女人有木香味；英格蘭女子有藕香味；瑞典女人有木槿香味；法國女人有駱香味，西班牙女人是地衣清香味……

科學(xué)家指出，人的體味目前仍有許多謎。健康的人體氣味有數(shù)萬種之多，其中口腔呼出氣體約149種，尿299種，汗水151種，皮脂210種。這方面的研究正在進(jìn)行中。

體香的生理奧秘

一位窈窕健美的女人，如何獲得芬芳宜人的體香?這是現(xiàn)代人體科學(xué)正在攻克的難關(guān)。

新興的微細(xì)解剖學(xué)證明，在人體每一平方英寸皮膚上，大約有1900萬個細(xì)胞，625個汗腺，140個溢脂毛孔、6根汗毛、19英尺血管、1．9萬個感覺神經(jīng)細(xì)胞、2000個微生物。不過每個人的汗腺和毛孔數(shù)量多少不一，這就是有人體香散發(fā)較濃又有人較淡的原因之一。

人體細(xì)胞學(xué)最新研究確定，人體內(nèi)一個普通細(xì)胞至少含有氫、碳、硅、磷、鉀、鎂、鈣、鋅、銅、鋰、溴、碘、釩、硼、鈉和鈹原子以及門捷列夫周期表上其他40種元素的原子。但是，上述細(xì)胞、元素的含量是因人因時而異的，所以，人們體味的香型、濃淡以至不同的體臭也是不同的。

體香可用飲食調(diào)控

科學(xué)家指出，人體細(xì)胞元素的不同含量可以用膳食營養(yǎng)進(jìn)行調(diào)控。

美國《未來學(xué)家》(1993年3～4月號)報道說，鐵是人體必需元素，體內(nèi)紅血球運(yùn)送氧氣和二氧化碳的任務(wù)全靠鐵來完成。由于人體胃內(nèi)有一定含量的鹽酸，因此吃下鐵索，就變成氯化亞鐵，這時如吃下含鐵麥片，口腔就會呼出類氫氣的春菊香味。

美國醫(yī)學(xué)家紐西蘭也做了一個有意義的試驗(yàn)：在初生嬰兒乳品中過量添加鐵素，結(jié)果嬰兒易受細(xì)菌感染，感染率比一般嬰兒高8倍，而且身體散發(fā)酸棗味。這就是所謂的“內(nèi)衣泌氣味免疫”，說明人體需要鐵也是相對而言的。

生命的原子學(xué)證明，為了滿足人體本身營養(yǎng)物質(zhì)的需要，人的生命作用能把過剩的元素轉(zhuǎn)換成所需元素，其中人和生命的細(xì)胞質(zhì)就是“原子反應(yīng)堆”。這就是著名的“生命原子轉(zhuǎn)換說”。研究證明：當(dāng)你的飲食營養(yǎng)富含鎂元素時，就能夠精神飽滿，肌膚白嫩，體味呈杏香型；若是一時攝取了過量的鎂，人體細(xì)胞質(zhì)便會進(jìn)行原子核轉(zhuǎn)化工作，使體內(nèi)過剩的鎂轉(zhuǎn)換成磷和鈣，這時體味轉(zhuǎn)化為無花果的香氣。

既然人體具有蘊(yùn)香代謝功能，并且與飲食營養(yǎng)密切相關(guān)，那么，通過合理的飲食就可能使你成為一個芳香可愛的人。

(責(zé)任編輯：宋乾)