陳立勤

如果一件衣服不能讓你穿著舒適，那它絕不夠意大利；如果一把椅子不能令你嘆為觀止，那肯定不是意大利；

如果你對(duì)極度熱烈或者絕對(duì)簡(jiǎn)潔的色彩一見(jiàn)鐘情，那可能是意大利元素在作怪；如果你對(duì)觸感和細(xì)節(jié)具有令人無(wú)法忍受的挑剔，就離意大利味道不遠(yuǎn)了。

如同我們?cè)谏弦黄谥刑岬降臒o(wú)法用一兩句話來(lái)詮釋“海派”一樣，幾乎沒(méi)有人能夠有簡(jiǎn)單的語(yǔ)言表達(dá)”意大利風(fēng)格”。意大利的味道來(lái)源于那片土地上淵源的文化和生長(zhǎng)在那里的創(chuàng)意。

靈感的源泉

每次逛襄陽(yáng)路市場(chǎng)，都會(huì)覺(jué)得有些傷感，看到那些仿意大利的時(shí)裝做得不倫不類(lèi)，真有點(diǎn)覺(jué)得不是滋味，暫且不去討論它的知識(shí)產(chǎn)權(quán)問(wèn)題，仿造即使不能一模一樣也該有個(gè)神似吧，那么土的衣服貼上個(gè)意大利牌子也敢拿出來(lái)賣(mài)，郁悶呀。好在襄陽(yáng)路市場(chǎng)六月要關(guān)門(mén)大吉了，至少眼不見(jiàn)為凈吧。

其實(shí)，也真不能怪那些制假者為何生產(chǎn)出那么拙劣的產(chǎn)品，要模仿出意大利風(fēng)格的產(chǎn)品還真不是件容易的事。不說(shuō)歐洲那么遠(yuǎn)的事情，就拿我們中華民族的明清家具和瓷器來(lái)說(shuō)，現(xiàn)今仿造的也不少，但真的能以假亂真的還是鳳毛麟角。懂行的人一眼看過(guò)去就能瞄出個(gè)八九不離十。物件其實(shí)也有它的靈氣，蘊(yùn)涵著制造者的靈魂?，F(xiàn)代人想復(fù)制古人的思想實(shí)在是太難了。

設(shè)計(jì)和制造就是一種創(chuàng)意，創(chuàng)意也是文化中相當(dāng)重要的組成部分，它會(huì)隨著一種文化的優(yōu)勢(shì)而跨越地域和歷史的界限。意大利風(fēng)格是古希臘羅馬傳統(tǒng)的了一般風(fēng)格的意義，它發(fā)展成為對(duì)人的尊嚴(yán)和對(duì)科學(xué)價(jià)值的覺(jué)醒。由于達(dá)芬奇、拉斐爾等著名藝術(shù)家的出現(xiàn)，意大利在歐洲大出風(fēng)頭。這一時(shí)期，意大利的設(shè)計(jì)開(kāi)始強(qiáng)調(diào)“世俗性”。到了1500年的時(shí)候，意大利的住宅和宮殿讓整個(gè)歐洲都為之羨慕。即使在當(dāng)今這個(gè)多元化的世界里，每年定期在米蘭舉辦的時(shí)裝展、家具展、藝術(shù)展依然代表了世界最高水平。

意大利不但擁有正宗的歐洲古典風(fēng)格，同時(shí)也是現(xiàn)代設(shè)計(jì)最具活力的地方，意大利著名作家和藝術(shù)評(píng)論家烏貝托·艾科在談到意大利設(shè)計(jì)時(shí)說(shuō)：“如果說(shuō)別的國(guó)家有一種設(shè)計(jì)理論，意大利則有一套設(shè)計(jì)哲學(xué)，或許是一套設(shè)計(jì)思想體系?！?/p>

除了歷史和文化的因素外，意大利文化的很大一部分是其實(shí)用性。八十年代上海還沒(méi)有那么開(kāi)放，單位有同事去歐洲考察，除了帶幾支原珠筆送朋友外，只為自己買(mǎi)了雙意大利皮鞋回來(lái)，雖然花去了他兩個(gè)多月的工資，但他覺(jué)得穿著舒服，一個(gè)字——值。后來(lái)我離開(kāi)了單位，幾年后碰到他還穿著那雙皮鞋。意大利最富盛名的鞋王SalvatoreFerragam0就是堅(jiān)信舒適與時(shí)尚是不相矛盾的，這也一直是這個(gè)品牌的設(shè)計(jì)核心概念。再漂亮的皮鞋如果不合腳那絕對(duì)不是意大利制造的。

時(shí)尚的圣地

如果你是一個(gè)時(shí)裝徒，你可以沒(méi)有去過(guò)巴黎，紐約或東京，但你一生不能不到米蘭朝圣一次。

的確，米蘭富有她獨(dú)特的魅力。專(zhuān)賣(mài)店和珠寶裝扮了這個(gè)城市，她每日的喧囂和擁擠是她迅猛發(fā)展的動(dòng)力，她散發(fā)著藝術(shù)氣息的建筑群、充滿活力的時(shí)尚工作室和千奇百怪的設(shè)計(jì)展定義了她的時(shí)尚之都。

在米蘭血拼是一門(mén)高尚的藝術(shù)，既讓自己不斷去推敲又可以拿來(lái)向別人炫耀。所以有很多人又把這里叫做“敗家之城”。米蘭云集了世界各名牌的旗艦店，皮革加工世界第一、石材加工世界第一、珠寶設(shè)計(jì)世界第一，漫步街頭隨處可見(jiàn)來(lái)自世界各地的“敗家男女”在這里沖鋒陷陣。當(dāng)然，即使你沒(méi)有銀兩，看看櫥窗里大師的出奇制勝，也足賞心悅目了。

除了米蘭之外，作為意大利文藝復(fù)興發(fā)源地，佛羅倫薩也令很多時(shí)尚人士無(wú)限向往。佛羅倫薩周?chē)⒉贾鵁o(wú)數(shù)個(gè)工廠直銷(xiāo)店(0utlet)，有人解釋?zhuān)烙?jì)是因?yàn)橐獯罄麑?shí)在是一個(gè)太具天賦的國(guó)家，這些極為優(yōu)秀的設(shè)計(jì)師們?yōu)榱嘶仞伇緡?guó)人民，就在各大時(shí)尚之都周?chē)d建了這些0utlet。如果你到了佛羅倫薩，就不能不到TheHall，它建在一個(gè)山谷里，離佛羅倫薩大約4 5分鐘的路程。除了擁有二三十個(gè)品牌外，附近還有一個(gè)專(zhuān)辟的DaG直營(yíng)店，再往前30分鐘左右，就是傳說(shuō)中的P RAD A。山谷中的品牌0utlet并沒(méi)有豪華的裝飾，只是一排排簡(jiǎn)易的平房，但光聽(tīng)Agnona,BottegaVeneta，Emanuel Ungaro，ErmenegildoZegna，F(xiàn)endl，GiorgioArmani,Gucci，Hogan，Marni，Salvatore Ferragamo，Sergi0 Rossi，Stela Mccartney,Tods,Vaoentino,Yohji Yamamoto,Y—3 e Yves Saint Laurent、EmilioPucci和打折的牌子就足夠吸引朝圣者在這里流連忘返了。

在這一連串的品牌中，古奇(GUCCi)就是佛羅倫薩土生土長(zhǎng)的。1923年，佛羅倫薩的設(shè)計(jì)師古奇歐·古奇(GuccioGucci)以崇尚奢華的高消費(fèi)階層為目標(biāo)消費(fèi)群，從設(shè)計(jì)和制作皮具開(kāi)始，締造了風(fēng)靡全球的古奇王朝。也正由于它的家族史中充斥著魅惑、貪婪、情欲和謀殺等繁復(fù)的情感也令追隨它的人們前仆后繼?，F(xiàn)在的古奇更強(qiáng)調(diào)個(gè)性獨(dú)立且不夸張，整體協(xié)調(diào)又具特征，尤其做工極為精細(xì)，顯得出類(lèi)拔萃，細(xì)致高雅，成為身份與財(cái)富的象征。

雖然有些上海人早已在廣告和專(zhuān)賣(mài)店領(lǐng)略了古奇精彩，但其實(shí)，絕大部分意大利的品牌并沒(méi)有真正進(jìn)入中國(guó)，在中國(guó)銷(xiāo)售的只是一些代理商。古奇也是同樣。不過(guò)，當(dāng)我們和古奇聯(lián)絡(luò)后得知，古奇在今年六月將正式在上海登陸，相信越來(lái)越多的品牌會(huì)落戶上海，屆時(shí)上海的時(shí)尚相信真的可以和世界同步。

愛(ài)吃的國(guó)度

有人開(kāi)玩笑說(shuō)意大利人是為美食而活著的，其實(shí)這并不為過(guò)。數(shù)千年來(lái)，由于多元溫和的氣候與地理環(huán)境讓意大利人對(duì)烹飪產(chǎn)生極大的熱愛(ài)與鑒賞。

現(xiàn)代意大利萊起源于文藝復(fù)興時(shí)期。從她的兩大城市威尼斯和佛羅倫薩發(fā)展出復(fù)雜的烹調(diào)風(fēng)格。由于這兩大城為通往東西方各地的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易樞紐，因此具有異國(guó)色彩的醬料與口味如黑胡椒、肉桂、番紅花等也融入萊肴當(dāng)中。新鮮清淡的烹飪傳統(tǒng)漸漸退出人們的生活，取而代之的是各具特色的地方風(fēng)味，并綜合成為現(xiàn)在人們熟悉的意大利口味。

公元1533年，意大利佛羅倫薩的凱瑟琳·狄·麥迪奇公主遠(yuǎn)嫁法國(guó)，同時(shí)陪嫁的還有一支廚藝精湛的廚師隊(duì)伍，人數(shù)多達(dá)30人。所以有人認(rèn)為法國(guó)菜的始祖是意大利萊。不過(guò)，對(duì)于這一點(diǎn)很多法國(guó)人是不會(huì)承認(rèn)的。

同時(shí)，也有人指出，意大利最富盛名的通心粉(意大利面)和比薩餅是由旅行家馬可·波羅于1295年由中國(guó)帶去的。所以在“必勝客”門(mén)口排隊(duì)時(shí)想一想，你即將吃的其實(shí)是中國(guó)菜。對(duì)于這一點(diǎn)，大部分意大利人也是矢口否認(rèn)。

看來(lái)，每個(gè)民族都希望自己的風(fēng)格是原創(chuàng)的。

品牌的力量

近幾年來(lái)，“品牌”這個(gè)詞在中國(guó)被使用的頻率遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了其它任何國(guó)家。從平面媒體到電視節(jié)目，從男女老幼到公司高管，無(wú)時(shí)無(wú)刻不把“品牌”二字掛在嘴上。走進(jìn)西方國(guó)家的書(shū)店，絕對(duì)不會(huì)發(fā)現(xiàn)貨架上四分之一的書(shū)全是關(guān)于“品牌”和管理的。不知道在中國(guó)發(fā)生的這種“品牌”浪潮是值得慶幸還是讓人擔(dān)憂。

其實(shí)，當(dāng)仔細(xì)品味一下品牌這個(gè)概念，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，我們想要的并不是品牌的名字，而是她背后的品質(zhì)和歷史及文化內(nèi)涵。所以，我們更關(guān)注的應(yīng)該是品牌能夠帶給我們什么，而不是它的名氣有多響亮。

315發(fā)生的“歐典”地板讓中國(guó)人突然有點(diǎn)覺(jué)悟，原來(lái)國(guó)外的品牌是可以中國(guó)創(chuàng)造的。在這里提到這個(gè)問(wèn)題，原因很簡(jiǎn)單，意大利實(shí)在有太多的世界級(jí)品牌了，對(duì)于還沒(méi)有到過(guò)歐洲的人們來(lái)說(shuō)多少有點(diǎn)摸不著頭腦。走在上海的ShODDingH011里，冷不防看到一個(gè)寫(xiě)著“來(lái)自意大利的品牌”你還真吃不準(zhǔn)它是什么意思。

我們采訪了意大利頂級(jí)奢侈品牌協(xié)會(huì)(ALTAGAHPQA)。ALTAGAHHA是一個(gè)在意大利的非贏利組織，聚集了意大利的主流一線品牌。目前這個(gè)組織擁有五十幾個(gè)正式會(huì)員和一些榮譽(yù)會(huì)員。

加入ALTAGAHHA可不是件容易的事，它有三個(gè)條件，首先要有兩個(gè)以上會(huì)員書(shū)面提出推薦，然后由組織的常務(wù)委員會(huì)通過(guò)無(wú)計(jì)名投票通過(guò)，最后由特別會(huì)議專(zhuān)門(mén)討論并由無(wú)計(jì)名投票來(lái)決定是否批準(zhǔn)。從這一點(diǎn)來(lái)看，至少這些會(huì)員品牌在意大利當(dāng)?shù)厥潜徽J(rèn)可的頂級(jí)奢侈品，也是意大利向世界推薦的品牌。我們希望把這些成員介紹給大家從而使大家更多地了解真正的意大利品牌。

同時(shí)，我們也對(duì)ALTAGA9QHA的主席，同時(shí)也是SALVATORE FERRAGAH0品牌的行政總裁Leonard0 Ferragamo先生進(jìn)行了越洋采訪，他的一席話也讓我們更多地了解了意大利這個(gè)洋溢著歷史和時(shí)尚的品牌。