沈丕安

我這人喜歡運(yùn)動(dòng),可偏偏身體像林黛玉一樣弱不禁風(fēng),這是因?yàn)槲铱谇?、牙齦經(jīng)常發(fā)炎的緣故。每當(dāng)炎癥發(fā)作時(shí),我疼得張不開(kāi)嘴,有時(shí)甚至十幾天不能吃干飯(只能小口喝稀粥和湯)。每隔一兩個(gè)月,“災(zāi)難”就要降臨一次,害得我不能堅(jiān)持參加運(yùn)動(dòng)。

為了這纏人的毛病,我吃西藥、中藥不下二十種。但是,猖獗的口腔炎、牙齦炎絲毫不見(jiàn)收斂,弄得我身體極虛,上班時(shí)坐著都覺(jué)得累,走起路來(lái)更是有氣無(wú)力,就想躺在床上不動(dòng)彈。

這對(duì)以喜歡運(yùn)動(dòng)自居的我來(lái)說(shuō),該是多么大的諷刺!無(wú)奈中,我翻了很多書(shū),問(wèn)了很多人,摸索出吃苦瓜炒肉和綠豆粥的法子。每天早上,我用小火將適量綠豆燉熟,再加一點(diǎn)小米,燉至極爛,放一點(diǎn)白糖,早晚各喝兩碗。中午,則選100克豬肉、500克苦瓜,先將豬肉炒熟,再放入新鮮苦瓜和一點(diǎn)點(diǎn)鹽(或不加鹽),燉半個(gè)小時(shí)即可。這道菜又苦又爛又香,不用再加任何調(diào)料,吃起來(lái)別有風(fēng)味。就這樣吃了一個(gè)星期,我的口腔炎、牙齦炎慢慢地消失了。

病好之后,我隔三差五就如此這般地吃上一次。從此以后,不僅討厭的口腔炎沒(méi)再來(lái)招惹過(guò)我,身體也越來(lái)越強(qiáng)健,每天都有使不完的勁?，F(xiàn)在我自稱運(yùn)動(dòng)健將,一點(diǎn)兒也不覺(jué)得臉紅。