馮 發(fā)
重慶農民靠一條扁擔進城務工,被人親切地稱為“棒棒軍”;以“山東好漢”冠名的保安隊在全國廣受歡迎;此外,“攸縣的哥”、“川妹子”、“長垣廚師”——這些勞動力資源豐富的省區(qū)近年來創(chuàng)出的一些知名勞務品牌已經在全國各地“叫響”。
在深圳,六成“的士”司機是湖南攸縣人;在河南,“廚師之鄉(xiāng)”長垣縣有2.3萬人在大江南北主廚掌勺;在四川,有600多萬“川妹子”活躍在全國各地的家政服務市場上………以上的種種信息表明,這些享譽全國的“名牌勞務”如今正發(fā)揮著示范效應,引導民務工者從數量型向質量型轉變,勞務品牌呼之欲出。
“攸縣的哥”行天下
在中國的一些城市,有心人可以留意一下,打車時若聽司機操一口湖南味的普通話,那他就有90%的可能是攸縣人。從東部沿海的深圳、廣州、廈門,到中原腹地鄭州、焦作,從大西北的烏魯木齊、佳木斯,直至“世界屋脊”的拉薩,都活躍著攸縣“的哥”的身影。
歷史上湖南的“厲害角色”層出不窮,而以這些攸縣人為主導的“的士湘軍”走出家門,以令人驚奇的方式演繹出的“的士打工族”神話,令人不能不對這個偏居大山深處卻號稱“全國的士第一縣”的攸縣及攸縣人刮目相看。
據統(tǒng)計數據顯示,攸縣現有人口76萬,總勞動力39萬,常年有13萬人在外務工。這支勞務大軍中,“的哥”大約有3.6萬人。也就是說,攸縣10個外出打工的人群中,就有3個在開出租車。在廣東出租車行業(yè)中,攸縣“的哥”更是占有舉足輕重的地位:深圳有8600多輛“的士”,其中5000多輛歸攸縣人所有,廣州1.6萬臺“的士”,其中1/4強是攸縣人在當老板。僅對廣州而言,攸縣“的哥”每年至少為廣州出租車行業(yè)貢獻10個億。
攸縣“的哥”按每年人均凈賺5萬元計算,每年共帶來15億元的純收入。據攸縣有關部門統(tǒng)計,這些收入中的97%的資金回流攸縣,其中至少有8億多元在家鄉(xiāng)投入再生產,興辦大小企業(yè)3700多家,每年實現的國內生產總值占全縣GDP在40%以上。
攸縣,已成為名副其實的全國第一“的士”大縣。攸縣“的哥”,甚至被人稱為攸縣“的哥”現象。
“長垣廚師”美名揚
源于商朝,始于春秋,成于盛唐,興于北宋,盛于明清,輝煌于當代的烹調技藝和烹調人才輩出之鄉(xiāng)——河南省長垣縣,被命名為首個“中國廚師之鄉(xiāng)”。
在各個歷史時期,長垣廚師都不斷走出國門,走向世界。先后在美、日、英、法、德、意、加、奧等國家事廚或開辦中餐館。據統(tǒng)計,中國駐外使館中所選派中餐廚師有近1/3是長垣人。他們將精湛的烹飪技術帶到海外,不僅為豫菜及中國菜的發(fā)揚光大起到了積極作用,而且促進了外國人對中國飲食文化的了解。
據介紹,長垣廚師之多居全國之首,明清以來從廚人數達30多萬人,代代相傳“烹飪世家”比比皆是,全縣自然村有20%為“廚師村”,擁有餐飲企業(yè)800多家。長垣烹技精湛兼容四方,適應性強,形成“以甜提鮮、以咸提香”自身五味調和,質味適中的體系和特點,創(chuàng)新研制出4000多種菜點,烹調技法50多種。長垣縣努力做大做強烹飪產業(yè)。投資一億元成立“河南博大烹飪學院”,創(chuàng)辦“豫菜科學研究所”,建立14.5萬畝綠色基地,啟動農業(yè)生態(tài)園,設立名師名廚基金并籌建美食節(jié)、廚鄉(xiāng)博物館,策劃烹飪文化節(jié)等,要把長垣建成全國地域性“烹飪王國”名牌。
“川妹子”品牌俏全國
2005年7月20日晚上,從成都出發(fā)的L92次列車緩緩駛進北京西站。18歲的李娟和二十幾名同伴身著漂亮的羌族服飾下了車,身后,是和她們一樣顯眼的幾百名系著粉色圍裙的“川妹子”品牌家政服務員,來到北京的興奮與喜悅全部寫在了臉上。
據四川省勞務辦主任馬紹興介紹,“川妹子”名稱特指全省勞務大軍中從事家政、賓館酒店、禮儀、營銷等服務行業(yè)的女性勞務人員,“川妹子”品牌屬公共資源,是全省社會共享標志,打造“川妹子”勞務品牌是政府行為。打造“川妹子”勞務品牌,就是要經過系統(tǒng)、嚴格的職業(yè)培訓,培養(yǎng)一支具有中高級職業(yè)技能的“川妹子”勞務隊伍。
打造“川妹子”勞務品牌,是今年四川省勞務開發(fā)的重要工作。馬紹興告訴記者,今年,四川省委、省政府決定在省級農民工培訓專項經費中列支160萬元,用于集中培訓4000名“川妹子”家政服務員,每培訓輸出1人,省財政都要補貼400元。
“這批‘川妹子全部具有初中以上文化水平,還有50多名有幼師、護理、計算機等專業(yè)文憑的大中專畢業(yè)生?!瘪R紹興介紹道。
最大的不同體現在培訓內容上。以前對培訓沒有硬性規(guī)定,只是按照初級標準,要求會搞搞衛(wèi)生做做飯就行,培訓時間也只有三五天?,F在則要求培訓單位統(tǒng)一標準、統(tǒng)一教材,按照中級家政服務員的標準進行培訓,培訓時間不少于30天。烹飪、營養(yǎng)配餐、打掃衛(wèi)生、超市購物、禮儀、家用電器的操作等等,都要教會她們。四川省為此專門成立了打造“川妹子”勞務品牌指導小組,最終確定了40個培訓中標單位,要求中標單位實行“招生—培訓—輸出—維權服務—跟蹤管理”一條龍服務,就業(yè)穩(wěn)定率在80%以上,并在今年12月底以前完成4000人的定點培訓。
林州10萬“建筑兵”
劈開太行山,引來漳河水。一條全長1500公里的紅旗渠曾激發(fā)起多少林州兒女英雄主義的豪邁氣概,它不僅從根本上改變了林州人民的生存條件,而且孕育產生了“自力更生、艱苦創(chuàng)業(yè)、團結協(xié)作、無私奉獻”的紅旗渠精神,成為中華民族的寶貴精神財富,同時還鍛造了一批能工巧匠。
上世紀60年代是林州建筑業(yè)的起步階段,在林州建筑史上稱之為“戰(zhàn)太行”。紅旗渠的修建成功,不僅改變了林州人民的生活,還為林州建筑業(yè)奠定了發(fā)展基礎,一大批經過實戰(zhàn)鍛煉的施工隊成為林州建筑企業(yè)的中間力量,如勞動模范任羊成、張買江等?!俺鎏小笔橇种萁ㄖI(yè)的發(fā)展階段。隨著改革開放春風吹遍神州大地,全國各地不斷掀起建設高潮時,為支援各地建設,林州建筑業(yè)開始走出山區(qū)。經過20多年的拼搏,林州建筑業(yè)已成為河南省“建筑之鄉(xiāng)”的排頭兵,建筑業(yè)收入占農民收入的70%。
林州建筑品牌的做大大致有三個因素。一是“自力更生、艱苦創(chuàng)業(yè)、團結協(xié)作、無私奉獻”的精神激勵著10萬林州建筑業(yè)從業(yè)人員,以定叫高山低頭頑石穿的氣魄,叩開了市場之門。二是建筑業(yè)帶動了其他產業(yè)的發(fā)展,延伸了產業(yè)鏈,專業(yè)施工有了較快的發(fā)展,特別是解決了大批閑散勞動力就業(yè)問題。三是良好的信譽使施工任務長盛不衰,為建筑企業(yè)提供了長期穩(wěn)定的發(fā)展機遇,形成了北京、天津、太原、鄭州等主要市場,足跡遍布26個省、市、自治區(qū)。
林州市副市長呼明山說:“從戰(zhàn)天斗地到精益求精,我們的建筑工品牌不斷注入新的文化內涵,越叫越響?!?/p>
“六合裁縫”地位高
南京市六合區(qū)是江蘇省出名的“縫紉之鄉(xiāng)”,裁縫手藝由來已久,就連孫中山等名人都曾請六合裁縫做過衣服。
近年來,隨著蘇美達長江制衣、江弘等一批服務加工龍頭企業(yè)的崛起,六合的縫紉業(yè)迅速擴張,家庭作坊式的加工點不算,全區(qū)目前共發(fā)展專門掙“老外”鈔票的外貿服裝、玩具企業(yè)220多家,他們在源源不斷地將成衣和長毛絨玩具打向英、美、德、法、澳、日等國外市場的同時,也讓足不出戶的6萬農民靠裁縫手藝鼓起了腰包。據統(tǒng)計,由土裁縫撐起來的服務玩具業(yè),年產值已占全區(qū)工業(yè)總產值的21%,人均每年7000元的收入,平均到50萬六合農民頭上,每人每年可由此增收900元。
穩(wěn)定的收入,讓小裁縫們在家庭和社會上的地位大大提高。記者最近在程橋鎮(zhèn)服裝工業(yè)園采訪時,巧遇了這樣一件事:中午快下班時,黃木橋村一位老太太,帶著孫子執(zhí)意要進吉姆服飾廠的門見兒媳,原來,5天前老太太與兒媳為瑣事拌了兩句嘴,兒媳一氣之下住到了廠里。等到老太太消了氣,兩度指派兒子接媳婦回家都沒成功,最后只得親自“出山”。在“調解”現場,面對兒媳和廠長,老太太一開口就把大家逗樂了:“現在媳婦的地位可高了!就算是她不對,我也只好先‘跌軟,她一個月能掙1000多塊錢呢。”
“桃江保姆”受青睞
“桃花江是美人窩”。享有這一美譽的湖南省桃江縣是一個勞務輸出大縣,14至15萬人常年在外務工,占到了全縣人口的18%,而勞務經濟收入占農民純收入的近1/3。早在10年前,桃江縣城走出了第一批為廣州老外服務的保姆,如今這支隊伍已經壯大到上百人。雖然她們平均學歷不過小學畢業(yè),現在卻能和老外流利對話,甚至習得韓語、德語、法語,做得一手好洋菜式,有幸運者游覽美國、澳洲、泰國,還請這些外國朋友回湖南老家參觀?,F在,最早的“吃蟹者”已經在外購房。為此,各新聞媒介以《大字不識外語棒,桃江村婦專當洋保姆》進行了報道,形成了獨特的桃江保姆品牌。
近年來,該縣針對勞務輸出中婦女比重大、從事“保姆”之類家政服務人數上升的情況,發(fā)揮獨特的人文優(yōu)勢,開發(fā)“美女”資源,發(fā)展“桃江高素質保姆”輸出外省,推出“桃花江保姆” 新品牌,提高勞務輸出的競爭力和質量。該縣還通過電視、印發(fā)資料等手段廣泛宣傳。今年政府還拿出20萬元專項資金,提供免費培訓,集中開設了家政服務、政策法規(guī)、基本技能等課程。自去年以來,該縣已舉辦了三期“桃花保姆”培訓班,共培訓“桃花保姆”307名,均被南方多家家政服務公司搶聘一空。
汨羅“荒山佬”勤吆喝
“叮當叮當叮叮當,一頭荒貨一頭糖”“籮筐四百八十只眼,走遍天下隨我喊。收廢銅爛鐵啦……”這兩句吆喝,是湖南汨羅人最耳熟不過的了。7月31日下午,在汨羅市中南再生資源交易市場,干了一輩子廢品收購的鄭鵬來又興高采烈地吆喝起來。
當地人都稱鄭鵬來為鵬爹。鵬爹10多歲開始收購廢品,他把廢品收購稱作“撿黃金”。如今鵬爹正是這個市場的廢舊收購大戶之一。鵬爹告訴記者,從事廢品收購,變廢為寶是汨羅由來已久的傳統(tǒng)產業(yè):“72根扁擔,回收廢品是第一根扁擔。說的就是回收廢品是72個行業(yè)中的第一個行業(yè)。”說起廢品收購,鵬爹如數家珍。
其實,早在晚清時期,汨羅的新市、團山、古培塘一帶,就有不少“荒貨佬”、“破爛王”,一根扁擔兩籮筐,結伴成群,走南闖北,從事廢品收購。解放后,汨羅供銷系統(tǒng)的再生資源收購業(yè)務發(fā)展良好,在全省首屈一指。改革開放后,不少人重拾扁擔,干起老本行,在新市團山自發(fā)形成了中南五省最大的再生資源交易市場。2001年,汨羅市委、市政府把它作為一項新興產業(yè)來扶持培育,相繼投資5000萬元,建成建筑面積5萬平方米的中南再生資源交易中心市場。
市場建立后,全國22個省市的“廢品”朝汨羅涌來。僅2004年,市場回收物質交易總量就增加到80萬噸,交易金額60億元,實現稅收4211萬元,經營戶超過2000家,從業(yè)人員超過3萬人。
“霍邱車隊”遍寧波
在寧波,提起安徽省“霍邱車隊”,那可是赫赫有名。因為, 凡是有運輸工程的地方,就要有車隊,有車隊的地方,就一定有霍邱的車輛。“霍邱車隊”是寧波人對霍邱車輛的總稱,并不特指某一運輸企業(yè)?;羟竦能囕v遍布寧波全市,到底有多少,沒有精確的統(tǒng)計,大家公認的數字是近2000輛。其中挖掘機80多臺,鏟運機170多臺,自卸汽車1700多臺,資產總值約合人民幣5億多元。組建有7個公司,30多個車隊,為車輛服務的自辦加油站40多個,維修廠80家,汽車配件和材料專賣店40多家,還有霍邱人開的飯店15家,學校3所,商店超市40多家,在土石方運輸工程上形成了從承攬工程,組織施工,車輛加油、維修、配件供應,餐飲,購物,子女就學,一條龍服務,有人估算從業(yè)人員至少一萬人,而且全部開放的寧波市以博大的胸懷包容著他們。在寬松的創(chuàng)業(yè)條件下,霍邱一批有為青年在完成了資本原始積累之后,走出一條“買車掙錢——掙錢買車——買更多的車——掙更多的錢”的創(chuàng)業(yè)之路。