很多人認為，吃素不吃葷，快樂不煩惱，多動少靜能延年益壽，但事實可能并非完全如此。近日有學者指出，保持不偏不倚的中和生活方式，是長壽的新秘訣。
　　
　　吃素者不一定長壽
　　長期吃素會造成營養(yǎng)素的缺乏。這是因為，人類所需要的蛋白質(zhì)有兩種，一種是完全蛋白質(zhì)，又稱優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有人體所必需的氨基酸，奶類、瘦肉、禽蛋和魚蝦等動物性食物是此類蛋白質(zhì)的主要來源；另一種是不完全或半完全蛋白質(zhì)，所含氨基酸數(shù)量不足，植物性蛋白質(zhì)都屬此類。
　　長期吃素，完全蛋白質(zhì)得不到及時足量的補充，會引起血漿蛋白的降低、貧血、浮腫、免疫力下降，易患感染性疾病、骨折不易愈合等。
　　
　　過勞者不一定長壽
　　過度的體力勞動和過度的運動都會對身體造成損傷，使耗氧量急劇增加并產(chǎn)生大量活性氧，進而使器官老化，免疫力降低。
　　因此，許多學者提出了新口號——“生命在于運動加靜養(yǎng)”。眾多由于職業(yè)需要日常以靜養(yǎng)為主的作家、畫家、科學家、作曲家等長壽的事實也證明了這一點。
　　
　　快樂者不一定長壽
　　近日有研究證實，人越快樂，對人和事物的主觀判斷就越偏執(zhí)。因為他們總有一種“對什么事物都無所謂”的心態(tài)，結(jié)果他們進行分析思考的動力比那些總覺得有“壓力”的人要小，往往使自己陷于“人云亦云”的境地，從而不能適應復雜的社會環(huán)境，引起心理和精神上的混亂，造成身心傷害。
　　所以，不少醫(yī)學家提倡“中和以養(yǎng)生”，即無論飲食起居、思慮情感等身心活動，都要有所節(jié)制，恰到好處?！澳苤泻驼弑鼐脡邸?，只有保持不偏不倚的中和狀態(tài)，才能真正延年益壽。
　　據(jù)《家庭導報》
　　編輯：王翠萍