中國(guó)加入WTO后,農(nóng)村流通體制向社會(huì)化、市場(chǎng)化方向不斷發(fā)展,農(nóng)村市場(chǎng)已呈現(xiàn)出多條經(jīng)營(yíng)渠道、多種經(jīng)濟(jì)成分、多種經(jīng)營(yíng)形式的新格局。引入現(xiàn)代流通方式來促進(jìn)農(nóng)村流通的現(xiàn)代化,可提高農(nóng)產(chǎn)品、食品安全性和流通效率,推進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
一、農(nóng)村現(xiàn)有商業(yè)的局限性為連鎖超市的發(fā)展提供了廣闊空間。
中小城鎮(zhèn)和農(nóng)村具有較強(qiáng)的消費(fèi)潛力,但不少傳統(tǒng)的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)和店鋪業(yè)態(tài),其功能已日益滿足不了消費(fèi)者不斷提高的購買需求。通過超市連鎖形式,可以借助總部強(qiáng)大的采購、管理、品牌、服務(wù)等優(yōu)勢(shì),將零散性強(qiáng)的商業(yè)資源重新組合。
二、全國(guó)供銷社特有的經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)為連鎖超市的發(fā)展奠定了先天優(yōu)勢(shì)。
經(jīng)過幾十年努力開拓,供銷社原有網(wǎng)點(diǎn)已基本遍布城鄉(xiāng)每個(gè)角落。發(fā)展連鎖超市,可以充分利用供銷社已有的商業(yè)網(wǎng)絡(luò)和人才基礎(chǔ),迅速實(shí)現(xiàn)連鎖規(guī)模的低成本擴(kuò)張。
三、新時(shí)期的農(nóng)村消費(fèi)趨勢(shì)為連鎖超市的發(fā)展創(chuàng)造了市場(chǎng)潛力。
經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)查研究,發(fā)現(xiàn)中小城鎮(zhèn)和農(nóng)村的日常消費(fèi)主要集中在吃、用兩大方面,而價(jià)格低廉、質(zhì)量保證、服務(wù)優(yōu)良的商業(yè)形態(tài)在當(dāng)?shù)氐娜蔽宦氏鄬?duì)較高。隨著農(nóng)村消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變、消費(fèi)心理的成熟和消費(fèi)需求的提高,人們更注重于購物環(huán)境的和諧、方便、自由和休閑。連鎖超市這一新穎經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)和銷售模式的出現(xiàn),正順應(yīng)了新時(shí)期農(nóng)村消費(fèi)求真、求廉、求便、求全的發(fā)展趨勢(shì),具有較大的市場(chǎng)潛力。
四、較少的資金投入和風(fēng)險(xiǎn)為連鎖超市的發(fā)展降低了經(jīng)營(yíng)成本。
發(fā)展農(nóng)村連鎖超市無論在店址選擇還是內(nèi)部裝潢上要求均較低,可以大大降低資產(chǎn)的固定投入;開架銷售、電子化管理和各門店之間統(tǒng)一采購,可以減少人力物力支出、加快資金周轉(zhuǎn)速度、壓低商品進(jìn)價(jià)。
用現(xiàn)代流通方式,走連鎖經(jīng)營(yíng)之路,是開拓農(nóng)村市場(chǎng)的一條切實(shí)可行的途徑。不但能取得經(jīng)濟(jì)效益的穩(wěn)步增長(zhǎng),同時(shí)還可取得明顯的社會(huì)效益:用連鎖經(jīng)營(yíng)形式改善農(nóng)村商業(yè)格局,用現(xiàn)代流通方式提升農(nóng)民消費(fèi)層次,用規(guī)模優(yōu)勢(shì)推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,用商業(yè)文明促進(jìn)就業(yè)和社會(huì)穩(wěn)定等。
江蘇省重點(diǎn)扶持蘇果超市、蘇農(nóng)超市為代表的龍頭企業(yè)大力開拓農(nóng)村市場(chǎng)。目前,蘇果有門店1405家,其中60%以上的門店設(shè)在縣城及農(nóng)村;銷售規(guī)模中50%以上的份額是在農(nóng)村實(shí)現(xiàn)的。
盡管大趨勢(shì)為中小投資者提供了一個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)選擇,但不可忽視的是,經(jīng)營(yíng)農(nóng)村連鎖超市還存在一些問題:
1.遠(yuǎn)離城區(qū)的農(nóng)村連鎖店、超市,特別是邊遠(yuǎn)鄉(xiāng)村、山區(qū)農(nóng)村山高路遠(yuǎn)、幅員遼闊、人口分散、店鋪大多經(jīng)營(yíng)規(guī)模小、商品統(tǒng)一配送運(yùn)輸成本高、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)高。
2.農(nóng)村經(jīng)濟(jì)收入低,部分農(nóng)民品牌意識(shí)不強(qiáng),商品只求價(jià)格低廉,不求品牌質(zhì)量,對(duì)從正規(guī)渠道進(jìn)貨的農(nóng)村連鎖店、超市經(jīng)營(yíng)帶來很大沖擊。
3.不少地方仍有年頭打酒、年尾結(jié)賬的賒欠習(xí)慣,對(duì)即買即結(jié)的超市經(jīng)營(yíng)模式不是十分適應(yīng)。
4.農(nóng)村貧困群體所持現(xiàn)金有限,如果沒有配套的農(nóng)副產(chǎn)品收購交易,其購買力受到限制,也反過來影響農(nóng)村連鎖店和超市的發(fā)展。
5.地方的排外情緒,對(duì)非本鄉(xiāng)本土的農(nóng)村連鎖店、超市有擠、卡、壓的現(xiàn)象。
6.農(nóng)村連鎖店、超市大多以經(jīng)營(yíng)日常用品和生活物資為主,對(duì)農(nóng)村實(shí)用、急需的農(nóng)藥、化肥等農(nóng)資商品卻極少經(jīng)營(yíng),自身經(jīng)營(yíng)范圍制約自身行業(yè)的發(fā)展。