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海洋食物你適合吃嗎?等

2004-04-29 00:44:03
健康必讀 2004年6期
關(guān)鍵詞:性味咖啡因速效

海洋食物你適合吃嗎?

海帶

海帶主要含有鈣、磷、鐵、鉀、碘及維生素B等營養(yǎng)成分。中醫(yī)認(rèn)為,海帶性味咸、寒,患有關(guān)節(jié)炎等疾病患者應(yīng)忌食用。

紫菜

紫菜主要含有無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,中醫(yī)認(rèn)為,紫菜性味甘、咸、寒,紫菜含有一定量的血尿酸,被人體吸收后,能在關(guān)節(jié)中形成尿酸鹽結(jié)晶,使關(guān)節(jié)炎的癥狀加重。因此,患有關(guān)節(jié)炎病人忌食用。

海參

海參主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。中醫(yī)認(rèn)為,海參性味咸、溫,因海參為高蛋白食物,蛋白的代謝產(chǎn)物酸性成分較多,尿酸為酸性成分的一部分,尿酸排泄不及,被人體吸收后,在關(guān)節(jié)中形成尿酸鹽結(jié)晶,加重關(guān)節(jié)炎及痛風(fēng)患者的病情。所以,患有癌癥、關(guān)節(jié)炎及痛風(fēng)患者,應(yīng)忌食用。

淡菜

淡菜主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,中醫(yī)認(rèn)為,淡菜性味咸、溫。淡菜是一種高蛋白食物。一方面肝炎患者壞死的肝細(xì)胞要靠蛋白質(zhì)來修復(fù),蛋白質(zhì)尚有聚脂作用,預(yù)防脂肪在肝臟中沉積,宜食用高蛋白質(zhì)飲食,但肝功能極度低下時,食用高蛋白質(zhì)食品,則會導(dǎo)致血氨增高,容易發(fā)生肝昏迷。另一方面小兒癡呆病是因為組成人體蛋白的8種必需氨基酸、苯丙氨酸大量堆積致使,限制蛋白質(zhì)的攝入,進(jìn)行飲食控制,是治療本病行之有效的方法。急性肝炎、小兒癡呆病等疾病患者,應(yīng)忌食用。

速效感冒丸須慎用

沈權(quán)民

許多人一有傷風(fēng)感冒就服用感冒藥,而速效感冒丸因有“速效”兩字常被作為首選藥物。但如果不看對象和患者體質(zhì)隨便服用這種藥,很有可能會帶來不良影響。

速效感冒丸的主要成分是人工牛黃、樸爾敏、咖啡因和樸熱息痛,它對流涕、發(fā)熱、咳嗽的感冒確有較好效果,但其中有咖啡因和樸熱息痛,所以在具體服用時應(yīng)注意患者病因和體質(zhì)情況。

咖啡因具有使中樞神經(jīng)興奮的作用,高血壓患者服后會出現(xiàn)心動過速,血壓上升現(xiàn)象??Х纫蜻€具有興奮骨骼肌的功能,因而對高熱引起驚厥的幼兒不宜服用。另外,有青光眼的患者也不能服用,否則會引起眼壓升高,加重病情。

樸熱息痛是解熱鎮(zhèn)痛藥,能使患者的血管擴(kuò)張、出汗增加而體溫下降,老年人、幼兒和體質(zhì)虛弱者若使用不當(dāng),可因出汗過多,體溫下降而引起虛脫。而且樸熱息痛的代謝產(chǎn)物會導(dǎo)致血小板下降,嚴(yán)重的還會引起肝腎損害。所以,在服用速效感冒丸時一定要遵照醫(yī)囑,不可隨意濫用,以免引起不良影響,反而損害健康。

時尚養(yǎng)生“流行風(fēng)”

宋祥來

目前,許多發(fā)達(dá)的國家正流行著以下時尚又健康的生活方式,我們在養(yǎng)生修性保健的同時不妨加以借鑒。

曬太陽 美國紐約的居民推崇有空即曬太陽的生活方式,他們認(rèn)為平時接受陽光的適當(dāng)照射,有助于身體貯存大量的維生素D,有益于牙齒與骨骼的健康。

雨中行 冒著霏霏細(xì)雨逛街或散步,是現(xiàn)代歐美人的一種時髦。他們認(rèn)為,綿綿細(xì)雨可洗滌塵埃,凈化空氣,增加空氣中的負(fù)氧離子,有益于肺與大腦的保健。

步當(dāng)車 以步當(dāng)車,可以防止骨骼退化,有助于增加心肺功能,還有利于新陳代謝,有利于減肥,歐美國家現(xiàn)已日漸盛行。

行善事 助人為樂,幫人之危,解人之困,可以使你心情舒暢,獲得一種難以名狀的好心情,這有助于強(qiáng)化人的免疫系統(tǒng),調(diào)節(jié)身心?!昂隙橐弧?,有利于健康長壽。

常唱歌 美國馬里蘭大學(xué)的專家倡導(dǎo)唱歌,經(jīng)常唱歌有利健康長壽。因為唱歌有益于大腦的邏輯思維且唱歌時聲帶、肺部胸肌等均能得到良好的鍛煉。

飯后息 飯后稍事休息或臥床片刻,再去散步或做其他事情,更有利于食物的消化吸收、胃腸保養(yǎng)和肝臟功能的養(yǎng)護(hù)。因此在日本、韓國“飯后稍休息,再去百步走”已成為一種健康養(yǎng)生的大眾之舉。

挺起胸 美國密蘇里州大學(xué)的專家認(rèn)為,抬頭挺胸,不僅令人有氣質(zhì),看上去年輕而精力充沛,而且有助于減輕腰骨疼痛,挺胸會減少脊椎負(fù)荷。

天倫樂 業(yè)余時光,夫妻共訴衷腸,爺孫共同游戲等,共享天倫之樂,已在日本,東南亞地區(qū)一些國家頗為流行。

少吃肉 俄羅斯眼下流行素食風(fēng),他們認(rèn)為大量食用各類肉及其制品會加重某些疾病或誘發(fā)某些疾病。

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