(瑞生)
法國人喜稱其國家為"六邊形大地"。在六邊形中,三邊為陸地,三邊臨海。一直以來,法國被認(rèn)為是觀光旅游的天堂。
餐飲
在法國人看來,飲食是一種藝術(shù),一種文化,一門科學(xué),體現(xiàn)著一個人的社會地位和學(xué)識修養(yǎng)。法式大菜多從宮廷菜演變而來,法國各地都有自己的風(fēng)味菜。法式名菜大致有:"海鮮拼盤"、"法式龍蝦"、"法式牛排"、"雞蛋塊菰"、"肥鵝肝"、"燜鴨里脊"、"馬賽魚湯"、"法式火腿"、"油煎比目魚"、"迪榮蛋黃醬"、"熏味鮭魚"、"海釣鱸魚"等。巴黎著名的中餐館有"白天鵝大酒樓"、"福祿居飯店"、"正陽飯店"、"海霸王分店"、"王府酒樓"等。
購物
法國可以說是購物者的天堂,這里是一應(yīng)俱全,香水、時(shí)裝、圍巾、藝術(shù)品、鞋子和其他皮件、銀器,陶器、珠寶等足可使游客眼花繚亂。
禁忌
在法國南部的農(nóng)家做客,不可用OK手勢表示贊賞主人的家酒,因?yàn)檫@種手勢意指酒質(zhì)低劣。與法國人交談,對女士忌問年齡,對男女忌問政治觀點(diǎn),此外家庭消費(fèi)、個人收入、私人投資亦屬個人隱私,不宜探詢。
城市交通
公共汽車是游覽市容的較佳交通工具,運(yùn)行時(shí)間一般從早7:30至晚8:30,個別線路的末班車可至夜間12:30,節(jié)假日不少公共汽車停駛。
出租車價(jià)格分為三種:A價(jià)票,從7點(diǎn)至19點(diǎn);B價(jià)票,夜間;C價(jià)票,夜間遠(yuǎn)途。夜間價(jià)格比白天貴,如有行李要適度加價(jià)。一般3公里左右的路程需付10多法郎。
不過所有工具最方便的是地鐵,它四通八達(dá),快速便捷,車次間隔很短,主要旅游點(diǎn)都有地鐵到達(dá)。
旅游景點(diǎn)
艾菲爾鐵塔:艾菲爾鐵塔是巴黎的象征。建于1889年,塔分三層,第一層距地高57米,第二層115米,第三層274米。每一層都設(shè)有酒吧和餐館,供游客在此小憩,領(lǐng)略獨(dú)具風(fēng)采的巴黎市區(qū)全景。從地面到第三層有電梯和1710個階梯。
夏樂宮:夏樂宮位于艾菲爾鐵塔北面的特羅卡德洛高坡上,為迎接1937年的巴黎國際博覽會而建。夏樂宮中央是一個大平臺,平臺兩側(cè)豎立著8尊造型優(yōu)美的鍍金青銅雕像。平臺將兩邊對稱的建筑物連接成一體。
巴黎圣母院:巴黎圣母院坐落在塞納河中間的西岱島上,是世界馳名的天主教堂,典型的哥特式建筑。圣母院于1163年開始興建,1345年基本落成,歷時(shí)近兩個世紀(jì)。圣母院的正面風(fēng)格獨(dú)特,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),看上去十分雄偉壯觀。它被壁柱縱向分隔為三大塊,三條橫向裝飾帶又將其分為三部分。
盧浮宮:盧浮宮位于巴黎市中心塞納河右岸,曾為王宮,現(xiàn)為國立美術(shù)博物館。盧浮宮及其廣場、草坪占地40公頃。盧浮宮有7大展覽廳,6大藝術(shù)館。宮內(nèi)現(xiàn)在的藏品多達(dá)40萬件,共有225個展廳,面積為7萬多平方米。展品大致可分為古希臘、羅馬藝術(shù)珍品部,古代東方藝術(shù)珍品部,古代埃及藝術(shù)珍品部,歐洲中世紀(jì)、文藝復(fù)興時(shí)期和近代的雕塑部,中世紀(jì)、文藝復(fù)興和近代時(shí)期的藝術(shù)品部和繪畫部等六大部分。
協(xié)和廣場:巴黎最著名的廣場,占地8.4萬平方米(廣場中央原是路易十五騎馬雕像,故也稱"路易十五廣場)。廣場中央矗立著從埃及運(yùn)來的方尖石碑,高23米,在方尖兩側(cè)各有一個三層噴泉水池,6個精美的青銅雕美人魚手中各抱一條魚,從魚嘴中噴出幾米高的水柱,水花飛濺、宛若飄紗。廣場四角有8座象征法國8大城市的石雕女神像。
香榭麗舍大道:也譯"愛麗舍田園大街",意含"田園"與"樂土"。大街位于將巴黎分為南北兩半的中軸線上,長達(dá)2公里,巴黎的名勝古跡,包括東邊的波旁宮、杜伊勒里公園、盧浮宮、巴士底獄廣場等,西邊的凱旋門以及再往西的新建筑群和法國工業(yè)技術(shù)中心,全由這條大街連接起來。
凱旋門:凱旋門位于戴高樂廣場中央,于1806年由拿破侖策劃動工,費(fèi)時(shí)30年才完成,它高50米,寬45米,厚22米。它四面有門,內(nèi)墻上有巨型雕像,都取材于1792~1815年法國戰(zhàn)史。凱旋門是法國國家榮譽(yù)的象征。1840年拿破侖的靈車曾過此門。1885年大作家雨果的國葬儀式也在凱旋門下舉行。
凡爾賽宮:坐落在巴黎的西南郊。這座皇家宮殿集中體現(xiàn)了路易十四時(shí)期的豪華與威嚴(yán),對17、18世紀(jì)歐洲的建筑產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。凡爾賽宮始建于1664年,先后用了50年時(shí)間,它分為宮殿本身和花園兩部分。園林部分占地100公頃,規(guī)模宏大,造型講究,布局上有明顯的幾何性。主要包括跑馬道、噴泉、水池、兩條水渠、花壇、假山和眾多的雕塑及露天劇場。
巴黎歌劇院:巴黎歌劇院在世界上享有盛名,建于1861年至1875年,為拿破侖三世執(zhí)政時(shí)期的建筑精品。法國和世界有名的劇團(tuán)經(jīng)常在這里上演高雅的巴蕾舞和歌劇。除演出外,歌劇院還舉辦盛會、展覽等。
傷殘戰(zhàn)士之家:它是路易十四在1671年設(shè)立的傷殘兵醫(yī)院。后來經(jīng)過拿破侖一世和三世加以改造,成為戰(zhàn)爭的救濟(jì)中心和軍事博物館。戰(zhàn)士祠堂南端,聳立著高達(dá)105米的大圓屋頂,屋頂正下方則安放著拿破侖的石棺。北側(cè)的軍事博物館陳列許多甲胄、武器及具歷史意義的器物,其中包括拿破侖生前的衣物等。
馬德雷恩大教堂:這是一座希臘風(fēng)格的建筑,外墻圍繞許多圓柱,前門壁上的雕刻是"末日審判",教堂內(nèi)外更有其他許多著名的雕刻,其中以"悔改"、"耶穌"等最為醒目。教堂的縱深達(dá)108米,內(nèi)部幽暗寂靜,與外部的煩囂形成強(qiáng)烈對比,宗教氣氛十分濃厚。
圣·米歇爾山:位于金字塔形花崗巖島圣·米歇爾島上,公元8世紀(jì)時(shí),有隱居的圣者在島上的山巔建造了圣堂,因此成為觀光客游覽的對象。教堂建筑的造型比較奇異,而海岸通往圣堂也只有一條曲折狹窄的圓石小路,民房店鋪都挨著小道蜿蜒盤旋而上,這種景致給人印象十分深刻。
狄夫堡:位于馬塞港外的狄夫島上,是16世紀(jì)建造的,長期用作監(jiān)獄。大仲馬的名著《基督山恩仇記》即以此地為寫作的背景之一。天氣好時(shí),有游船開來此地。
阿雅克肖:這是拿破侖的故鄉(xiāng),1811年成為科西嘉島的首府。它的位置隱藏在一處曲折的深灣中,像一座古羅馬的競技場。在7月間,當(dāng)?shù)赜幸灰魳窇騽〉墓?jié)日,所以一到夏天,游客的人數(shù)往往超過當(dāng)?shù)鼐用竦目倲?shù)。
綜合備忘錄
語言:法語為官方語言。
氣候:全年溫暖,冬季多雨。南部蔚藍(lán)海岸是陽光明媚、氣候干燥的地中海氣候,冬季成為避寒勝地,夏季則是游客戲水的好去處。東部阿爾卑斯山的高山型氣候,終年積雪,適合夏季避暑。
貨幣:法國的貨幣為法郎(FRANCFRANCAIS),分為紙幣和硬幣兩種,紙幣面額有20、50、100、200及500法郎等;而硬幣則分有10、20、50分(CENTIME)。1美元約折合5.26法郎。
海關(guān):旅客所攜帶的金飾,重量不超過500克可作為私人珠寶,不需申報(bào),其余一律都要辦妥申報(bào)手續(xù)。旅客在出入境時(shí),若攜帶貨幣相當(dāng)或高于500法郎,必須向海關(guān)申報(bào)。支票、旅行支票,信用卡等不在此限。
退稅優(yōu)惠:旅客在法國購滿1200法郎以上的商品,一般在攜帶出境時(shí)可扣除約13%左右的TVA(附加價(jià)值稅),有關(guān)手續(xù)請查詢購物的商號。
小費(fèi):大部分飯館和咖啡館,賬單上的錢數(shù)包括小費(fèi)在內(nèi),不再另給。但有些人習(xí)慣另外再給點(diǎn)酒錢,大約5法郎。如沒有包括服務(wù)費(fèi)時(shí),加15~18%的小費(fèi)。給車站或機(jī)場的服務(wù)員,一件行李給5法郎小費(fèi),乘出租汽車時(shí),一般習(xí)慣給司機(jī)兩三個法郎的小費(fèi)。
電壓:通常電壓為200~230伏特。
巴黎凱旋門
香榭麗舍大道是巴黎最著名的街道,巴黎最高級的商店都集中在此。
海外星云 2000年18期