奧特萊斯又稱名品折扣店,源自英文“Outlets”,有“出口、出路”的含義。用于零售業(yè),指專門銷售名牌過季、下架、斷碼商品的商店組合,是這些剩余產(chǎn)品的“出口、出路”。該業(yè)態(tài)店內(nèi)銷售的商品折扣可以低至七折以下,并且在業(yè)態(tài)發(fā)展初期主要由廠家直接供貨,因此又被稱為“品牌、工廠直銷購物中心”,是現(xiàn)代歐美商業(yè)社會最為流行的一種商業(yè)零售業(yè)態(tài)。該業(yè)態(tài)最早誕生于美國,迄今已有近百年的歷史。2002年正式登陸中國,開始了在我國國內(nèi)發(fā)展的歷程。
一、奧特萊斯零售業(yè)態(tài)的特點
1.產(chǎn)品均為名牌商品
奧特萊斯的商品都是名牌下架商品、過季商品及斷碼商品。這些全新商品,由高檔專賣店或商場下架后直接轉(zhuǎn)到奧特萊斯銷售,它不同于“次品”,而是用相同的材料,相同的工藝,經(jīng)過相同的制作流程生產(chǎn)出來的產(chǎn)品。
2.價格明顯低于其它業(yè)態(tài)
在奧特萊斯出售的商品與市中心的百貨商場比較,同樣的商品在價格上普遍偏低60%,甚至更多。多數(shù)名品折扣店的折扣幅度在三折到七折之間。過季名品降價銷售對于消費者具有巨大的吸引力。
3.獨特的地理位置和購物環(huán)境
奧特萊斯購物中心一般位于市郊,這可以使它的商品銷售得更加便宜,其中的秘密就在于其相對低廉的運營成本。同時提供輕松舒適、寬敞明亮的購物環(huán)境。
4.穩(wěn)定的供貨渠道
奧特萊斯一般都有較為穩(wěn)定、固定的貨品來源,百貨店中下架的或者過季的商品馬上可以進入名品折扣店銷售。
二、奧特萊斯的發(fā)展歷程
1.在國外的發(fā)展歷程
奧特萊斯最早誕生于美國,最早的表現(xiàn)形式是“工廠直銷店”(Factory Outlet),是指一些規(guī)模比較大的工廠專門處理自身尾貨的商店。后來不同的“工廠直銷店”匯集形成類似現(xiàn)在購物中心(Shopping Mall)的大型Outlets購物中心,并逐漸發(fā)展成為一個獨立的零售業(yè)態(tài)。
2.在國內(nèi)的發(fā)展歷程
2002年12月18日,北京燕莎友誼商城有限公司奧特萊斯購物中心正式開張,它標志著奧特萊斯登陸中國大陸。同月月末,時代廣場LCX國際精品折扣店緊隨其后落戶北京西單。轉(zhuǎn)年元旦,上品折扣亞運村店也加入了名品折扣一族。隨后,迪斯康特、上品折扣、東炎時代折扣廣場等數(shù)家名品折扣店先后落戶京城。11月底,“望京1號OUTLETS名品折扣店”開張迎客,至此,京城折扣店總數(shù)已經(jīng)突破十家。同時,來自法國的狐貍鎮(zhèn)(FoxTown)則進軍上海。此后,天津、南京也出現(xiàn)了此類折扣店;在東北地區(qū),哈爾濱市南崗區(qū)紅軍街奧威斯發(fā)展大廈的地下一層至四層,面積超過1萬平方米的名品折扣店——奧威斯商業(yè)廣場誕生。一時間,奧特萊斯在全國形成了開業(yè)高潮。
三、奧特萊斯在國內(nèi)發(fā)展的條件及面臨的問題
國外零售業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗表明,奧特萊斯業(yè)態(tài)的產(chǎn)生和發(fā)展需要如下條件