晴　海

在日本，正式的全天保育開(kāi)始以前，小班的孩子先要經(jīng)過(guò)三個(gè)星期的適應(yīng)期，這三周里每天只是上午在幼稚園里待兩個(gè)半小時(shí)，吃午飯前就回家。我的孩子比較順利地度過(guò)了這段適應(yīng)期，雖然也哭過(guò)幾次，但很快跟老師建立起親密和信賴的關(guān)系，每天總是開(kāi)心地到幼稚園去。

五月起，每天上午9點(diǎn)到下午2點(diǎn)半的幼稚園生活真正開(kāi)始了。上午9點(diǎn)左右，平時(shí)安靜的街道上熱鬧起來(lái)，到處穿梭著騎自行車(chē)送孩子上幼稚園的媽媽們的身影，孩子們則坐在后面的自行車(chē)專用椅里。我們選擇的敬愛(ài)幼稚園，騎自行車(chē)10分鐘，步行要半個(gè)小時(shí)。這樣我也加入到每天早晨和下午的日本媽媽們的自行車(chē)接送隊(duì)伍中。

五月的第一個(gè)星期一，是全天保育的第一天，今天帶的午飯是媽媽親手準(zhǔn)備的。幼稚園對(duì)孩子們一周5天的午餐是這樣安排的：星期一和星期四是“自帶午餐日”；星期三半天保育，回家吃午飯；星期二和星期五，是園方提供午餐的“給食日”。這樣算來(lái)，一周里只有2天吃的是學(xué)校的午餐，其它3天還得自己給孩子準(zhǔn)備午飯，這不是太麻煩了嗎?

但老師們并不這么想，他們認(rèn)為：讓孩子在幼稚園里吃到媽媽親手做的午餐，是非常開(kāi)心、非常好的事。不僅幼稚園要求媽媽們這么做，整個(gè)社會(huì)也非常鼓勵(lì)和支持這種做法。每年一到入園季節(jié)，書(shū)店擺在最顯眼的位置的，就是各種新出版的指導(dǎo)媽媽們做“園兒便當(dāng)”的書(shū)，圖書(shū)館里也有大量的此類(lèi)書(shū)籍可供借閱；而超市里有賣(mài)各種各樣的“便當(dāng)專用”的冷凍食品、半加工食品和調(diào)味料。有了這些，本來(lái)這件“麻煩”的事，也變得有趣和方便了。

但是第一次做“園兒便當(dāng)”，我還是相當(dāng)緊張，5點(diǎn)半就起床準(zhǔn)備了。在這里給孩子做便當(dāng)可是一件很“隆重”的事情，不是隨便煎個(gè)荷包蛋就可以應(yīng)付的。不僅食物要新鮮，品種還要豐富、搭配合理，以保證孩子從午餐中得到足夠、全面的營(yíng)養(yǎng)，外形還要好看和有趣，以引起孩子的食欲，讓他吃得開(kāi)心。所以別看一個(gè)小小的便當(dāng)盒，其工作量可不亞于做一頓正餐啊!我想媽媽們一定都在暗中較勁，比誰(shuí)給孩子吃得好、比哪個(gè)媽媽的手藝好、哪個(gè)媽媽會(huì)動(dòng)腦筋。所以我更得多花點(diǎn)心思和功夫，可不能讓日本媽媽小看了中國(guó)媽媽呀。

今天是孩子第一次帶“媽媽的便當(dāng)盒”，我給他準(zhǔn)備的主食是鴨肉燜飯，飯上面用6顆葡萄干擺出眼睛、鼻子和嘴巴的樣子來(lái)；主菜是白切肉，蘸了超市里買(mǎi)來(lái)的漢堡肉餅的專用沙司，這是孩子們最喜歡的口味；蔬菜是黃瓜，用模型工具刻成一個(gè)個(gè)小動(dòng)物的形狀，邊上再擺上紅彤彤的迷你小番茄；水果是果皮淡紅色的大粒葡萄。

本來(lái)想把打開(kāi)盒蓋的驚喜留到中午，但孩子已經(jīng)急不可耐要看看他的午飯了。他自己打開(kāi)便當(dāng)盒的蓋子，馬上瞪大了眼睛，驚喜地叫道“哇!”雖然謎底提前揭開(kāi)了，不過(guò)讓我親眼看到孩子對(duì)我的“精心策劃”有多欣賞，心里真是又得意又高興。

能在幼稚園里吃到媽媽親手做的、凝聚著媽媽的愛(ài)心和智慧的午餐，這樣的孩子真是幸福的。每天放學(xué)回家，看到吃得干干凈凈、一樣不剩的便當(dāng)盒，對(duì)媽媽來(lái)說(shuō)，不也是一種幸福嗎?而且讓孩子在幼稚園里吃到熟悉的、家庭口味的食物，也是幫助孩子適應(yīng)集體生活的一種手段吧，我想。