中午的時(shí)候，爸爸媽媽都不在家，我的肚子早就提出了抗議——午飯還沒吃呢。
　　為了填飽肚子，本姑娘決定親自下廚房了。
　　可燒什么菜呢？我靈機(jī)一動(dòng)，就做個(gè)炒雞蛋吧！說干就干，我手忙腳亂地忙碌起來。敲碎蛋殼，放入碗中，攪成糊狀。然后放鍋、點(diǎn)火、倒油，油熱后，將蛋糊倒入鍋中。就在這時(shí)，意想不到的事發(fā)生了。
　　在我倒入蛋糊的一剎那，鍋里就熱鬧開了。我聽到了一陣“噼里啪啦”的爆炸聲，還有那調(diào)皮的小油花，伴隨著“音樂”跳了出來。落到了地上、桌上，“不好，碗里有水！”話音剛落，我的手就被飛濺出來的小油花狠狠地“親”JSKGNFyAinAXbllRC2pHdw==了一口，燙起了小包，疼極了。我連菜都不能炒了，捂著傷口去水龍頭邊沖洗了一下。正洗著，一個(gè)問題浮現(xiàn)在我的腦海里：為什么水落到熱油鍋里會爆炸呢？
　　帶著這個(gè)問題，我查閱了大量書本，終于找到了答案：原來當(dāng)一滴水落進(jìn)熱油鍋后由于水比油重，所以水滴一進(jìn)入鍋里就沉入鍋底，隨后水滴的溫度立刻升到沸點(diǎn)，變成水蒸氣。水變成水蒸氣后，它的體積大約要加大1000多倍，這個(gè)體積變化，不但WEc3kIUFIeWTUf3PLC4iWQ==進(jìn)行地快，同時(shí)水蒸氣又比油輕，它化成水蒸氣就會躍出水面，因此而濺起了油花，如果濺在皮膚上就會燙起小包，疼得很。
　　哎喲，正說著呢，手上的小包也疼起來了。不行，我得去包扎傷口，至于午飯嘛，只能吃泡面了。哎，這調(diào)皮的小水滴啊，可苦了我嘍！
　　
　　評點(diǎn)：
　　小作者語言活潑，特別是蛋糊入鍋的那一段的描寫，很有趣味，小作者平時(shí)一定很善于想像和聯(lián)想，恰是這樣活躍的思維，才讓小作者在一次的體驗(yàn)中收獲了一個(gè)小知識！
　?。ㄖ笇?dǎo)教師：費(fèi)玉麗）