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加強營養(yǎng)可防老年癡呆

1999-06-06 13:43:16白云
大眾健康 1999年9期
關鍵詞:葉酸攝入量半胱氨酸

白云

癡呆是大腦功能喪失的一種最常見形式,最初癥狀是記憶力下降,繼而記憶混亂,常常難以辯別熟悉的面孔和姓名,最終變得完全失去記憶和自理能力。英國醫(yī)學科學家最新研究發(fā)現(xiàn),大量攝入維生素等可以降低老年癡呆的發(fā)生率。

目前,英國大約有50萬老年癡呆病人。隨著年齡結構的老化,該病發(fā)生率還有越來越高的趨勢。牛津大學的科學家們對150例老年癡呆病人和100例健康老人的對照研究表明,較好的營養(yǎng)對減緩老年癡呆的發(fā)病具有重要意義。他們從病人體內(nèi)抽取的血樣檢驗表明,大多數(shù)老年癡呆病人的血液中同型半胱氨酸水平都很高,而這種物質(zhì)的升高主要是因維生素B6、B12和葉酸攝入量降低所致。

研究人員透露,老年癡呆可以通過測量病人血液中的同型半胱氨酸水平做出診斷。一位資深科學家說:"這項研究具有重要的現(xiàn)實意義,因為對于那些具有患癡呆危險的老人來說,只要通過調(diào)整飲食,增加營養(yǎng)和維生素的攝入量,多食新鮮蔬菜和肉類,便可達到預防此病的目的。"

該研究小組的戴維·史密斯博士將在最近荷蘭召開的國際會議上公布這一科研成果。有關該成果的細節(jié)將于今年晚些時候在雜志上發(fā)表。

研究者認為,隨著年齡的老化,人體吸收葉酸的功能逐漸減退,從而導致體內(nèi)同型半胱氨酸水平升高,最終導致老年癡呆。該研究小組已制定出詳細計劃,準備對受試的老年癡呆病人增加維生素B的攝入量,以便進一步檢驗該成果的可靠性和可行性。

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