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悄悄吃走亞健康等

2004-04-29 04:18:42尖等
幸福 2004年20期
關(guān)鍵詞:廚娘白領(lǐng)亞健康

小 尖等

早上起來,站在窗前,有片法桐樹葉蝴蝶一樣飄在空中,畫著優(yōu)美的弧線,秋天在一夜間悄悄來臨。朋友,你還好嗎?不知上次的五線食譜,你還滿意否!那些“白領(lǐng)食療”,“別樣食譜”,“小廚娘”,“小貼士”,“小禁忌”,不知是否適合你的味道?

投稿:430017武漢漢口洞庭街127號幸福雜志社李偉 收

電子郵箱:happy-liwei163.com

坐辦公室的小蔭又趴在桌子上睡著了。近來,她總想睡覺,渾身無力,連吃都沒有一點胃口,下班,男友照例來接她??梢坏仍俚龋瑳]有見小蔭下樓?;琶ε郎蠘?,男友眼前的小蔭疲憊不堪,滿臉憔悴。

男友說,你太累了,是不是累出了什么毛???明天去看看醫(yī)生吧!

醫(yī)生給小蔭作了全面體檢,查來查去,查不出一點毛病,醫(yī)生問了小蔭的職業(yè),小蔭說是做策劃的,每個月憑通過了的策劃書拿薪水。這兩個月,熬夜比較多,可就是通過不了老總的那一關(guān)。醫(yī)生說,你處在一種亞健康狀態(tài)??稍谛睦砩献⒁夥乐菇箲],也要注意休息防止疲勞,還要從飲食上加以調(diào)適。

醫(yī)生說了三招:

多吃有穩(wěn)定情緒的食物。有些食物具有安定情緒的作用:心理焦慮的白領(lǐng)不妨吃一些牛奶,酸奶,奶酪等乳制品,還可以吃一些含鈣的動物類的肝臟、魚、骨頭湯等。當(dāng)你感到壓力大時,你還要不斷地補充維生素:多吃一些鮮橙,獼猴桃,蘋果等補充維生素。

疲勞時要多吃一些堿性食物。有資料顯示,人疲勞時,人體體內(nèi)的酸性物質(zhì)會增加,盡量不要吃肉、蛋等酸性食物。不如多吃一些新鮮蔬菜,水產(chǎn)品等堿性食物,有助于迅速恢復(fù)疲勞。

每天一杯蜂蜜。清晨起來喝一杯蜂蜜水,有利于增強一天的能量。有利于暖胃和潤腸。

午間含一片西洋參,在一定程度上也能補充人體的能量。

聽了醫(yī)生的建議,小蔭對男友說,這下,就看你的表現(xiàn)了。男友說,沒問題,不過,你要聽我的,不許反抗啦!

一個月后,小蔭的亞健康狀況真的有了改善。臉色好多了。

這樣巧剝雞蛋皮

現(xiàn)在,很多年輕的白領(lǐng)藍領(lǐng)非常注重增加早餐的營養(yǎng)。一天一個雞蛋已是他們的慣例,但有一個問題,煮整雞蛋時,他們往往將雞蛋剝得“面目全非”,雞蛋肉和雞蛋皮緊密相連,既不衛(wèi)生,又不雅觀。這里,小廚娘教你一種好辦法:

在生雞蛋的頭頂,輕輕敲出一個小坑,注意不要將蛋黃蛋清流出來,然后放入水中煮,這樣煮熟的雞蛋就非常容易剝皮了。

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