●劉慶濤等

“大鍋飯”的由來

劉慶濤/文

人們常用“大鍋飯”來形容在工作中“干好干壞一個(gè)樣,干與不干人人有份”這種現(xiàn)象,不僅生動(dòng)、形象,而且恰當(dāng)、貼切。

那么,“大鍋飯”是怎樣來的呢

原來,廣東七星巖有座建于明代的佛寺,叫“慶云寺”,佛殿建筑古樸軒敞,嵯峨雄偉,有嶺南名剎之譽(yù)。寺中有一件十分引人注目的古物——一口特大的鐵鍋。倘若用這口鐵鍋煮一鍋飯,足可供數(shù)百名僧人食用。

然而,這口大鐵鍋卻并非真正用來煮飯,而是用來向那些朝神拜佛的施主化緣。它安放在佛殿的一角,四周圍著鐵欄桿。凡進(jìn)廟燒香拜佛的善男信女,在經(jīng)過大鐵鍋旁邊時(shí),都要投進(jìn)幾個(gè)銅錢,一則是為孝敬菩薩,以求其顯靈,降福滅災(zāi);二則是維持寺內(nèi)僧人生計(jì)。

因此,這口大鐵鍋雖然從未真正煮過飯,卻是“做一天和尚撞一天鐘”者的生活依靠,裝的是地地道道的“大鍋飯”。這便是“大鍋飯”一語的由來。

選自《今古之窗》

古代的浴室

●項(xiàng)德和文

浴室,俗稱“澡堂”、“混堂”。浴室最古老的名字叫“氵高 ”煻羈i,早在周代《禮記》中就有“外內(nèi)六共井,六共氵高 浴”的記載。在周代,還有一種專供達(dá)官貴人使用的浴器叫鑒熇模,也稱湯盤、澡盤。《莊子·則陽》中有“同濫而浴”的文字,《禮·大學(xué)》中亦有同樣的記載。唐代詩人李商隱曾在詩中寫道:“湯盤孔鼎有述作,今無其器存其辭?！币馑际钦f湯盤已經(jīng)失傳了。然而,中國歷史博物館珍藏著一只周代浴器“虢季子白盤”,系青銅器,長130.2厘米,寬82.7厘米,高41.3厘米,重215公斤。盤的周身鑄有精美的蟠虺紋煷說中環(huán)繞的青蛇犆文,并有8個(gè)各銜一環(huán)的獸頭。從盤上銘文看,是說虢季子白這個(gè)人奉周王之命,西征強(qiáng)族狁熚夜古代北方一民族犛興虜獲,受賞于周廟。此古浴器于清道光年間在陜西寶雞出土。最初發(fā)現(xiàn)它的是一位農(nóng)民,因不知是何物,就用來作馬槽。

從秦到晉,統(tǒng)治者為了過淫糜的生活,在宮內(nèi)建有華麗的浴室,并有宮女專門服務(wù)。據(jù)《拾遺記》載:“漢靈帝及趙國君洗浴時(shí)選宮女服侍,皆靚妝,解上衣惟著內(nèi)服?！睎|晉成帝時(shí),有個(gè)名叫石虎的大富豪,在鄴城建造了一座豪華浴室,名曰“火焦龍池”,又名“清嬉浴室”。該浴室池壁用白玉砌成,以縐紗包百雜香為囊浸于水中,芳香四溢。

到了唐代,京都長安熃裎靼玻牫魷至私洗蟮腦∈,人稱“浴室門”,其中有貴族浴室,也有一般官員享用的大眾浴室。在貴族浴室中,最為富麗堂皇當(dāng)數(shù)長安驪山華清池的“海棠池”,它是專門為三千寵愛于一身的楊貴妃而建造的。

宋元以來,民間開始出現(xiàn)眾人共浴一池的公共浴室,名為“混堂”,一直沿襲至今。

《燕趙晚報(bào)》 1999年1月6日

古代的﹃左﹄與﹃右﹄

在古代中國,是“左”尊還是“右”尊,并不是一成不變的,在不同的時(shí)期和時(shí)代,存在著不同的規(guī)定。

周、秦、漢時(shí),我國以“右”為尊。故皇親貴族稱為“右戚”,世家大族稱“右族”或“右姓”。右尊左卑表現(xiàn)在建筑住宅上,豪門世家必居市區(qū)之右,平民百姓則居市區(qū)之左。

在交際場合,其座次則以左為尊。因?yàn)楣湃俗背?則左為東,右為西,故座次上以“左”為尊?！妒酚洝の汗恿袀鳌份d,信陵君為迎接夷門侯生,大辦酒宴會(huì)賓客,并“從車騎,虛左”,親自前去迎接。

從東漢至隋唐、兩宋,我國形成了左尊右卑的制度。這時(shí)期,左仆射高于右仆射,左丞相高于右丞相。蒙古族建立元朝后,一改舊制,規(guī)定以右為尊,當(dāng)時(shí)的右丞相在左丞相之上。朱元璋建立明朝,復(fù)改以左為尊。此制為明、清兩代沿用了五百多年?，F(xiàn)在戲劇舞臺(tái)上上演古典劇目,客人、尊長總是坐在主人、幼輩的左側(cè),這反映出明朝崇尚“左”的禮儀。

(馬玉順) 選自《老年報(bào)》