張虎林　李　昌

“美國碩士”樂當(dāng)高爾夫陪練

一輛“都市貝貝”緩緩?fù)Ｔ诹速e館門外，車上下來一個(gè)瓜子臉加燦爛笑容的女孩。白色的緊身服讓豐胸蠻腰凹凸有致，黃色的頭巾攏住了一頭秀發(fā)，黑色的緊身皮褲使一雙美腿更顯細(xì)長性感。這就是李若蘭，一位穿行在大上海的“新吉普賽女郎”?！按笥浾?，我們開始吧?！痹诳Х仁依铮瑤缀跷唇?jīng)采訪引導(dǎo)，她就笑著聊起了自己的“流浪”經(jīng)歷。

若蘭是位青海女孩，曾就讀于北京某名牌大學(xué)國際金融專業(yè)。為了圓“美國夢”，1997年畢業(yè)后，她去美國中部一所州立大學(xué)政治系攻讀公共管理碩士學(xué)位（MPA）。在校期間，她曾在州地方政府及城郊發(fā)展研究所打過工，從事過項(xiàng)目設(shè)計(jì)、資料信息收集和撰寫建議報(bào)告等工作。

拿到該校的MPA學(xué)位后，若蘭毫不猶豫地回國進(jìn)了政府機(jī)關(guān)。雖然當(dāng)公務(wù)員很體面，將來還有晉升的機(jī)會，但不久她就吃驚地發(fā)現(xiàn)，自己所學(xué)的專業(yè)在這里幾乎派不上什么用場。部門之間遇事就扯皮，工作效率低下不說，最讓她頭疼的還有那些深不可測的“辦公室政治”，有時(shí)候處理一件小事甚至同領(lǐng)導(dǎo)講一句話，就得考慮半天，否則就可能“闖禍”，這一切，都讓她感到十分壓抑。

了解這些情況后，男友鼓勵(lì)她辭去公職到南方發(fā)展。他是若蘭的大學(xué)同學(xué)，畢業(yè)后在上海一家大型集團(tuán)公司從事人事工作。他在電話里說上海有很多大企業(yè)，機(jī)會多。并說他本科畢業(yè)月薪就4000多，何況她這個(gè)“美國碩士”?經(jīng)不住“自打天下”的誘惑，若蘭最終說服家人去了上海。

在美國留學(xué)時(shí)，李若蘭練過高爾夫球，而且成績還不錯(cuò)。她說在國內(nèi)打高爾夫似乎只是富人的運(yùn)動，其實(shí)在歐美，隨便找個(gè)人都能陪你打幾桿過過癮!沒想到這個(gè)愛好在關(guān)鍵時(shí)刻卻派上了用場。當(dāng)時(shí)上海及周邊地區(qū)有很多高爾夫練習(xí)場，郊外18洞或以上規(guī)模的就有十幾處。男友的朋友林楓在一家高爾夫球俱樂部當(dāng)教練，同若蘭挺熟，一天他找到若蘭說，有位新加坡老板想在俱樂部里找位技術(shù)好的漂亮女孩作陪練，并愿意支付一定報(bào)酬，問若蘭是否感興趣?“本來我就喜歡玩高爾夫，而且每次打完球后還能拿到500元的不菲報(bào)酬，何樂而不為？”若蘭當(dāng)場就爽快地答應(yīng)了。

若蘭第一次陪打的這位新加坡老板姓蔣，三十七八歲，精力旺盛。雖然舉止很優(yōu)雅，但一看他擊球的姿勢就知道是位高手。那一刻，若蘭不知不覺中緊張了起來——要完成18個(gè)洞的高爾夫球?qū)τ谧砸训男睦砗蜕矶际且粋€(gè)很大的挑戰(zhàn)，不但需要一定的球技，更需要身體有足夠的能量來維持打球時(shí)的穩(wěn)定性。

其實(shí)，做一個(gè)陪練型的球手，身材樣貌并不是最主要的，重要的是自己一定要有打高爾夫的天賦和不錯(cuò)的技術(shù)，還要有很好的溝通能力。剛開打，若蘭就感覺出，蔣先生并非只是看中了她的美麗，在打球的時(shí)候一點(diǎn)兒也沒有讓著她。當(dāng)若蘭打到9洞后，體力和耐力就明顯不足了。而蔣先生的球技本身就不錯(cuò)，耐力也很好，因此，很快就占了上風(fēng)。這時(shí)，若蘭打起球來卻越來越不穩(wěn)定，沒幾下就輸了這局。

蔣先生對她笑著說：“沒想到你這么能打，一般的女孩子可沒有你這么厲害?？磥?，我以后有對手了!”說著，她把自己的名片遞給若蘭：“你是我見到的技術(shù)最好的陪練，如果以后你愿意切磋，我想請你做我的專職陪練。其實(shí)，你的水平真的不錯(cuò)，能支持到第9洞，這已經(jīng)很不簡單了!”沒想到，在半個(gè)月里僅僅陪蔣先生打了5次球，她就拿到了一張存有4000元的銀行卡。

蔣先生介紹說，在不少新加坡及臺資企業(yè)，打高爾夫已成為中高層經(jīng)理人必備的商務(wù)技能之一，公司常常鼓勵(lì)他們打高爾夫，甚至以贊助的方式幫助提高他們的球技，以便其更快地融入高層商務(wù)社交圈，為企業(yè)拓展帶來更多商機(jī)。蔣先生說，打球是他招待公司客戶的最好方式。據(jù)他總結(jié)，日本客戶最喜歡打高爾夫球，每次來談業(yè)務(wù)，幾乎都會去打球。與客戶一起打球，不僅能增進(jìn)了解，身心也放松了。后來在蔣先生的介紹下，若蘭認(rèn)識了不少客戶，陪練對象基本都是企業(yè)老總之類的成功人士，他們給的小費(fèi)都很高，有一個(gè)月她竟掙了2.6萬元!

若蘭說有一次她陪客戶到廣東東莞打球，沒想到這么一個(gè)小城市竟有8個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的高爾夫球場，近30個(gè)練習(xí)場，玩高爾夫的臺商更是不計(jì)其數(shù)，以東莞長安鎮(zhèn)的峰景高爾夫球會為例，在800名會員中臺商占了半數(shù)以上，且人會方式多以終身會籍為主，即使有開始辦理一年商務(wù)會籍的，第二年也都轉(zhuǎn)為終身會籍了。要知道，高爾夫球會的終身會籍在這里值32萬元!由此可見，在中國，“高爾夫陪練”這個(gè)市場該有多大呀!

當(dāng)記者問她對這種青春職業(yè)有無恐慌感時(shí)，若蘭很干脆地說，一點(diǎn)也沒有!我只知道有那么多活兒等著自己去干，有錢等我去賺。再說中國的保險(xiǎn)事業(yè)很發(fā)達(dá)，根本不用恐慌未來沒有生活保障。倒是在政府部門工作時(shí)，因?yàn)樾愿裉辈簧铺幚眍I(lǐng)導(dǎo)關(guān)系，我總擔(dān)心自己明天就會被“精減”或“分流”掉，我想中國人應(yīng)該學(xué)會不要為自由恐慌，就算習(xí)慣了走路也不要害怕飛翔。

“酒水小姐”原是大學(xué)講師

周玨是位思維敏捷又極富挑戰(zhàn)精神的漂亮女性。她的經(jīng)歷頗有些傳奇色彩。小周出生在天津市，1996年取得北大文學(xué)院碩士學(xué)位后，被分配到北京市某學(xué)院當(dāng)教師。兩年后又考取北師大古代漢語博士研究生。2000年7月獲得博士學(xué)位，仍回到原校教授古代漢語課程。

令人沮喪的是，僅僅兩個(gè)月，學(xué)校調(diào)整教師課程，讓學(xué)古代漢語的她去教《市場營銷學(xué)》。對于這種驢頭不對馬嘴的安排，周玨盡管心中有100個(gè)不愿意，但考慮到校方的難處，她最終還是答應(yīng)了。為了能勝任工作，她只好一頭扎進(jìn)圖書館里惡補(bǔ)營銷知識。然而，她畢竟不是學(xué)此專業(yè)出身，盡管她閱讀了大量的書籍，寫了幾十萬字的筆記，但講起課來仍感吃力。當(dāng)時(shí)心中的焦急和郁悶可想而知。于是，她慢慢地產(chǎn)生了辭職的念頭。

2001年暑假，周玨和家人到歐洲旅游。一天，一位留學(xué)法國的朋友邀請他們到里昂市一家飯店就餐時(shí)，一位時(shí)尚靚麗的妙齡女郎走過來，問他們喝什么酒。由于她對國外酒業(yè)一竅不通，一時(shí)間回答不上來。見此情景，那位女郎拿來一個(gè)精美的小冊子，上面有各種酒類照片。她先向她的家人推薦了幾種適合男士飲用的酒水，接著又向周玨推薦了幾種適合女性飲用的酒。在推薦的過程中，周玨發(fā)現(xiàn)，這位女郎不是簡單地推薦酒水，而將每種酒水的特征特性、酒體狀況和適應(yīng)哪種人飲用等情況都作了詳細(xì)的說明。當(dāng)某種酒被選擇后，只要客人感興趣，她還會將這種酒的釀造歷史、釀造工藝和選用水質(zhì)等都介紹得一清二楚。對她如此淵博的酒水知識，周玨感到很驚訝。

這時(shí)，在法國留學(xué)的朋友告訴她，這位女郎是“酒水咨詢師”，專門從事酒水服務(wù)，這種職業(yè)在歐美等國很吃香，收入也很高。

聽了朋友的介紹，周玨眼睛一亮。以后每到一個(gè)國家，她都十分關(guān)注酒水咨詢師，并有意同她們交談，從中學(xué)到了不少知識。

回國以后，周玨有意識地跑了北京市幾家大飯店，通過詢問得知，中國目前還沒有“酒水咨詢師”，只有“酒水小姐”。周玨心想，法國那個(gè)“酒水咨詢師”也是一名女士，可能她們是同一種職業(yè)，只是國內(nèi)外的叫法不同而已。

一天，她忽然決定要辭職當(dāng)“酒水小姐”。此事自然遭到了家人的強(qiáng)烈反對，連學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)都勸她說：“國家培養(yǎng)一個(gè)博士不容易……學(xué)院今年就可能討論你晉升副教授的事……”面對諸多壓力，周玨也猶豫起來。恰在這時(shí)，那位留學(xué)法國的朋友回國探親，他說，酒水咨詢師在國外是要取得執(zhí)業(yè)資格才能上崗的，像醫(yī)生和律師一樣受人尊重。中國正在加大改革開放力度，這種新行業(yè)，必定會在我國興起，希望周玨勇敢地去做這一行。在這位朋友的鼓勵(lì)下，周玨更加堅(jiān)定了自已的信念。

辭職后，她先后應(yīng)聘到某省駐京辦事處餐飲部及亞運(yùn)村6家酒吧當(dāng)“酒水小姐”。2002年春天，小周又到著名的京西飯店酒吧促銷張?jiān)Ｆ咸丫?。這是一家五星級飯店，前來就餐的人大多是有身份的中外商客。周玨在這里促銷，以自己淵博的學(xué)識、良好的口才、高雅的舉止和熱情的服務(wù)受到了客戶的一致好評，業(yè)績非常突出，月月超額完成任務(wù)，她每月的收入也都在萬元以上。

以后，周玨又到西苑飯店、建國飯店等大飯店促銷酒水。不到一年時(shí)間，她在北京三星級以上賓館飯店名氣大增，許多飯店都以高薪聘請她做高級酒水咨詢師。周玨的收入也與日俱增，最高時(shí)她一個(gè)月曾拿到近4萬元!

此后她買來《中國酒史》、《酒文化》等書進(jìn)行研讀，掌握了更多的酒類知識。除此外，周玨還閱讀大量的醫(yī)學(xué)、生理學(xué)和心理學(xué)方面的書籍，不僅研究出了不同性別、不同年齡段、不同消費(fèi)層次飲用酒水的類別，而且研究出了不同血型、不同性格、不同職業(yè)的人飲用酒水的類別。她又進(jìn)一步研究出了甲亢、高血壓、糖尿病、心腦血管病、性功能障礙等多種疾病患者適合飲用的酒水種類和數(shù)量，并將這些研究成果寫成了書。

不久，一個(gè)新的計(jì)劃又在她腦海中陡然產(chǎn)生：在中國孵化“酒水咨詢師”!此舉受到了有關(guān)部門的大力支持，他們不僅為小周提供了培訓(xùn)場地，還從中國酒類協(xié)會請來10名專家親自執(zhí)教。為了與國際接軌，周玨還特意從美國和法國各請了一名高級酒水咨詢師前來任教。2003年初，周玨在北京電視臺和《北京青年報(bào)》等新聞媒體上發(fā)出招生廣告，經(jīng)過認(rèn)真挑選，招收了180名學(xué)員。

經(jīng)過半年的培訓(xùn)，2003年10月1日，新中國第一代“酒水咨詢師”順利畢業(yè)。除10名學(xué)員留校任教外，其余170名學(xué)員已分赴廣州、深圳、上海、南京、杭州、沈陽和重慶等地的星級或涉外酒店，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，并普遍受到歡迎。

兩年的酒水小姐和一年的“酒水咨詢師”孵化工作，使周玨得到了豐厚的回報(bào)，她不僅成為中國最著名、最權(quán)威和最受歡迎的酒水咨詢師，而且收入頗豐，還有了自己的私家車和一套近200平方米的高檔住房!

浪漫劉娜，想在瀘沽湖邊開旅館

面前的劉娜一，副青春、活潑的裝扮，身著藍(lán)白相間的時(shí)裝、藍(lán)色帶繡花的牛仔褲，足下一雙紅色休閑鞋，身后還有一黑色背包，上面掛了一大串飾物，叮叮當(dāng)當(dāng)響個(gè)不停。

她原在廣州一家大型廣告公司做策劃，后來升任部門主管，收入也隨之增加。但隨之而來的是時(shí)間和空間的被占用，每天要“賣”給老板至少12個(gè)小時(shí)，每月至少出差3次。她像陀螺一樣快速地運(yùn)轉(zhuǎn)著，想停也停不下。

那天挨了老板一頓莫名其妙的臭罵，晚上回到深海般寂靜的出租屋里，郁悶得要死，翻出一張鄭鈞的舊CD，她希望躲進(jìn)石破天驚的重金屬打擊樂里麻痹自己。聽著聽著，那些面對現(xiàn)實(shí)的無能為力全化作了血脈賁張的憤怒和吶喊，她不由自主地隨著音樂跳起來，喊起來：“高薪，老板的臉色，統(tǒng)統(tǒng)見鬼去吧!”

第二天，廣州大街上就多了一名喜歡追逐自由、快樂的“新吉普賽女郎”。她今天為幾位作家朋友即將出版的新作搞封面設(shè)計(jì)和插圖，明天又為一些小廣告公司做策劃文案，后天清秀可人的她可能又會被哪位老板看中，做一些諸如“某某品牌，值得信賴”之類的廣告。當(dāng)然，報(bào)酬也和她的笑臉一樣迷人!她說最忙時(shí)她可以一星期每天連續(xù)工作12小時(shí)，也可以打個(gè)背包立即去暢游西藏。其實(shí)想給自己放大假很容易，推掉一些活就行了，反正鈔票是掙不完的。

“現(xiàn)在雖然我的工作日程仍然排得滿滿的，但我的心理壓力很小，累的只是身體而非心神。最重要的是，我每天都以愉快的心情去工作，把工作看成是我的事業(yè)，而不是任務(wù)。這里面的區(qū)別就是主動與被動的不同?！?/p>

前些天，她和幾位要好的朋友到神秘的“女兒國”旅行，看到高原上那純潔得無一絲雜質(zhì)的白云，看到那藍(lán)澈見底、多情美麗的瀘沽湖，看到那靈秀俊美、神圣安祥的女神山，劉娜馬上意識到這是在大都市里永遠(yuǎn)無法看到的“世外桃源”。尤其當(dāng)?shù)啬λ笕似嫣氐摹鞍⑾幕椤?，更是充滿了足以讓西方人尖叫的浪漫色彩。如今，隨著瀘沽湖的開發(fā)，世界各國的游客都已踏上了這片神秘的土地。她決定在這里投資開家旅館，因?yàn)閯⒛戎?，摩梭這個(gè)民族的文化是非常有底蘊(yùn)的。她還設(shè)想著，在旅館門前搭起一架風(fēng)光無限、悠游愜意的廊橋。當(dāng)游人享受著陽光走到這里時(shí)，小屋里馬上就會走出一位美女遞上一杯咖啡，等你回過頭來，看到的定是劉娜一臉燦爛的笑。