王明洪
家住上海南昌路的傅引珍老人,出生于光緒二十二年,雖然歷經(jīng)一百余年的風(fēng)風(fēng)雨雨,但依然記憶清晰,思路敏捷。
傅老太雖然年逾百歲,但體內(nèi)新陳代謝和腸胃的消化能力很好,飲食也頗為奇特。她一天用餐五至六頓,菜基本上以葷菜為主,一碗粥、一個(gè)饅頭、兩塊帶魚、半個(gè)茶葉蛋,再加上幾片白切豬肉或牛肉,吃得有滋有味。此外,鴨蛋、熏魚等葷食也是她喜愛的食品。半夜12點(diǎn)左右,還要來上一點(diǎn)薩琪瑪或餅干作為夜點(diǎn)心。要說素食,除了毛豆、蠶豆、花生米是她偏愛的素食以外,其他諸如蘿卜、青菜之類的素菜,則一概和她無緣。用她家人的話來說,她的飲食觀是“順其自然,喜歡吃啥就吃啥”。這就不能不使那些提倡“素食長(zhǎng)壽”的人感到困惑了。
盡管老人的飲食習(xí)慣與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的養(yǎng)生之道相違背,但“與人為善”的精神支柱,和她好動(dòng)的生活習(xí)慣,恐怕還是她長(zhǎng)壽的重要原因。傅老太在年輕時(shí),健康狀況不佳,醫(yī)生曾斷言她活不到30歲,但她竟奇跡般地生存了下來,并且超過醫(yī)生所預(yù)言的三倍。這是什么原因?
據(jù)老人的家人說:傅老太在年輕時(shí)就是一個(gè)虔誠(chéng)的基督教徒。她認(rèn)為一個(gè)人活在世上,就要多為他人做一些好事。她結(jié)得一手好絨線,還擅長(zhǎng)鉤針,多年來,她為周圍鄰里編結(jié)的帽子、圍巾等不計(jì)其數(shù),每當(dāng)她看著他人使用她親手編結(jié)好的圍巾或鉤出來的帽子時(shí),臉上總要露出一絲滿意的笑容,往往比他人還要高興。她還喜歡操持家務(wù),99歲時(shí)還在家中忙上忙下,燒飯買菜,家人怎么勸說也無濟(jì)于事。無奈之下,她的晚輩特意請(qǐng)了一個(gè)阿姨來照料她的生活起居。于是,看《圣經(jīng)》又成了她每日必修的功課之一,閑來無事,偶爾還彈上一曲《贊美詩》。
傅老太長(zhǎng)壽的另外一個(gè)原因和她愛“動(dòng)”有關(guān)。一般人認(rèn)為,100多歲的老人沒有什么鍛煉的內(nèi)容了??筛道咸珔s認(rèn)為,在日常生活中,只要你有心,還是有許多健身的方法:早晨起床后,利用收拾床鋪的機(jī)會(huì)來拉拉背、腰等部位,飯后在弄堂里散散步,平時(shí)走起路來有意識(shí)地挺直腰,踮起前腳掌,或者做做家務(wù)等,要有一點(diǎn)不服老、不認(rèn)老的勁頭。老人說:“生活盡量自理,也是一種鍛煉?!?/p>
108歲的傅老太講話時(shí)聲音洪亮,不熟悉她的人無論如何也不會(huì)想到這是一位年愈百歲的老人。她雖然視覺和聽力偏差,但記憶力的清晰卻使常人難以相信。她喜歡欣賞外國(guó)古典音樂,能準(zhǔn)確地說出每一首曲子的作者,她還能準(zhǔn)確地說出鄰里熟人及小輩的生日。有一次,她的外甥有事出門,臨走時(shí)關(guān)照老人說,有一位同事要送一本門德爾松的e小調(diào)小提琴協(xié)奏曲譜來。當(dāng)來人上門時(shí),見家中只有一位老人,有些不放心,剛欲轉(zhuǎn)身離去,卻被老人叫住,問他是否送曲譜來的,并且還用一口流利的英語說出了曲譜的名稱,來人被她敏捷的思路所折服,放心地將譜子交給了她。
傅老太的一生并不平坦,她早年喪夫,大女兒年僅三歲就不幸夭折,二女兒及三女兒也分別先她而去。對(duì)于常人來說,人生中最大的痛苦莫過于白發(fā)人送黑發(fā)人,然而傅老太對(duì)這一切看得十分透徹,她認(rèn)為:“生老病死是大自然的規(guī)律,是不可挽救的。”聽這話,讓人想到:越是不在意,反而更容易得到,世間的幸福和不幸,就是這么簡(jiǎn)單。
養(yǎng)生大世界2008年2期