羅　鈴

什么是澳大利亞的味兒?

那次從國內剛回來，第二天去城里。走在市內最繁華的那條街上，站在這條街上最大的十字路口旁等信號，就在那一刻，我聞到了“外國味兒”。這個路口是通往步行街、火車汽車站的咽喉要塞。每隔幾分鐘，路邊就會憋住一堆行人。過馬路的信號“嘟嘟”一響，四個方向的車輛全部停住，同時，四個拐角的行人分別向不同方向一齊開步走。我左躲右閃，超過那個花枝招展的老太太，側身讓過迎面走來的西服革履的男士。走在前面的女孩身材矯健，手臂上的金色汗毛在陽光下瑩瑩發(fā)亮，讓我想起了孫悟空。就在這交錯的人流中，游動著一種“外國味兒”，一種由多種香水和時隱時現(xiàn)的洋人體味混合而成的氣息。

澳大利亞人對氣味很敏感。除了普通香水，用來改變空氣味道的還有專門噴在腋下的、噴在腳上的、噴在空氣里的、噴在沙發(fā)床單衣服上的。我來了好長一段時間才發(fā)現(xiàn)，在這兒，除臭劑就像洗發(fā)香波一樣普遍。再去超市一看，這些產(chǎn)品所占的貨架幾乎超過了化妝品。似乎人們更樂于關照自己的鼻子而不是眼睛。

在20世紀末，澳洲人每年要花上8000萬元，只為了讓自己的腋下聞起來更加清爽宜人。這情形，就如同廣告里教導的那樣，氣味不僅僅是氣味，它足一個很有力量的東西。它既能讓你魅力四射、傾國傾城，也能讓你無地自容、身敗名裂。它是你的形象、你的自信心、你的名譽，甚至是你的命運。

也不是每個人都噴香水。但是，只要身邊有一小部分人香起來，那就足以讓人印象深刻。我曾經(jīng)有幾位同事，每天都輪番向我的嗅覺挑戰(zhàn)。不用抬頭，你就知道有一團香氣正在滾滾而來。然后，你就被罩在了她的氣息之內。強加給我的氣息無論多香，也不啻為一種侵犯。

更添亂的是那強勁霸道的空調。幾種原本有名有分的香氣經(jīng)它一攪拌，立刻香銷玉殞，化作一股不明不白的凡俗之氣。在我看來，這混合香氣就跟過去北京地鐵夏天時的那股汗味兒一樣，同屬“味道污染”。不過空調偶爾也會體現(xiàn)出現(xiàn)代化的優(yōu)越性——那萬般無奈之下而滋生的不雅氣味，在冷氣下，也注定要稍縱即逝，頃刻間就被卷得無影無蹤。

按我的標準，最高境界是暗香，初聞則有，細聞又無，這可是很難掌握的，其次是無臭無味和濃香；最后足汗味。在這兒，最忌諱的就是穿著不潔凈的衣服。在這個問題上，你是不能自欺欺人的。實在措手不及了，你寧可澆花般地往身上噴香水，也別暴露出衣服上的陳腐氣息。回國后，媽媽直說我洗衣服洗得太頻?！斑@衣服怎么了就洗?”好像是在護著外孫子。對氣味過于緊張敏感，電能從反面說明這里空氣之純凈，容不得雜質。

在室外，占主導地位的當然是鳥語花香。鳥都不僅僅是在“語”了，它們差不多是在喊叫嚷嚷；花草清香卻是真格的。不過這要下了車才能享用到。

購物中心里，總會有一股咖啡和奶油蛋糕的混合味兒。這味道給人一種暖烘烘的感覺，好像是很多個親朋好友擠在一起話家常，很溫暖，但也讓人有點兒透不過氣來。

周末的住宅區(qū)里，偶爾會飄出陣陣燒烤的香氣。即使你不是很喜歡燒烤，你也會喜歡達香氣。

還有除草時的青草味兒。這是新鮮純潔的、青少年般的氣息，每次我都會貪婪地聞它。我一直在想，假如有這種香型的香水，我一定會買的，哪怕被誤認為是除草工人。

太陽的味兒。就是曬過的衣物和被子都有的那股好聞的味道。昆士蘭日日晴朗，每天你都可以蓋著“太陽味兒”睡覺。

最值得稱道的，就是這里公共衛(wèi)生間的香味。這是正常的香，不是惡劣的、混雜的“衛(wèi)生間的香”。所以，基本上是不用掩鼻的、一股很衛(wèi)生的味兒。但是，衛(wèi)生間搞得太香也有壞處。有時，在街上走，猛然會有人帶過一絲很類似的香氣——不好，我居然聯(lián)想起了衛(wèi)生間。

干凈的空氣意味著沒有了各種污濁味道。鼻子可以大放寬心，深呼深吸，敞開身心擁抱這個世界。清爽的空氣里也失去了讓我留戀的種種味道。路邊的烤紅薯的香氣、糖炒栗子和爆玉米花的香味兒，屋子里地板和家具的木頭味兒，過午時家里點的香和外面鞭炮的火藥味兒，季節(jié)轉換的氣息，還有晴朗的冬日推開樓門外面清冽干爽的冰雪味道。甚至，我竟然懷念國內城市里的那股煤煙味兒。那時，夜晚的空氣涼爽沉靜，夾著淡淡的煤煙味兒，里面總像是藏著許多陳年往事。探頭在夜的氣息里，我仿佛是在跟自己的過去相視而笑。

現(xiàn)在，推開門窗，撲面而來的是青草和泥土的芳香。一個陌生的澳大利亞的夜，一個天真單純、一無所知的新朋友。

(李怡摘自《世界博覽》2000年第9期)