美發(fā)產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)狀
　　據(jù)調(diào)查顯示，中國(guó)美容美發(fā)業(yè)正處于市場(chǎng)發(fā)展的快速增長(zhǎng)和整合時(shí)期，是一個(gè)完全競(jìng)爭(zhēng)的成長(zhǎng)型產(chǎn)業(yè)。其中美容院在最近5年的新開(kāi)店數(shù)中占了總數(shù)的78%。美容美發(fā)業(yè)無(wú)論是在GDP中所占比重，還是在第三產(chǎn)業(yè)中所占比重以及就業(yè)人數(shù)所占比重，均呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
　　但是隨著行業(yè)的不斷發(fā)展，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也愈加激烈。在美發(fā)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)線(xiàn)市場(chǎng)，大多數(shù)品牌都是各領(lǐng)風(fēng)騷一兩年。有些品牌今年剛剛冒出來(lái)，第二年就不見(jiàn)了蹤影。于是每年兩次的行業(yè)盛會(huì)（美博會(huì)）便成為美發(fā)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)“推陳出新”的品牌周期。因此，一個(gè)美發(fā)產(chǎn)品的品牌生命周期長(zhǎng)則一年，少則半年。如此這般的做法，其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)之殘酷和混亂性是不言而喻的。
　　中國(guó)美發(fā)產(chǎn)品市場(chǎng)處于不規(guī)范、不成熟的整合轉(zhuǎn)型階段，行業(yè)管理缺乏力度，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)處于無(wú)序狀態(tài)，從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊。很多做專(zhuān)業(yè)線(xiàn)美發(fā)產(chǎn)品的人員都有個(gè)忽悠的毛病，有人戲稱(chēng)這就是美發(fā)用品行業(yè)中的品牌文化。諸多因素的匯集造成整個(gè)行業(yè)在社會(huì)中信譽(yù)難以達(dá)到應(yīng)有的高度，品牌資產(chǎn)得不到深化和共享。
　　在美容化妝品行業(yè)，炒得最多的是連鎖經(jīng)營(yíng)體系中的“特許加盟”概念。把連鎖經(jīng)營(yíng)當(dāng)作一個(gè)概念來(lái)炒，這恐怕是中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域里的一個(gè)“創(chuàng)新”。在我國(guó)的美容行業(yè)，特許加盟連鎖幾乎到了泛濫成災(zāi)的地步。投資者已分不清特許加盟與其它連鎖經(jīng)營(yíng)形式有何區(qū)別，甚至是與傳統(tǒng)的分銷(xiāo)模式又有何差異？因?yàn)樘卦S加盟連鎖經(jīng)營(yíng)的操作被國(guó)人簡(jiǎn)單化、概念化，所以原本一種極其嚴(yán)肅的商業(yè)經(jīng)營(yíng)模式被國(guó)人當(dāng)作了一種圈錢(qián)的工具。
　　在廣州，有相當(dāng)多的化妝品企業(yè)僅投資幾十萬(wàn)元，代理一兩個(gè)并不知名的品牌，租一間寫(xiě)字樓，招幾個(gè)業(yè)務(wù)人員就開(kāi)始了市場(chǎng)開(kāi)發(fā)工作；更有些化妝品企業(yè)連 “特殊加盟”的概念都還沒(méi)搞清楚，自身的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、企業(yè)管理、品牌規(guī)劃都還沒(méi)有理順就開(kāi)始了加盟連鎖經(jīng)營(yíng)。在這種市場(chǎng)背景下，出現(xiàn)“概念炒作”、“企業(yè)圈錢(qián)”是可想而知的。這就是我國(guó)前幾年美容化妝品行業(yè)中的一種特有的怪現(xiàn)象。
　　當(dāng)前，眾多美發(fā)行業(yè)企業(yè)都面臨這樣一個(gè)困惑：市場(chǎng)越來(lái)越大，錢(qián)越賺越少，生意越來(lái)越難做。從2003年起，洗牌風(fēng)暴就席卷整個(gè)日化行業(yè)，現(xiàn)已波及到美容、美發(fā)產(chǎn)品兩大專(zhuān)業(yè)線(xiàn)市場(chǎng)。每年定期舉辦的美博會(huì)就可以知道，盡管展位一年比一年漂亮，概念一年比一年新，參展的人員卻一年比一年少，簽約客戶(hù)一年比一年少?！斑^(guò)去那種一個(gè)招商會(huì)就賺的盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)、經(jīng)銷(xiāo)商提著錢(qián)袋來(lái)拿貨的日子已經(jīng)沒(méi)有了” 這是一位從事美容行業(yè)多年的私營(yíng)企業(yè)主發(fā)自?xún)?nèi)心的感概！
　　隨著行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)、消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)的提高、政府管制的加強(qiáng)，特別是市場(chǎng)爭(zhēng)奪重心的下移，傳統(tǒng)的批發(fā)和分銷(xiāo)企業(yè)將面臨前所未有的挑戰(zhàn)。雖然傳統(tǒng)的分銷(xiāo)和區(qū)域代理模式為實(shí)力弱小的企業(yè)在原始積累上作過(guò)巨大的貢獻(xiàn)，也為企業(yè)快速地?fù)碛旋嫶蟮慕K端網(wǎng)絡(luò)提供了捷徑，但是通過(guò)這種方式獲得的市場(chǎng)終端很難掌控，渠道較為松散，而且代理商常常挾網(wǎng)絡(luò)而令諸侯，過(guò)分要求優(yōu)惠條件，加大了廠家的負(fù)荷。所以傳統(tǒng)的分銷(xiāo)和區(qū)域代理模式基本走到了盡頭，已經(jīng)到了模式的創(chuàng)新和變革的時(shí)代。
　　
　　
　　美發(fā)產(chǎn)品市場(chǎng)機(jī)會(huì)
　　化妝品市場(chǎng)分為專(zhuān)業(yè)線(xiàn)市場(chǎng)和日化線(xiàn)市場(chǎng)，專(zhuān)業(yè)線(xiàn)美發(fā)產(chǎn)品主要是通過(guò)“廠家－代理商－發(fā)廊”的模式進(jìn)行銷(xiāo)售；日化線(xiàn)產(chǎn)品主要是通過(guò)超市、賣(mài)場(chǎng)、百貨公司等渠道進(jìn)行銷(xiāo)售。對(duì)于美發(fā)產(chǎn)品而言，在大賣(mài)場(chǎng)只能買(mǎi)到普通的幾種產(chǎn)品，如洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素、喱水，至于其它如染膏、油膏等更為專(zhuān)業(yè)一點(diǎn)的產(chǎn)品就根本滿(mǎn)足不了；而在專(zhuān)業(yè)發(fā)廊消費(fèi)雖然能夠同時(shí)得到優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，但消費(fèi)者始終無(wú)法感受到愉悅的購(gòu)物環(huán)境，更談不上方便性。
　　中國(guó)目前的美容美發(fā)市場(chǎng)正處于不規(guī)范、不成熟的整合轉(zhuǎn)型階段，行業(yè)管理缺乏力度，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)處于無(wú)序狀態(tài)，從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊。諸多因素的匯集造成整個(gè)行業(yè)在社會(huì)中信譽(yù)難以達(dá)到應(yīng)有的高度，品牌資產(chǎn)得不到深化和共享。因此在美發(fā)行業(yè)推廣和實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)理念，提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，建立嚴(yán)格的操作標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)入規(guī)范的工作流程，形成統(tǒng)一的形象，實(shí)行品牌連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展模式勢(shì)在必行。誰(shuí)能率先通過(guò)銷(xiāo)售模式的創(chuàng)新，搶先抓住市場(chǎng)終端，誰(shuí)就能夠早日走出市場(chǎng)困境，迎來(lái)美發(fā)市場(chǎng)的又一春天！
　　
　　美發(fā)產(chǎn)品連鎖商機(jī)
　　國(guó)家統(tǒng)計(jì)局和中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)發(fā)布的調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，2003年我國(guó)連鎖零售企業(yè)門(mén)店數(shù)量達(dá)39089個(gè)，比2002年凈增8000多個(gè)，增長(zhǎng)率超過(guò)27％，從業(yè)人員近80萬(wàn)人，銷(xiāo)售總額超過(guò)3434億元。連鎖經(jīng)營(yíng)模式主要集中在食品、服裝鞋帽、金銀首飾、日用消費(fèi)品行業(yè)。但在接下來(lái)的十年內(nèi)，美容美發(fā)產(chǎn)品將會(huì)成為整個(gè)連鎖經(jīng)營(yíng)中發(fā)展最快的行業(yè)。
　　美容美發(fā)是非常適合做品牌經(jīng)營(yíng)和加盟連鎖運(yùn)作的行業(yè)，因?yàn)槊廊菝腊l(fā)產(chǎn)品同時(shí)具備三個(gè)方面的特性：一是屬于快速消費(fèi)品，二是屬于精神消費(fèi)品，三是屬于奢侈品。這三個(gè)方面的特征是連鎖經(jīng)營(yíng)運(yùn)作中非常關(guān)鍵的特性。而目前這個(gè)行業(yè)的市場(chǎng)資源十分分散，在未來(lái)幾年中必然會(huì)出現(xiàn)行業(yè)的整合過(guò)程。
　　
　　打造美發(fā)產(chǎn)品終端連鎖金字招牌的先決條件
　　相對(duì)于日化線(xiàn)來(lái)說(shuō)，專(zhuān)業(yè)線(xiàn)的化妝品零售終端發(fā)展嚴(yán)重滯后，尤其是專(zhuān)業(yè)美發(fā)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和零售，與市場(chǎng)的發(fā)展和消費(fèi)者的需求很不一致。這一矛盾產(chǎn)生的主要原因是銷(xiāo)售渠道缺乏創(chuàng)新，因?yàn)閺S家的產(chǎn)品通常都要先經(jīng)過(guò)全國(guó)代理商代理，然后由代理商將其產(chǎn)品分銷(xiāo)到各個(gè)終端，而且這個(gè)終端通常是發(fā)廊，再?zèng)]有其它別的渠道。消費(fèi)者如果需要購(gòu)買(mǎi)專(zhuān)業(yè)美發(fā)產(chǎn)品就必須到發(fā)廊里消費(fèi)，這就給廣大消費(fèi)者造成了極大的不便。所以，市場(chǎng)需要新的發(fā)展模式誕生，消費(fèi)者需要新的銷(xiāo)售終端出現(xiàn)，這個(gè)新的銷(xiāo)售模式就是導(dǎo)入終端連鎖計(jì)劃。
　　為了使美發(fā)產(chǎn)品終端連鎖這個(gè)新生兒更加健康、有序地發(fā)展起來(lái)，不重復(fù)我國(guó)美容化妝品終端連鎖的老路，讓發(fā)品終端連鎖經(jīng)營(yíng)商更加規(guī)范和自律，讓加盟投資商更有信心和保障，我們有必要對(duì)發(fā)品終端連鎖經(jīng)營(yíng)的先決條件進(jìn)行特別的闡述。依筆者在本行業(yè)的工作實(shí)踐和心得來(lái)看，打造美發(fā)產(chǎn)品終端連鎖金字招牌的先決條件主要有以下四個(gè)方面：
　　1.商業(yè)模式
　　商業(yè)模式是任何企業(yè)（非盈利組織除外）從事市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的前提：好企業(yè)必有好的盈利能力，好的盈利能力必有一套好的商業(yè)模式。在終端決勝市場(chǎng)、誰(shuí)掌控終端誰(shuí)就擁有話(huà)語(yǔ)權(quán)的今天，走終端連鎖經(jīng)營(yíng)之路無(wú)疑是一條康莊大道，所以一套好的商業(yè)模式對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)是多么的重要。
　　
　　模式一：品牌連鎖專(zhuān)柜
　　對(duì)于日化線(xiàn)的化妝品企業(yè)來(lái)說(shuō)，“品牌連鎖專(zhuān)柜”是一種非常普通的市場(chǎng)做法，在一般的商、超都能見(jiàn)到，而對(duì)于專(zhuān)業(yè)線(xiàn)的化妝品企業(yè)來(lái)說(shuō)卻是一種創(chuàng)新。在目前，有些專(zhuān)業(yè)線(xiàn)的美容產(chǎn)品已經(jīng)開(kāi)始嘗試，開(kāi)始在相應(yīng)的商、超里建立自己的品牌專(zhuān)柜，力圖以此方式進(jìn)入日化線(xiàn)市場(chǎng)。同樣，專(zhuān)業(yè)線(xiàn)的美發(fā)產(chǎn)品也可以采用“品牌連鎖專(zhuān)柜”的市場(chǎng)做法。
　　從理論上講，美發(fā)產(chǎn)品生產(chǎn)商和經(jīng)營(yíng)商的“品牌連鎖專(zhuān)柜”可建在超級(jí)市場(chǎng)、百貨商場(chǎng)、購(gòu)物中心、化妝品專(zhuān)業(yè)店、OTC連鎖店、專(zhuān)業(yè)美發(fā)廳、美發(fā)產(chǎn)品批發(fā)店、代理商現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)門(mén)店等渠道上。鑒于美發(fā)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)線(xiàn)行業(yè)企業(yè)的實(shí)際情況，絕大多數(shù)的美發(fā)產(chǎn)品生產(chǎn)商和經(jīng)營(yíng)商的“品牌連鎖專(zhuān)柜”并不適合超級(jí)市場(chǎng)、百貨商場(chǎng)、購(gòu)物中心、化妝品專(zhuān)業(yè)店渠道，因?yàn)檫@四種渠道對(duì)企業(yè)的實(shí)力和市場(chǎng)的管控能力要求比較高。
　　美發(fā)產(chǎn)品生產(chǎn)商和經(jīng)營(yíng)商在渠道的選擇上，應(yīng)該結(jié)合自身的產(chǎn)品、特點(diǎn)和實(shí)力，有針對(duì)性地選擇。如果是生產(chǎn)商，比較可行的渠道是美發(fā)廳、美發(fā)產(chǎn)品批發(fā)店和代理商現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)門(mén)店，尤其是在美發(fā)產(chǎn)品批發(fā)城和代理商現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)門(mén)店中建自己的“品牌連鎖專(zhuān)柜”，成功的機(jī)會(huì)將會(huì)很大，基本是零風(fēng)險(xiǎn)改造。因?yàn)檫@兩種渠道都是企業(yè)現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)資源，在人員溝通和操作上均有很好的合作基礎(chǔ)。
　　
　　
　　品牌連鎖專(zhuān)柜的發(fā)展形式：一是直營(yíng)終端，二是合作終端，三是招商加盟。
　　模式二：連鎖店中店
　　“店中店”是一種常見(jiàn)的終端門(mén)店形式，在各個(gè)行業(yè)的連鎖中都有出現(xiàn)，但將“店中店”引到美發(fā)產(chǎn)品行業(yè)中當(dāng)成一種特定時(shí)期的發(fā)展模式還是少見(jiàn)。這其中主要有兩個(gè)方面的問(wèn)題：一是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及品類(lèi)的問(wèn)題，二是市場(chǎng)成熟程度的問(wèn)題。有不少美容院和美發(fā)店是采用這種發(fā)展模式，采用這種發(fā)展模式的好處主要是利用其他商業(yè)門(mén)店的客流和品牌輻射力。同樣，“連鎖店中店”引入美發(fā)產(chǎn)品零售行業(yè)也是以此為目的。
　　連鎖店中店的發(fā)展形式：一是直營(yíng)終端；二是加盟改造。
　　模式三：連鎖專(zhuān)賣(mài)店
　　對(duì)于美發(fā)產(chǎn)品行業(yè)來(lái)說(shuō)，引入“連鎖專(zhuān)賣(mài)店”稍微有點(diǎn)超前，其原因主要有兩個(gè)方面：一是美發(fā)產(chǎn)品跟美容產(chǎn)品一樣，需要有良好的服務(wù)配套支持；二是缺少自助型美發(fā)產(chǎn)品，自助式產(chǎn)品在開(kāi)發(fā)上還存在技術(shù)不成熟的問(wèn)題。到目前為止，全國(guó)只有廣東兩家美發(fā)產(chǎn)品制造商實(shí)施了該模式。
　　從理論上講，美發(fā)產(chǎn)品生產(chǎn)商和經(jīng)營(yíng)商的“連鎖專(zhuān)賣(mài)店”可建在購(gòu)物中心、步行街、美發(fā)產(chǎn)品批發(fā)城、居民生活區(qū)等渠道上。鑒于美發(fā)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)線(xiàn)行業(yè)企業(yè)的實(shí)際情況，絕大多數(shù)的美發(fā)產(chǎn)品生產(chǎn)商和經(jīng)營(yíng)商的“連鎖專(zhuān)賣(mài)店”并不適合購(gòu)物中心、步行街等渠道，因?yàn)檫@兩種渠道的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)目前還無(wú)法控制。
　　美發(fā)產(chǎn)品生產(chǎn)商和經(jīng)營(yíng)商在渠道的選擇上，應(yīng)該結(jié)合自身的產(chǎn)品、特點(diǎn)和實(shí)力，有針對(duì)性地選擇。如果是生產(chǎn)商，比較可行的渠道是居民生活區(qū)、美發(fā)產(chǎn)品批發(fā)城和代理商現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)門(mén)店，尤其是在美發(fā)產(chǎn)品批發(fā)城和代理商現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)門(mén)店中建自己的“連鎖專(zhuān)賣(mài)店”，成功的機(jī)會(huì)將會(huì)更大。因?yàn)檫@兩種渠道都是企業(yè)現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)資源，更重要的是可以充分利用原有的市場(chǎng)資源，如發(fā)廊客戶(hù)。
　　品牌連鎖專(zhuān)柜的發(fā)展形式：一是直營(yíng)終端，二是代理商改造，三是加盟招商。
　　模式四：連鎖專(zhuān)業(yè)店
　　將“連鎖專(zhuān)業(yè)店”引入美發(fā)產(chǎn)品行業(yè)是一種大膽的探索，目前在沿海發(fā)達(dá)城市已經(jīng)有不少美發(fā)用品專(zhuān)業(yè)店出現(xiàn)。之所以在美發(fā)產(chǎn)品中能夠采用“連鎖專(zhuān)業(yè)店”模式，其主要原因是中國(guó)美發(fā)市場(chǎng)缺的不是產(chǎn)品，而是沒(méi)有好的銷(xiāo)售模式和成熟的渠道，因此，“連鎖專(zhuān)業(yè)店”在產(chǎn)品采購(gòu)上將會(huì)擁有更多的優(yōu)勢(shì)和話(huà)語(yǔ)權(quán)。
　　從理論上講，美發(fā)產(chǎn)品生產(chǎn)商和經(jīng)營(yíng)商的“連鎖專(zhuān)業(yè)店”可建在購(gòu)物中心、步行街、美發(fā)產(chǎn)品批發(fā)城、居民生活區(qū)等渠道上。但從當(dāng)前市場(chǎng)的現(xiàn)實(shí)情況來(lái)看，沒(méi)有一家美發(fā)用品連鎖專(zhuān)業(yè)店開(kāi)在購(gòu)物中心、步行商業(yè)街等渠道，因?yàn)槊腊l(fā)用品連鎖專(zhuān)業(yè)店的主體顧客是團(tuán)購(gòu)客戶(hù)，即以發(fā)廊為主的團(tuán)購(gòu)單位。所以在消費(fèi)者定位上應(yīng)“以發(fā)廊客戶(hù)為主，兼顧個(gè)體零售消費(fèi)者”，因此在門(mén)店的選址上應(yīng)有自己獨(dú)特的定位和渠道設(shè)計(jì)。
　　對(duì)于美發(fā)產(chǎn)品連鎖專(zhuān)業(yè)店在渠道的選擇上，也應(yīng)該以發(fā)廊客戶(hù)為主，兼顧個(gè)體零售消費(fèi)者。因此比較可行的渠道應(yīng)該是居民生活區(qū)、美發(fā)產(chǎn)品批發(fā)城和代理商現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)門(mén)店，并且在產(chǎn)品規(guī)劃上除了美發(fā)產(chǎn)品，還應(yīng)有美發(fā)用品及與美發(fā)相關(guān)的個(gè)性飾品。此外還得轉(zhuǎn)變?cè)械慕?jīng)營(yíng)觀念，即由過(guò)去的“坐商”變?yōu)椤靶猩獭?，同時(shí)擁有一支訓(xùn)練有素的業(yè)務(wù)員，專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)團(tuán)購(gòu)客戶(hù)的業(yè)務(wù)拓展。只有這樣才能使自己的美發(fā)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)店更具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和生命力。
　　連鎖專(zhuān)業(yè)店的發(fā)展形式：一是直營(yíng)終端，二是代理商改造，三是加盟招商。
　　2.資金實(shí)力
　　資金實(shí)力是從事連鎖經(jīng)營(yíng)最基本的前提條件，雖說(shuō)資金對(duì)任何企業(yè)都很重要，但是連鎖企業(yè)對(duì)資金的要求比任何企業(yè)都更重要，因?yàn)榧幢闶欠康禺a(chǎn)開(kāi)發(fā)商也可以通過(guò)資本運(yùn)作的方式實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，而連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)則不然。在規(guī)模效益還沒(méi)有產(chǎn)生之前，每增加一個(gè)異地連鎖店或加盟店就意味著增加300% 以上的成本，并且在短期內(nèi)肯定不可能盈利。此外連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)還面臨市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)以及管理上的風(fēng)險(xiǎn)，任何一個(gè)環(huán)節(jié)稍有不慎就有可能面臨資金斷鏈，并使各門(mén)店產(chǎn)生連鎖反應(yīng)，最終導(dǎo)致企業(yè)崩盤(pán)的危險(xiǎn)。
　　商業(yè)成功的第一要義一是地段，二是地段，三還是地段，因此，地段便成為零售行業(yè)企業(yè)的一種希缺資源。要想使自己擁有更多的希缺資源，連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)就必須實(shí)行戰(zhàn)略布點(diǎn)（在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)上被稱(chēng)為占領(lǐng)市場(chǎng)的制高點(diǎn)），而戰(zhàn)略布點(diǎn)是需要非常雄厚的資金作后盾的。更使連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)為難的是，搶占了市場(chǎng)的制高點(diǎn)并不意味著就搶占了市場(chǎng)份額，更不等同于企業(yè)能夠獲得更好的利潤(rùn)，有時(shí)反而會(huì)給企業(yè)帶來(lái)高成本支出的負(fù)擔(dān)。所以沒(méi)有資金實(shí)力的連鎖企業(yè)是根本玩不起象屈臣氏的那種緊隨高檔商場(chǎng)走的戰(zhàn)略。
　　“連鎖經(jīng)營(yíng)會(huì)產(chǎn)生規(guī)模效益”這是大家都知道的，但是不一定都知道“連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)在前期都是虧損的”，其實(shí)每家從事連鎖經(jīng)營(yíng)的企業(yè)都有一個(gè)“盈虧臨界點(diǎn)”，這個(gè)臨界點(diǎn)就是連鎖企業(yè)的盈虧平衡點(diǎn)。據(jù)行業(yè)人士稱(chēng)，國(guó)美的盈虧臨界點(diǎn)是60家連鎖店，即國(guó)美的連鎖門(mén)店達(dá)到60家的時(shí)候才開(kāi)始盈利。相反，我國(guó)有些化妝品連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)一上來(lái)就想賺錢(qián)，更沒(méi)有前期虧損的心理準(zhǔn)備，所以在前幾年的美容化妝品行業(yè)，“特許加盟”被國(guó)人簡(jiǎn)單化、概念化操作、當(dāng)作一種圈錢(qián)的工具便不足為奇了。
　　
　　3.專(zhuān)業(yè)人才
　　記得在一部電影里有這樣一句話(huà)：21世紀(jì)什么最貴，人才最貴！還有另外一句話(huà)是：人才難找更難留。從某種意義上來(lái)講，人才也是一種希缺資源和有限資源，真正懂行的就那么“幾個(gè)”，還經(jīng)常被獵頭公司當(dāng)作商品反復(fù)在倒賣(mài)。中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)起源于80年代中期，比西方發(fā)展國(guó)家晚了大半個(gè)世紀(jì)，整個(gè)連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)都存在人才不夠的現(xiàn)象，更不用說(shuō)是美發(fā)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營(yíng)人才了。
　　連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)在未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)是進(jìn)一步細(xì)分化、規(guī)?；推放苹?，也就是說(shuō)連鎖經(jīng)營(yíng)人才將會(huì)更加緊缺，專(zhuān)業(yè)人才對(duì)連鎖企業(yè)的作用將會(huì)更加凸現(xiàn)，甚至可能出現(xiàn)由連鎖經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)變?yōu)檫B鎖經(jīng)營(yíng)人才的競(jìng)爭(zhēng)。因?yàn)檫B鎖經(jīng)營(yíng)是一個(gè)系統(tǒng)的工程，就象動(dòng)力車(chē)?yán)锏逆湕l一樣環(huán)環(huán)相扣，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能掉鏈子，否則都將會(huì)影響全局的連鎖反應(yīng)。事實(shí)上也是如此，無(wú)論是生產(chǎn)研發(fā)系統(tǒng)、門(mén)店銷(xiāo)售系統(tǒng)、物流配送系統(tǒng)還是財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)、人力資源系統(tǒng)、信息管理系統(tǒng)都需要專(zhuān)業(yè)的人才。
　　在美容化妝品行業(yè)的連鎖經(jīng)營(yíng)體系中，“特許加盟”曾經(jīng)火爆了好幾年，一度成為連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)中的新寵，為我國(guó)連鎖業(yè)的發(fā)展做出了很大的貢獻(xiàn)，但同時(shí)也為我國(guó)的其它行業(yè)的連鎖市場(chǎng)蒙下了一層陰影，其中負(fù)面影響也是極大的。有些企業(yè)抓住國(guó)內(nèi)市場(chǎng)還不成熟和完善的機(jī)會(huì)以及國(guó)人認(rèn)知上的不足，將特許加盟進(jìn)行簡(jiǎn)單化、概念化操作，并以此作為一種圈錢(qián)的市場(chǎng)工具，導(dǎo)致不少投資人留下了“加盟后遺癥”。為此，中央電視臺(tái)還邀請(qǐng)了專(zhuān)業(yè)人士做過(guò)一期區(qū)分真假連鎖的專(zhuān)題節(jié)目。在筆者看來(lái)，真假連鎖只是相隔一線(xiàn)，并不是全部假連鎖都是在一開(kāi)始就是做假，有些連鎖企業(yè)是在后期的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中逐漸被淪為假連鎖的，這其中的主要原因就是缺少專(zhuān)業(yè)的管理人才。如果連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)沒(méi)有足夠的專(zhuān)業(yè)人才，那么在步入連鎖經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域時(shí)的許多好想法和好規(guī)劃都無(wú)從實(shí)現(xiàn)，對(duì)加盟商作出的許多承諾自然也就無(wú)法兌現(xiàn)。由此可見(jiàn)，如果連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)沒(méi)有專(zhuān)業(yè)人才的話(huà)，不但直接影響企業(yè)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)而且還會(huì)使自己的企業(yè)步入假連鎖的境地。
　　4.作業(yè)規(guī)范
　　無(wú)規(guī)矩不成方圓，對(duì)于連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)來(lái)說(shuō)尤為如此。連鎖經(jīng)營(yíng)和非連鎖經(jīng)營(yíng)的最大區(qū)別首先在于實(shí)行連鎖化，即通過(guò)一定的聯(lián)結(jié)紐帶，按照一定的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)則，將眾多分散孤立的經(jīng)營(yíng)單位聯(lián)結(jié)在一起，進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范運(yùn)作。所以作為連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)如果沒(méi)有一套科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖鳂I(yè)規(guī)范、操作流程和管理制度的話(huà)，總部就無(wú)法實(shí)現(xiàn)各個(gè)經(jīng)營(yíng)組織的聯(lián)營(yíng)，總部的命令就無(wú)法執(zhí)行，更無(wú)法做到協(xié)同作業(yè)的效果。這就是有些連鎖企業(yè)連而不鎖、有招牌而無(wú)品牌、有形式而無(wú)實(shí)體、有概念而無(wú)內(nèi)涵的個(gè)中原因。
　　
　　美國(guó)是加盟連鎖的創(chuàng)始國(guó)，也是全世界連鎖加盟發(fā)展最好的國(guó)家，麥當(dāng)勞從誕生到現(xiàn)在只有短短的60多年時(shí)間，加盟店便已遍布全球192個(gè)國(guó)家。這在筆者看來(lái)，麥當(dāng)勞之所以能夠有如神速的發(fā)展，而且在全球范圍內(nèi)都不會(huì)“水土不服”，這都得益于麥當(dāng)勞的四大方面：一是品牌連鎖化，二是形象統(tǒng)一化，三是作業(yè)流程化，四是管理標(biāo)準(zhǔn)化。連鎖經(jīng)營(yíng)并非像國(guó)內(nèi)同行所炒作的那樣，僅是一個(gè)單純的概念，而是一個(gè)系統(tǒng)。連鎖經(jīng)營(yíng)是一個(gè)全新的商業(yè)經(jīng)營(yíng)模式，更是一個(gè)規(guī)范、科學(xué)、標(biāo)準(zhǔn)的營(yíng)銷(xiāo)管理系統(tǒng)。
　　連鎖體系主要由兩個(gè)部分組成，一是前面提到的商業(yè)模式，即連鎖模式；二是作業(yè)規(guī)范，即操作程序、作業(yè)文件、管理制度等。沒(méi)有作業(yè)規(guī)范的商業(yè)模式是不完整的，沒(méi)有作業(yè)規(guī)范的連鎖是聯(lián)營(yíng)不起來(lái)的，沒(méi)有作業(yè)規(guī)范的企業(yè)是無(wú)法管控終端門(mén)店的，所以作業(yè)規(guī)范對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)來(lái)說(shuō)是核心競(jìng)爭(zhēng)力，是連鎖模式復(fù)制和反復(fù)制的核心，是連鎖企業(yè)永續(xù)經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)。
　　以上四個(gè)方面就是打造美發(fā)產(chǎn)品終端連鎖金字招牌的四大先決條件，如果要將這四大先決條件的重要性進(jìn)行比較的話(huà)，那么商業(yè)模式就象電腦的機(jī)身，作業(yè)規(guī)范就是電腦的程序，資金就是電腦的電源，人就是電腦的操作員，四者是一個(gè)有機(jī)的整體，缺一不可。
　　
　　美發(fā)產(chǎn)品連鎖趨勢(shì)
　　在剛剛過(guò)去的2006年，廣州市瑛派兒化妝品有限公司率先在美發(fā)用品行業(yè)導(dǎo)入“美發(fā)用品連鎖專(zhuān)賣(mài)”體系，并于2006年9月18日召開(kāi)了為期兩天的“美發(fā)用品連鎖專(zhuān)賣(mài)”項(xiàng)目招商會(huì)。從來(lái)自全國(guó)各地150多個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商在會(huì)上的反映來(lái)看：80%的經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)今后的市場(chǎng)發(fā)展深感焦慮和擔(dān)憂(yōu)，同時(shí)有98%的經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)該公司推出的“美發(fā)用品終端連鎖計(jì)劃”表示贊同和認(rèn)可。因此，需要轉(zhuǎn)變行業(yè)現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)模式，特別是導(dǎo)入終端連鎖計(jì)劃便成為2006年全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商代表們的一大共識(shí)！
　　據(jù)內(nèi)部消息，廣東省美容美發(fā)行業(yè)協(xié)會(huì)的最新工作指示精神，從2007年開(kāi)始，大力扶持美容美發(fā)用品行業(yè)企業(yè)發(fā)展終端連鎖，為了更好地服務(wù)于業(yè)內(nèi)企業(yè)，在美容美發(fā)行業(yè)協(xié)會(huì)下面還特別成立“連鎖專(zhuān)業(yè)委員會(huì)”，并從2007年開(kāi)始，在美博會(huì)期間特別設(shè)立美容美發(fā)用品連鎖專(zhuān)區(qū)，致力于將中國(guó)美容美發(fā)行業(yè)企業(yè)引到一條健康、有序、高效發(fā)展的道路上。
　　依筆者的經(jīng)驗(yàn)看來(lái)，2007年很可能是美發(fā)用品行業(yè)終端連鎖的導(dǎo)入年，不過(guò)有一點(diǎn)要提醒大家：2007年雖然是終端連鎖導(dǎo)入年，但并不說(shuō)明上面的四種終端模式都有市場(chǎng)，無(wú)論直營(yíng)終端連鎖還是加盟終端連鎖，因?yàn)槭袌?chǎng)的成熟程度還需要時(shí)間，目前較適合市場(chǎng)和投資者的終端連鎖模式應(yīng)該是“品牌連鎖專(zhuān)柜”和“連鎖店中店”兩種。
　　總之，美發(fā)產(chǎn)品終端連鎖將是中國(guó)未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展的一種主流趨勢(shì)！
　　
　　簡(jiǎn)介：奇想營(yíng)銷(xiāo)策劃工作室策劃總監(jiān)，高級(jí)策劃師、企業(yè)顧問(wèn)、行業(yè)專(zhuān)欄作家、“大品牌連鎖細(xì)分論”倡導(dǎo)者和“對(duì)等營(yíng)銷(xiāo)理論”操作者；長(zhǎng)期致力于市場(chǎng)策劃和終端研究工作，策劃過(guò)大小活動(dòng)上百場(chǎng)，發(fā)表專(zhuān)業(yè)文章一百余篇，著有《世界名牌》、《廣州百?gòu)?qiáng)民企紀(jì)時(shí)》等。
　　編輯/王允貞