何作慶

哈尼族地區(qū)是典型的亞熱帶季風(fēng)氣候山區(qū)。哈尼族人民在長期的社會生活中，充分認識了大氣循環(huán)和地理位置的作用以及居住區(qū)域小環(huán)境中的霧、雨、水等循環(huán)變化規(guī)律,在對地形氣候的理性選擇上，顯示出了哈尼人的勤勞智慧。

哈尼族對森林生態(tài)的良性采用

哈尼人在長期的社會生產(chǎn)、生活中積累了對森林生態(tài)的良性保護的許多經(jīng)驗和做法，體現(xiàn)在以下幾個方面：

對水源涵養(yǎng)林的保護。哈尼人對高山箐溝水源森林常年加以保護和祭祀，認為這是生命之源，保護它能滿足村寨人畜飲水和哈尼梯田灌溉的需要。

對寨神林的保護。寨神林一般位于哈尼族村寨的背后，是被賦予神性的一片保護村寨安寧的古木叢林或灌木叢林。寨神林禁止牲畜進入，禁止砍伐。每年一次的“昂瑪突”（祭寨神）節(jié)，對選定的“樹神”要肅穆祭祀，教育寨民珍惜樹木，保護生態(tài)。家庭庭院生態(tài)果林化。在村寨周圍, 哈尼人在房前屋后栽種梨樹、桃樹、柿子樹等，或把青菜、白菜、瓜、豆等種植于宅旁和地角。同時還注重對薪炭林的培植與合理砍伐。為緩解人口增長和經(jīng)濟發(fā)展帶來的壓力，哈尼族地區(qū)大力發(fā)展經(jīng)濟林、速生豐產(chǎn)用柴林、薪炭林等，推廣沼氣池和節(jié)柴改灶，使哈尼族地區(qū)青山綠水常在。

哈尼人積累了豐富的對森林生態(tài)良性采用的經(jīng)驗和做法。

一是森林采集經(jīng)濟。高山森林中豐富的植物,給哈尼族提供了佐餐的菜蔬，正如民諺所說：“要吃菜，林中采?！遍L期以來,在哀牢山中各種野菜四季不衰, 特別在高山區(qū), 可食用的野生植物的根、莖、葉、花、果, 品種達上百種之多。歷史上，哈尼族很少種植蔬菜, 佐餐菜蔬多來自深山，直到今天也沒有形成全民性種植蔬菜的傳統(tǒng)。所種蔬菜品種亦不多, 諸如青菜、白菜、瓜、豆等種植于宅旁和地角, 基本沒有專門的菜地和菜園。因此，高山森林野菜極大地補充了哈尼族人工種植蔬菜的不足, 是人們佐餐菜蔬的大宗來源。因而, 高山森林區(qū)也是哈尼族農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的重要組成部分。

二是傳統(tǒng)森林狩獵。高山森林中豐富的動物資源, 給哈尼人提供了佐餐的肉食。直到上世紀50年代初期, 狩獵仍是哈尼族一項定期舉行的重要活動。

三是提供放牧場地和畜牧飼料。哈尼族地區(qū)的森林邊緣有很多荒坡地、輪耕臺地等，這為放牧牛、馬、羊等提供了放牧場地和青飼料。

哈尼族對村寨的平衡空間布局

在云南，海拔1500～2000米的平壩地區(qū), 大多呈現(xiàn)“四季如春”的氣候特點。歷史上，哈尼族離開了古老的家園后，經(jīng)過長期遷徙，最終選擇了哀牢山和無量山的半山區(qū)定居和開發(fā)。

哈尼族對地理等生態(tài)平衡的立體空間格局有著合理的選擇。哈尼族村寨一般坐落于半山向陽坡地上, 中半山區(qū)冬暖夏涼的氣候環(huán)境宜于人們的生活, 年平均氣溫為18℃～20℃,氣候溫度適中,天高云淡, 陽光和熙；高山森林常年流出的泉水, 引入村中后，為哈尼族村寨的人畜飲水(包括農(nóng)田用水) 提供了可靠的保證。寨旁翠竹青青，綠樹成蔭，棕櫚挺拔，間以桃樹、梨樹、柿子樹；村后高山是茂密的森林, 村前則是萬道梯田，真可謂獨特的高山田園風(fēng)光。村寨前的下半山區(qū)辟為梯田,因為下半山區(qū)氣候較熱適于稻谷生長,人們下山種田時能節(jié)約時間和保持精力來從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。同時，可以減少河谷地帶的炎熱潮濕、瘴癘, 以及毒蛇、螞蟥、蚊蟲等對人們的生存和健康構(gòu)成的威脅。高山區(qū)森林、中山區(qū)村寨和下半山區(qū)梯田在哀牢山立體地貌和立體氣候帶中的不同層次的分布,構(gòu)成了哈尼族地區(qū)特有的平衡生態(tài)空間格局。居住溫和的半山區(qū)是哈尼族千百年來生產(chǎn)、生活對自然的適應(yīng)和選擇, 同時也是自然生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境對人的要求。

哈尼人還注重人地關(guān)系的平衡與和諧。歷史上哈尼族建村立寨一般根據(jù)可耕土地和生存環(huán)境的空間，分散地建立村寨，注重耕種梯田的面積與村寨規(guī)模和人口族群的平衡配置。

哈尼族長期與大雜居小聚居的漢族、彝族、傣族等民族和睦相處。多民族共居一山的立體分布格局和氣候與生物的多樣性，為各兄弟民族的變工互助、互通有無提供了便利，并形成“牛馬親家”等習(xí)俗，成為哈尼族與其他民族和諧相處的典型事例之一?！芭ｑR親家”經(jīng)雙方平等協(xié)商，自愿結(jié)成之后，一般不予變更，就像人們的訂婚一樣，成了親家關(guān)系。一般來說，以哈尼族為一方，漢族、彝族、傣族等其他民族為另一方。一方出牛、馬、羊等牲畜，另一方飼養(yǎng)，生下的小牛（馬或羊）歸雙方共同所有，將來買賣或宰殺，利益均分；或者雙方共同合伙出牛、馬等牲畜和輪流飼養(yǎng)使用。春天，壩區(qū)河谷水草豐茂，早稻栽插繁忙，牛馬就歸壩區(qū)河谷的各族“親家”喂養(yǎng)和使用；夏天，正是半山區(qū)的哈尼族栽種中稻的時候，牛馬就歸他們喂養(yǎng)和使用；冬天，山區(qū)氣候寒冷，牛馬就回到壩區(qū)河谷的各族“親家”過冬。逢年過節(jié)，都要請自己的“親家”來做客，平常也像走親戚一樣的互相往來。這種“牛馬親家”關(guān)系一代一代地傳下去，是哈尼族與其他民族和諧關(guān)系的橋梁和紐帶。

哈尼人對水系的人工循環(huán)運移

水源是哈尼梯田稻作農(nóng)業(yè)的命根子，水渠是梯田必不可少的重要配套設(shè)施。

哈尼族人民通過長期經(jīng)驗的積累，認識和學(xué)會了利用“山有多高，水有多高”的自然條件，修筑水壩，開挖溝渠，架接渡槽，把水引進村寨和梯田；利用梯田水源涵養(yǎng)林中水分的蓄持、運移與轉(zhuǎn)換的機制，創(chuàng)造出了舉世文明的哈尼梯田的人工循環(huán)運移系統(tǒng)工程，并保存了規(guī)模巨大具有良好水土保持功能和肥料輸入的“哈尼梯田”。

哈尼族對梯田生態(tài)的永續(xù)利用

哈尼族人以其卓越的農(nóng)耕技藝，在巍峨群山中開墾出山區(qū)獨有的蔚為壯觀的梯田田園。這種亞熱帶崇山峻嶺中的層層梯田，在新中國成立前夕達到了與內(nèi)地漢族地區(qū)基本相當?shù)霓r(nóng)業(yè)水平。這是哈尼族農(nóng)耕創(chuàng)造性的表現(xiàn)，是對生存的追求和農(nóng)耕適應(yīng)性的創(chuàng)舉。

哈尼人還注重稻種的基因多樣性。他們的種植以常規(guī)品種和地方品種為主，常見的水稻品種主要有紅腳谷、水紅腳谷、大百谷、麻線谷、螞蚱谷、皮雜谷、長毛谷、山谷、香谷、水黃糯、大毛糯等。哈尼梯田水稻品種的多樣化造成了基因多樣化，不同海拔的品種保留了適應(yīng)該生態(tài)環(huán)境的大量有利基因，形成了哈尼梯田水稻品種特有的基因庫。這些基因的遺傳多樣性對哈尼梯田稻作系統(tǒng)演變具有十分重要的作用。

哈尼族的“田棚”生態(tài)經(jīng)濟

“田棚”是哈尼族人們在層層梯田間為方便田間勞作休息和臨時堆放物品及飼養(yǎng)禽畜而建的簡易住所，它有利于就地護理梯田并附帶經(jīng)營鄰近的旱地經(jīng)濟作物，久而久之形成了以“田棚”為中心的生態(tài)經(jīng)濟生活圈?，F(xiàn)在有的哈尼人已舉家遷居到田棚生活，并形成一批田棚人家，他們除就近管理梯田和旱地經(jīng)濟作物外，還飼養(yǎng)豬、牛、雞鴨等無污染的禽畜品種，可滿足市場對高附加值綠色食品的需要。哈尼人田棚生態(tài)經(jīng)濟的發(fā)展，一方面也為山地民族農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展提供了良好的模式。比如就近耕作減輕了勞動力的消耗，地表環(huán)境無污染，有利于人們的身心健康，禽畜得病率也大大降低；另一方面可以減輕高山集聚人群對森林植被的破壞和水源頭的污染，保護高山森林和水源，保持梯田生態(tài)的良性循環(huán)，有利于實現(xiàn)梯田的可持續(xù)發(fā)展，保持人與自然的和諧統(tǒng)一。

稻田生態(tài)養(yǎng)殖是哈尼族生態(tài)美味佳肴的重要來源。歷史上，哈尼族視梯田里的水生動植物（水稻除外）為野生資源，任何人可以通過竹木夾子夾、用刀砍、徒手摳、竹籠誘捕等方式在任何梯田里采集和捕撈，以滿足個人和家庭的食物需要。哈尼人有梯田養(yǎng)殖的習(xí)慣和技術(shù)，梯田是哈尼族生態(tài)養(yǎng)殖紅尾鯉魚、鯽魚，野生泥鰍、黃鱔、田蛙、黑魚、江鰍、田螺等水產(chǎn)品的重要場所，這也是哈尼族地區(qū)水產(chǎn)品的主要來源。

稻草是哈尼族建筑屋頂?shù)牟牧虾团ｑR等的生態(tài)飼料。哈尼族在秋收時節(jié)，一般以棵選或塊選的方式，選擇梯田中長勢高、粒大飽滿的稻粒留做種子。經(jīng)過長期的選育，稻谷呈現(xiàn)長勢高、粒大飽滿的特點，即高棵稻谷長得高，稻草長。稻谷歸人們食用，谷糠則作為雞豬等的飼料。稻草經(jīng)曬干后保存，可供哈尼族建蓋和修繕房屋，從而達到冬暖夏涼的居住效果，也可作為冬天枯草季節(jié)時供牛馬食用的生態(tài)飼料。體現(xiàn)出人與自然的和諧統(tǒng)一。