佚　名

一位朋友在英國工作時(shí)，有一次去餐廳用餐，看到一對衣著普通的夫婦，帶著一個年紀(jì)約八九歲的小男孩，來到一家著名的正統(tǒng)西餐廳。

他們坐定之后，侍者遞上菜單，這對夫婦點(diǎn)了一份價(jià)格最低的牛排。侍者臉上露出詫異的神色，遲疑地問道：“一份牛排？可是你們有三位，這樣夠用嗎？”那對父母中的爸爸靦腆地笑了笑，說：“我們都吃過了，牛排是給孩子吃的！”

很快地，那一家人所點(diǎn)的牛排全餐，包括餐前的濃湯及生菜沙拉，送到了小孩的面前，父母親其樂融融地看著他們的孩子用餐。

這一家人的舉動，引起餐廳經(jīng)理的注意。經(jīng)理找來了負(fù)責(zé)服務(wù)那一桌的侍者，詢問是什么原因。侍者簡單地回答，是一對溺愛小孩的父母，只點(diǎn)了一份最便宜的牛排，孝敬他們的孩子。

經(jīng)理了解情況后，就對這一桌特殊的客人多注意了些。他發(fā)現(xiàn)，這對父母在教導(dǎo)孩子使用桌上的刀叉時(shí)，取用的順序十分正確；而且對孩子的用餐禮節(jié)，亦要求得相當(dāng)嚴(yán)格，反復(fù)而有耐心地、一次又一次教他們的孩子，直到他做對為止。

餐廳經(jīng)理看到這種情形，知道這一家人的情況和侍者所說的，事實(shí)上有著極大的出入。于是經(jīng)理叫來侍者，交代了幾句話。很快地，侍者端著兩杯咖啡，到那一家人的桌前。那位爸爸連忙揮手，正要說他們沒有點(diǎn)……經(jīng)理走上前去，禮貌地告訴他們，這是餐廳招待的。

隨后，經(jīng)理和這對夫婦聊了起來，終于了解了為什么這一家三人，卻只點(diǎn)一份餐點(diǎn)的真正原因。

那位爸爸說：“不怕你知道，我們的經(jīng)濟(jì)很差，根本吃不起這種高級餐廳的晚餐，但我們對孩子有信心，知道在貧困環(huán)境下長大的小孩，會有不凡的成就，我們希望能及早教會他正確的用餐禮儀；更重要的是，我們也想讓孩子在成長過程中，記住自己曾在高級餐廳中，接受過備受尊重服務(wù)的那種感覺，希望他們將來做一個永遠(yuǎn)懂得自重、也能尊重他人的人。”

這位爸爸的話雖簡單，卻擲地有聲。的確 ，我們可以貧窮，但我們不能失去自尊。