在我國小糧戶與大市場矛盾激烈、糧食安全調控任務仍然繁重的情況下，糧食批發(fā)市場還有比較大的生存與發(fā)展空間，關鍵在于能否借助于現(xiàn)代物流等對其進行有效整合，并使其具有日益顯著的比較優(yōu)勢或競爭優(yōu)勢。
　　
　　基于現(xiàn)代物流視角的糧食批發(fā)市場
　　
　　糧食批發(fā)市場中的任何一筆交易都包含著信息流、商流、資金流、物流。其中物流作為四流中最為特殊的—種，主要指物質實體(商品或服務)的運輸、儲存、配送、裝卸、保管、物流信息管理等各種活動。上世紀90年代以來，我國糧食批發(fā)市場取得了較大的發(fā)展，但從總體上看，糧食批發(fā)市場物流還處于初級或原始階段，遠不能適應我國現(xiàn)代糧食流通的發(fā)展要求。主要表現(xiàn)在：
　　1.很少有糧食批發(fā)市場把物流作為—項戰(zhàn)略手段來經(jīng)營。目前我國糧食批發(fā)市場分為兩種：一種是在糧食集貿(mào)市場基礎上發(fā)展起來的攤位式糧食批發(fā)市場。另一種是有一套比較完整的管理制度、運行機制的全國性或區(qū)域性大中型商流糧食批發(fā)市場。對于前一種，批發(fā)市場主要是分設與租售攤位，維護公平的交易環(huán)境，對于因交易而產(chǎn)生的物流則由成交客商雙方自行解決。對于第二種，則有代辦物流服務、提供物流擔保服務、協(xié)助有關物流問題解決等情況。但到目前為止，無論是攤位式物流糧食批發(fā)市場，還是全國或區(qū)域性大中型商流批發(fā)市場，很少有把物流作為一項戰(zhàn)略手段來經(jīng)營的。
　　2.很多糧食批發(fā)市場主要是從物流以外的攤位或會員費中獲利。攤位式糧食批發(fā)市場的投資者主要靠租攤位盈利，他們在招商時不考慮商戶規(guī)模大小，希望入住的商戶越多越好。場內眾多的經(jīng)營商戶往往各自分散經(jīng)營，擁有不同的進貨渠道與銷售客戶，這種攤位制的經(jīng)營業(yè)態(tài)與現(xiàn)代物流要求的規(guī)?；胁少?、配送等存在矛盾。
　　 3.我國糧食批發(fā)市場物流基礎設施落后。由于糧食批發(fā)市場整體效益低下，對物流基礎設施建設的投入嚴重不足，大部分只能勉強維持一定的運輸和倉儲能力，而無力建立現(xiàn)代配送中心。
　　4.我國糧食批發(fā)市場物流信息滯后?，F(xiàn)代物流是在電子信息技術支撐下發(fā)展起來的，沒有電子信息技術的應用也就談不上物流的發(fā)展。從總體上看，電子信息技術在我國糧食批發(fā)市場的應用還比較落后。主要表現(xiàn)在批發(fā)市場的信息技術含量低，網(wǎng)絡技術應用不廣泛，很多企業(yè)對物流信息化運作一無所知。傳統(tǒng)批發(fā)市場的經(jīng)營商戶為保守商業(yè)秘密使得信息收集、流通不暢，這與現(xiàn)代物流要求的信息收集、加工和處理的迅速、準確、及時和全面相矛盾。
　　另外，我國糧食批發(fā)市場還存在著物流人才匱乏，物流管理能力差，批發(fā)市場與集貿(mào)市場、期貨市場間缺乏應有的聯(lián)系與聯(lián)動等缺陷，這些缺陷歸到一點，即是我國糧食批發(fā)市場的整體功能沒有得到應有的強化與完善，也就是說糧食批發(fā)市場缺乏對國內外糧食生產(chǎn)、流通與消費進行深度影響的全國性交易功能、價格形成功能、信息發(fā)布功能與物流服務功能等。
　　
　　糧食批發(fā)市場的物流戰(zhàn)略
　　
　　(一)功能集成戰(zhàn)略
　　隨著經(jīng)濟全球化、交易電子化與消費多樣化的不斷發(fā)展，世界糧食物流呈現(xiàn)出了“原糧規(guī)模化、成品精細化、主體社會化與三流合一化”的發(fā)展趨勢。原糧規(guī)?；侵讣Z食種植與原糧儲運的規(guī)?；虺笠?guī)模化，與其相適應的專業(yè)化種植、大噸位儲運與四散化運作。成品精細化，是指糧食加工制品與制造食品不但要求新鮮，還要求營養(yǎng)、無污染；不但要求種類多樣，還要求配送及時迅速。與其相應的是通用型糧食集裝箱運輸?shù)难杆侔l(fā)展與現(xiàn)代物流、配送中心的發(fā)展。主體社會化，是指從原由供應商或銷售商自己承擔糧食物流功能，改由第三方物流商統(tǒng)籌考慮，從原由供應商或銷售商建立物流中心，逐步改變?yōu)橛瑟毩⒌耐顿Y者建立現(xiàn)代糧食(綜合)物流中心，以大量節(jié)約社會流通費用，并促進了糧食流通的順暢。三流合一化，是指糧食現(xiàn)代物流發(fā)展到集約化階段，它不僅提供倉儲、拆并、加工、整理、配送，開展運輸、信息及附加值高的交易、擔保服務，而且還依據(jù)供應鏈提供上下游延伸服務。也就是說，糧食現(xiàn)代物流的功能正逐步拓展，將商品的交易、產(chǎn)品的位移和信息的傳遞，綜合形成物流集合，實現(xiàn)”三流合一”。與其相適應的糧食物流企業(yè)必須以客戶滿意為中心，并通過經(jīng)濟管理體制改革與現(xiàn)代供應鏈管理的推廣運用，使產(chǎn)銷鏈上的所有關系企業(yè)進行協(xié)同性整合，向消費者提供靈活的綜合性、一體化服務。
　　
　　(二)一體化戰(zhàn)略
　　糧食產(chǎn)銷一體化，源于西方國家企業(yè)界流行的一種稱作有效客戶響應法(ECR)的商品流通形式，其基本思想是物流渠道中每一客商的利益是一致的，要實行多贏的經(jīng)營理念，需結成一個穩(wěn)固的利益共享物流聯(lián)盟。
　　在糧食批發(fā)市場物流發(fā)展的一體化戰(zhàn)略中，就是要系統(tǒng)考慮“從田頭到餐桌”的整個流通產(chǎn)業(yè)鏈，而不要因糧食生產(chǎn)部門與流通管理部門的分割(農(nóng)業(yè)部與糧食局)而單單從糧食生產(chǎn)或糧食流通角度進行考慮；就是要與進場交易的供需企業(yè)建立雙贏的戰(zhàn)略同盟，實現(xiàn)功能創(chuàng)新；就是要對糧食產(chǎn)銷一體化所涉及的糧食生產(chǎn)基地、糧食物流中心或配送中心進行統(tǒng)一考慮，并通過一些政策的制訂與完善促使相關企業(yè)進行共生性鏈接、一體化合作。
　　在西歐，不少農(nóng)產(chǎn)品市場直接組織農(nóng)民進行生產(chǎn)、制定計劃，幫助農(nóng)民改進種植和耕作技術，提供農(nóng)資和滅蟲技術，甚至幫助農(nóng)民銷售。這一方面穩(wěn)定了批發(fā)市場的供貨渠道，另一方面又保證了農(nóng)民利益?，F(xiàn)在，中國許多地區(qū)都出現(xiàn)了糧食產(chǎn)銷密切合作的可喜局面，糧食批發(fā)市場應積極利用并借此促進糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的進一步發(fā)展。
　　(三)網(wǎng)絡化戰(zhàn)略
　　中國糧食批發(fā)市場物流的網(wǎng)絡化戰(zhàn)略指批發(fā)市場將其物流資源以及可以影響或控制的物流資源——糧食零售店、倉庫、加工廠、供貨商、物流中心，以及數(shù)據(jù)采集、處理等節(jié)點(nodes)與代表不同節(jié)點之間貨物與信息的移動鏈(links)等進行網(wǎng)狀性的優(yōu)化組合。任意一對節(jié)點之間可能有多條鏈相連，代表不同的運輸形式、不同的路線、不同的產(chǎn)品等等。其中信息網(wǎng)絡中的“鏈”是指信息以電子郵件或其他電子方式從一地傳輸?shù)搅硪坏氐倪^程；信息網(wǎng)絡中的節(jié)點則是不同的數(shù)據(jù)采集點和處理點，如進行訂單處理與庫存記錄更新的計算機終端。
　　隨著現(xiàn)代信息技術的發(fā)展和新型物流組織的出現(xiàn)，糧食物流的競爭已開始從通過提高物流設施(如自動化倉庫、多式聯(lián)運)改進來提高物流水平向通過信息技術整合資源來提高整體運作效率轉變，糧食批發(fā)市場物流的核心競爭力已經(jīng)不僅僅是先進的運輸設備和自動化的倉庫，而更重要的是對顧客的響應能力。而這種響應能力恰恰是建立在現(xiàn)代信息技術廣泛的應用與信息網(wǎng)絡漸趨完善的基礎上的，這便是中國糧食批發(fā)市場物流發(fā)展的一個重要方向與要求——物流信息網(wǎng)絡化。
　　
　　(四)物流聯(lián)盟戰(zhàn)略
　　現(xiàn)代企業(yè)競爭已不僅僅是單個企業(yè)間的競爭，而是供應鏈之間的較量，僅靠一個企業(yè)和一種產(chǎn)品的力量，已不足以占據(jù)優(yōu)勢。克里斯托弗曾指出：“2l世紀的競爭將不是個別企業(yè)和產(chǎn)品的競爭，而是供應鏈的競爭?！币虼?，企業(yè)必須與其供應商、制造商、批發(fā)商、零售商，直至消費者結成持久、緊密的聯(lián)盟，共同建設高效率低成本的供應鏈。
　　中國糧食批發(fā)市場的物流聯(lián)盟是為了整合優(yōu)化社會物流資源，而把各種形式的物流企業(yè)聯(lián)合起來，組成一個自組織，自我管理有適應能力非線性復雜的有機體，其目的是尋求全社會物流系統(tǒng)的最優(yōu)化，其基本功能是建立和維護客商之間的公平、坦誠、相互信任的良好關系；組織客商集思廣益，制定相互間需要共同遵守的規(guī)章制度；促進各項多邊客商協(xié)議的實施、管理、運作，進一步推動各項協(xié)議的實現(xiàn)；及時為客商提供各種物流信息服務等。
　　
　　物流聯(lián)盟既不是中央集權式的等級體制，也不是命令控制結構。它在統(tǒng)一的品牌下將分散的物流企業(yè)集成起來，充分利用資源，實現(xiàn)規(guī)?；б?。
　　
　　糧食批發(fā)市場的提升對策
　　
　　(一)充分發(fā)揮政府的宏觀指導作用
　　在市場經(jīng)濟條件下，物流業(yè)的發(fā)展主要靠市場進行資源配置，但這并不排除有關政府對糧食批發(fā)市場物流的規(guī)劃、物流基礎設施的建設和糧食第三方物流企業(yè)的培育發(fā)揮參與、監(jiān)督與指導作用，更何況糧食批發(fā)市場還在中國糧食安全調控中扮演著十分重要的載體作用。為此，政府完全有理由從宏觀角度研究、規(guī)劃糧食批發(fā)市場物流，在宏觀層面上制定有利于糧食批發(fā)市場物流現(xiàn)代化的產(chǎn)業(yè)政策和推進措施。
　　另外值得一提的是，現(xiàn)代糧食批發(fā)市場不能脫離區(qū)域性商貿(mào)流通的發(fā)展，不能脫離區(qū)域經(jīng)濟與產(chǎn)業(yè)發(fā)展而單獨考慮糧食批發(fā)市場的發(fā)展問題。有必要把糧食批發(fā)市場物流納入正在編制的“十一五”商貿(mào)流通發(fā)展規(guī)劃、糧食物流專項規(guī)劃中進行協(xié)同研究、部署，應結合城市交通、環(huán)保、城市規(guī)劃、土地管理等多種因素進行糧食批發(fā)市場物流的深入、系統(tǒng)研究和論證。以期在重要的糧食物流節(jié)點和集散地建設功能完善的新型糧食批發(fā)市場配備電子商務、網(wǎng)上交易等設施兼顧現(xiàn)代和期貨，形成物流、商流、資金流相結合的服務體系。
　　
　　(二)積極開展糧食批發(fā)市場物流研究
　　體現(xiàn)了現(xiàn)代社會分工與現(xiàn)代物流集成思想的糧食批發(fā)市場對可持續(xù)地解決富有中國特色的“小糧戶與大市場”矛盾具有重要的中介作用以及難以替代的地位。而一直以來由于多年來影響糧食批發(fā)市場生存與環(huán)境的政策因素總處于不夠穩(wěn)定的狀態(tài)，帶有糧食安全調控特性的糧食批發(fā)市場始終沒有也很難進行核心競爭力的有效提升，有關專家學者習慣于從商流角度琢磨糧食批發(fā)市場，熟悉糧食批發(fā)市場的有關人員對快速發(fā)展著的現(xiàn)代網(wǎng)絡與物流技術經(jīng)濟管理了解不夠，因此如何從商流與物流的結合角度來研究、提升現(xiàn)有糧食批發(fā)市場的嘗試顯得嚴重不足。
　　在這一過程中，政府必須大力支持和引導糧食物流科研工作，積極鼓勵探索物流基礎理論和應用技術的研究。要充分調動企業(yè)、大專院校、科研機構和國內外專家的積極性、合作性，要深化研究客戶群體對糧食批發(fā)市場物流需求的差異性，以及各類糧食批發(fā)市場物流的不同內容與改革創(chuàng)新、服務手段，致力于以現(xiàn)代物流提升糧食批發(fā)市場的核心競爭力。
　　
　　(三)加快糧食批發(fā)市場的信息化建設
　　高度信息化、智能化是現(xiàn)代物流區(qū)別于傳統(tǒng)物流的主要特征之一，也是確?，F(xiàn)代糧食安全與糧食批發(fā)市場物流水平的重要技術保障。對于全國性糧食批發(fā)市場應積極配合國家進行“十一五”糧食安全預警、糧食物流專項規(guī)劃等系統(tǒng)的配套建設，并在此基礎上建立糧食批發(fā)市場物流信息共用(綜合)平臺和電子數(shù)據(jù)交換中心、政府糧政信息子系統(tǒng)等，并在此基礎上實現(xiàn)各系統(tǒng)間的互聯(lián)互通，適時顯示有關產(chǎn)銷區(qū)、港口庫容，以及有關車輛運轉、船舶動態(tài)等，使其成為國家與地區(qū)糧食調控的信息監(jiān)測中心以及糧食產(chǎn)銷區(qū)對接、糧食企業(yè)經(jīng)營的重要信息交換中心。同時，致力于為各類糧食骨干企業(yè)及其中介服務組織提供從投資引導、軟件開發(fā)服務到信息共享的集成服務，大力促進糧食企業(yè)計算機管理信息系統(tǒng)的創(chuàng)建與對接，提高全社會現(xiàn)代糧食物流管理的“信息化”程度與運作效率。
　　另外，應通過改革、創(chuàng)新等進一步發(fā)揮糧食行業(yè)協(xié)會批發(fā)市場分會的協(xié)調作用。力求在政府指導下，依據(jù)公開、公平、公正的原則，協(xié)調糧食批發(fā)市場發(fā)展過程中一系列既相競爭，又相協(xié)作的市場關系。
　　
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