其實(shí)，屁中約70％的成分都是吃飯時隨著食物一起吸入的空氣，這其中包括氮?dú)狻⒍趸?、氫氣、甲烷和氧氣。剩下?0％中有20％是血液中所含的氣體通過腸壁進(jìn)入腸中，還有10％則是大腸內(nèi)的食物殘渣在細(xì)菌的作用下分解時生成的氣體。
　　由細(xì)菌生成的氣體包括氨氣、硫化氫、吲哚、甲基吲哚、揮發(fā)性胺、揮發(fā)性脂肪酸等帶有惡臭的物質(zhì)，從肛門中排出時就會形成臭屁。
　　另外，腸內(nèi)的氣體不可能全部都變成屁，氣體中的70％通過腸壁流向血液中，又會從血液中流出，也就是說，氣體會在血液和腸內(nèi)往返流動，未從肛門排出的廢氣會通過腸黏膜而被血液吸收，經(jīng)由肝臟進(jìn)入尿中，還有一部分會經(jīng)由肺部呼吸排出。
　　
　　屁很臭是體內(nèi)有害菌很多的信號
　　
　　由日常的經(jīng)驗(yàn)可以知道，有些屁很臭，有些卻沒有氣味。這是為什么呢？
　　食物被胃腸消化吸收后，其殘渣作為糞便而被排出。臭屁正是在這一過程中產(chǎn)生的，其主要的場所是大腸。
　　大腸里生活著約100種100萬億個細(xì)菌，它們以流入大腸的食物殘渣為食物而生存繁衍，其中既有促進(jìn)腸功能的乳酸桿菌等有益菌，也有制造有害物質(zhì)的梭狀芽孢桿菌等有害菌。
　　臭屁的罪魁禍?zhǔn)拙褪怯泻?。健康的年輕人中，乳酸桿菌等有益菌比有害菌要多，但是老年后，有害菌就占優(yōu)勢了。
　　于是，隨著年齡增加，屁會增多且變臭。因?yàn)殡S著人體的老化，消化能力變?nèi)?，食物未被完全消化就送入大腸中，而促進(jìn)腸功能的乳cr5Vel0o6EBPqFL+a2uiWQ==酸桿菌又少，就會產(chǎn)生惡臭的廢氣。
　　
　　健康人大概會放多少屁
　　
　　一般來說，健康人消化道內(nèi)有100毫升的氣體，而形成屁排出體外的量，成年男性是每天100～2800毫升，浮動范圍相當(dāng)大。
　　這是因?yàn)椴煌说娘嬍撤N類有很大的不同，難以消化的薯類和豆類會使廢氣量增加2～10倍。
　　歐美人放屁的量很少，這是因?yàn)閿z入食物纖維比較少的緣故，不過其反面就是，食肉越多屁越臭。
　　
　　少吞入空氣的吃飯方法
　　
　　由口中吞入的空氣占了廢氣成分的70％。
　　吃東西時少吞入空氣的秘訣在于增加咀嚼的次數(shù)，使食物和唾液充分混合。當(dāng)唾液和食物充分混合后，空氣就自然而然地被排出了。
　　狼吞虎咽、吃飯很快的人，就容易放屁。
　　決定有益菌和有害菌力量對比的是每天的飲食。
　　乳酸桿菌所喜歡的食物是食物纖維等，所以平時多攝取這些物質(zhì)，屁就不那么臭了。
　　而有害菌所喜歡的，主要是動物性蛋白質(zhì)和脂肪。長期以動物性蛋白質(zhì)和脂肪為主食，就易為惡臭的屁而煩惱。
　　此外，夜晚暴飲暴食的生活習(xí)慣也和臭屁有關(guān)系。比如在胃腸休息的時間，卻吃得很飽，長期過著這種生活，使胃腸精疲力竭，本來應(yīng)該消化吸收的食物還未消化就送到大腸中，在有害菌的作用下腐敗，產(chǎn)生臭氣。
　　更糟的是，產(chǎn)生臭屁的氨氣和吲哚等有害氣體，除了直接影響大腸之外，還會被大腸壁吸收，然后對全身產(chǎn)生不良影響。
　　因不好意思在人前放屁，從而把廢氣積在腸中會造成腹痛，還會使消化吸收的功能降低，甚至抑制大便的排泄。而人在便秘時，腸內(nèi)會堆積有害物質(zhì)，產(chǎn)生更多的廢氣，形成惡性循環(huán)。
　　
　　食肉過多、飲酒過多可產(chǎn)生臭屁
　　
　　長期過著以肉食為主的生活，屁會變臭。蛋白質(zhì)發(fā)酵、分解時，產(chǎn)生的吲哚、甲基吲哚和硫化氨是惡臭的根源，可以服用消化劑預(yù)防，使食物在小腸中充分消化。
　　此外，因?yàn)轱嬀七^多造成胰腺功能減弱，使消化酶的分泌減少，從而導(dǎo)致不消化物的增加也會使屁變臭。
　　
　　不可忽視體內(nèi)廢氣的致癌作用
　　
　　脹氣會令潰瘍惡化
　　胃腸有潰瘍的人，更不能在體內(nèi)積存脹氣。脹氣會刺激擴(kuò)大傷口，使治療更加困難。啤酒和碳酸飲料喝入體內(nèi)會分解生成大量的廢氣，所以最好少喝。
　　
　　橫結(jié)腸中積存廢氣會引發(fā)劇痛
　　如果運(yùn)氣不好，體內(nèi)的廢氣堆積在橫結(jié)腸的右角，會引起劇烈的疼痛，這是因?yàn)榻Y(jié)腸壓迫膽囊和胰腺而造成的。
　　腸內(nèi)積存的廢氣最可怕之處就是它的致癌作用。
　　梭狀芽孢桿菌等有害菌不僅會在大腸內(nèi)制造臭氣，還會生成亞硝胺和苯酚等致癌物質(zhì)以及強(qiáng)化這些致癌物質(zhì)的糞臭素等氣體。
　　這些物質(zhì)持續(xù)地刺激大腸，使大腸癌的發(fā)病率升高。經(jīng)常放臭屁的人以及肚子常脹氣的人，有必要盡早改善大腸內(nèi)的細(xì)菌環(huán)境，排出廢氣。
　　含有害物質(zhì)的廢氣通過腸壁溶解于血液中，在全身循環(huán)的時候，會影響到功能已經(jīng)降低的器官。
　　此外，腸內(nèi)積存的廢氣，有時會壓迫血管，造成血液循環(huán)不良，引起手足冰冷。
　　
　　改善飲食生活，根除有害氣體
　　為了盡量避免有害氣體的產(chǎn)生，首先應(yīng)改善飲食生活。
　　習(xí)慣于在飲食中攝入過多動物性蛋白質(zhì)和脂肪的人，應(yīng)該改換成以根菜類和薯類、豆類、海藻類等富含食物纖維的食物，以改善腸內(nèi)的細(xì)菌環(huán)境。乳酸桿菌等有益菌增加時，廢氣便易于排出；相反，有害菌增加后，氣體不易排出。另外，一日三餐中，盡量在早餐和午餐時攝取較多食物，而在胃腸功能較弱的夜晚，則要注意減少食物的量。
　　因暴飲暴食使得胃腸不舒服時，有人會立即使用胃腸藥。藥能使胃腸獲得一時的舒適，但是如果不改變錯誤的飲食生活，胃腸功能仍然衰弱，廢氣還是會不斷積存。
　　此外，當(dāng)人有強(qiáng)烈的緊張和不快的情緒時，交感神經(jīng)會興奮，從而促進(jìn)胃腸蠕動的副交感神經(jīng)無法發(fā)揮作用，導(dǎo)致體內(nèi)廢氣很難排出。而且，大腸中的梭狀芽孢桿菌會因焦慮情緒而增加。
　　
　　體內(nèi)廢氣是美容的大敵
　　大腸內(nèi)的有害菌產(chǎn)生的有害氣體，通過腸壁循環(huán)到全身后，會對新陳代謝造成妨礙，使得臉上長粉刺和雀斑，引起皮膚干燥、粗糙。
　　據(jù)《養(yǎng)生保健指南》
　　編輯 ／ 王翠萍