摘要:供應(yīng)鏈管理已成為零售企業(yè)獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵因素,而我國(guó)零售企業(yè)在供應(yīng)鏈管理上存在著諸多問題,中國(guó)零售企業(yè)必須轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念,與供應(yīng)商實(shí)行協(xié)同物流,建立一體化信息系統(tǒng),才能提高供應(yīng)鏈管理水平。
關(guān)鍵詞:零售企業(yè);供應(yīng)鏈管理
隨著中國(guó)零售業(yè)的全面對(duì)外開放,目前世界排名前50強(qiáng)的大型零售企業(yè)大部分已經(jīng)進(jìn)入我國(guó),對(duì)我國(guó)零售業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了劇烈的沖擊。與我國(guó)的零售業(yè)相比,國(guó)外零售企業(yè)最根本的優(yōu)勢(shì)在于其先進(jìn)的供應(yīng)管理。我國(guó)零售企業(yè)只有加強(qiáng)供應(yīng)管理,才能在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中生存和發(fā)展。
一、我國(guó)零售企業(yè)供應(yīng)管理中存在的問題
1、零售企業(yè)與供應(yīng)商之間缺乏相互信任。由于零售商與供應(yīng)商之間缺乏相互信任,難以形成長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作伙伴關(guān)系。結(jié)果造成雙方的搜尋成本和談判、簽約、履約等交易成本都大大增加;零售企業(yè)與供應(yīng)商在商品需求信息上相互封鎖,首先獲得信息的經(jīng)營(yíng)者可以借信息先機(jī)得到好處,但自己的渠道伙伴卻因信息的不透明而付出慘痛的代價(jià)。
2、零售商與供貨商之間物流系統(tǒng)重置,運(yùn)作效率低下。近年來,許多零售企業(yè)都擁有自己的配送系統(tǒng),能夠獨(dú)立從事配送業(yè)務(wù),這樣做既可降低進(jìn)貨價(jià)格,又可充分利用企業(yè)內(nèi)的物流設(shè)施,實(shí)現(xiàn)物流利潤(rùn)。而供貨商也希望利用自己的配送資源,取得配送利潤(rùn)。但是不管由誰來配送,總會(huì)有一方的物流設(shè)施閑置,造成資源的浪費(fèi),運(yùn)作效率低下。
3、科技水平低,信息技術(shù)應(yīng)用不夠廣泛。現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理是建立在高度發(fā)達(dá)的信息系統(tǒng)基礎(chǔ)上的。盡管我國(guó)大多數(shù)零售企業(yè)都建有信息管理系統(tǒng),但只有少數(shù)企業(yè)提供網(wǎng)上購(gòu)物方式或在網(wǎng)上公布商品信息,多數(shù)僅限于用電子郵件的形式傳送業(yè)務(wù)相關(guān)信息,企業(yè)沒有真正意義的電子數(shù)據(jù)交換。
二、我國(guó)零售企業(yè)加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理的對(duì)策
1、轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念。零售企業(yè)要在思想觀念上進(jìn)行轉(zhuǎn)變,即從追求企業(yè)自身利益最大化轉(zhuǎn)變?yōu)樽非蟀ㄋ星莱蓡T在內(nèi)的供應(yīng)鏈整體利益最大化,從單贏變?yōu)殡p贏或多方共贏。零售企業(yè)不應(yīng)該從渠道伙伴身上去獲取利潤(rùn),而是應(yīng)通過供應(yīng)鏈管理來獲取利潤(rùn);零售商不應(yīng)該把渠道伙伴作為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象,今后的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)更多的體現(xiàn)在不同的供應(yīng)鏈之間,與渠道成員的有效合作是未來零售企業(yè)取得成功的重要因素。
2、選擇合適的供應(yīng)鏈合作伙伴。一般來講,對(duì)零售企業(yè)而言,選擇合作伙伴時(shí)應(yīng)慎重考慮供應(yīng)商提供的價(jià)格、質(zhì)量、服務(wù)方面的因素、供應(yīng)商所處的位置、供應(yīng)商信譽(yù)與財(cái)務(wù)穩(wěn)定狀況、供應(yīng)商柔性,特別是供應(yīng)商文化與價(jià)值觀,零售企業(yè)應(yīng)選擇與其文化和價(jià)值觀相同或相近的供應(yīng)商,這是合作伙伴關(guān)系能否長(zhǎng)期維系的關(guān)鍵因素。
3、建立一體化的信息系統(tǒng)。零售企業(yè)與中間商、生產(chǎn)商及為生產(chǎn)商提供原材料的供貨商聯(lián)網(wǎng),建立一體化的信息系統(tǒng),在整個(gè)供應(yīng)鏈中達(dá)到信息共享,是實(shí)現(xiàn)高效的供應(yīng)鏈管理的重要條件。零售企業(yè)在POS機(jī)中顯示的即時(shí)銷售資料,通過網(wǎng)絡(luò)在第一時(shí)間傳遞到生產(chǎn)商和供貨商手中,作為分析市場(chǎng)需求狀況、設(shè)計(jì)產(chǎn)品和安排生產(chǎn)的依據(jù)。零售企業(yè)則可以滿足在最短的時(shí)間里得到市場(chǎng)所需的產(chǎn)品,搶占市場(chǎng)先機(jī)。生產(chǎn)商和零售商都能以最少的流動(dòng)資金進(jìn)行生產(chǎn)和流通,把庫存降低到最低水平乃至實(shí)現(xiàn)“零庫存”。
4、實(shí)施協(xié)同配送。協(xié)同配送,即打破企業(yè)界限,互相調(diào)劑、合理使用物流設(shè)施,減少單一企業(yè)物流配送方面重復(fù)和浪費(fèi),提高配送效率。協(xié)同配送的模式主要有:以一家企業(yè)為主導(dǎo)進(jìn)行橫向和縱向整合的共同配送與多方整合的共同配送。 后者主要由多家零售企業(yè)或相關(guān)的供應(yīng)商共同出資建設(shè)和管理使用配送中心,這種模式比較適合那些零售店集中分布在同一區(qū)域的大中型連鎖企業(yè)。
5、參與第四方物流。第四方物流是一種較為先進(jìn)的供應(yīng)鏈管理模式,它整合最優(yōu)秀的第三方物流提供商、物流咨詢機(jī)構(gòu)、技術(shù)供應(yīng)商等方面的資源,為顧客提供最優(yōu)的供應(yīng)鏈整體解決方案和實(shí)際操作方法,建立顧客定制的一體化的最優(yōu)的虛擬供應(yīng)鏈。近年來在我國(guó)廣州、上海、北京、杭州等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)已相繼出現(xiàn),零售企業(yè)作為客戶參與第四方物流,可以有效地實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)供應(yīng)鏈的全方位管理,增強(qiáng)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
作者單位:遼寧石油化工大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院
參考文獻(xiàn):
[1]趙廣華.加快我國(guó)零售企業(yè)的供應(yīng)鏈變革[J].商業(yè)時(shí)代·理論,2