離2006年春節(jié)還有一個月，張藍就早早地安排好了春節(jié)的日程。
　　大年三十，她將與北京俏江南的1200名員工一起渡過?！拔覀冊诰湃A山莊訂了120桌酒席，大年三十晚上十點鐘，我們所有的店都關門，大巴將把員工都送到九華山莊。我準備和員工一起包餃子、放鞭炮，迎接新年的到來！”
　　激動地說起這些時，她眉里眼里全是笑。
　　自2000年在國貿開第一家店，張藍和她的俏江南餐飲有限公司一路走來，已經成為京城精品川菜的代言者。俏江南的規(guī)模，也從一家高檔川菜館發(fā)展成為全國18家分店的品牌餐飲集團，今年oEJW0m6wUDpocacAIY8nfBy9DXr0XQojApoNQY8Tq50=，她還會去海外開店。
　　由于餐飲行業(yè)服務業(yè)的特性，春節(jié)常常是張藍和她的員工最忙的日子。客人要來用餐，俏江南的一線員工基本上都不能回家。張藍是俏江南的“大家長”，自然更忙了。
　　以往幾年，大年三十，張藍一般跟家人一起過。到了初一，她一個人開著車，滿載著一車的糖果、巧克力和各式禮物，開始給各個分店的員工拜年。從國貿到中關村，從亞運村到恒基中心，東西南北，她幾乎要跑遍北京城。給北京的員工拜完年，她還要飛到上海、成都，給那邊的員工送去新春的祝福。
　　在張藍看來，俏江南是一個大家庭，而她則是這個大家庭的家長。過年了，員工都會想家，她這個家長要給員工多一點愛，與員工共度佳節(jié)則是最好的辦法?！拔易羁鞓返囊患戮褪呛蛦T工在一起。能得到他們的愛戴，我覺得人生非常有價值、有意義?！?br/>