邱玉珍

口氣臭臭讓人退避三舍，口氣清新也會更有信心，不要小看了口氣的影響力，里面的學(xué)問可要好好學(xué)一學(xué)!

留意口腔疾病

如果林志玲有口臭，你還會想和她面對面近距離接觸嗎?相信很多人會說：“當(dāng)然不會?！钡蠖鄶?shù)人都不自覺有口臭。這樣的狀況大概人人都遭遇過：碰到口臭族，對方滔滔不絕，卻并不知口氣襲人。害得聽的一方直憋著氣不敢說話，趕緊把事情處理完之后，迅速逃離。

引發(fā)口臭原因很多，大致可分為非病理性、病理性兩種。有高達(dá)80％至90％以上的口臭，來源于口腔疾病，如牙周病、齲齒、口腔潰瘍、黏膜炎等，或因口腔里的食物殘屑腐爛，受細(xì)菌感染，因而發(fā)出難聞氣味。另有少部分則是因消化道疾病、呼吸系統(tǒng)疾病、糖尿病、肝臟與腎臟疾病造成的口臭。

非病理性的口臭主要是因為人經(jīng)過一夜的睡眠后，沒有進(jìn)食和飲水，造成晨起后口腔有異味；二則是因吃了蔥、蒜頭、榴蓮等，或是抽煙、喝酒都會引起口氣不良。這種口臭不是病理性的，所以在短時間內(nèi)，用一些很簡單的方法，比如在午飯后加刷一次牙就能夠消除，不必太放在心上。

蛋白質(zhì)惹的禍

對口臭頗有研究的美國口氣診所創(chuàng)辦人、細(xì)菌學(xué)博士HaroId Katz表示，口臭主要是由于白腔內(nèi)的蛋白質(zhì)經(jīng)細(xì)菌腐化，產(chǎn)生揮發(fā)性的硫化物而引發(fā)臭味，“口腔里細(xì)菌高達(dá)6億萬只，有數(shù)百種偏好不同營養(yǎng)成分的細(xì)菌，它們特別喜歡蛋白質(zhì)，以及蛋白質(zhì)消化后所產(chǎn)生的化學(xué)物質(zhì)，包括某些真正散發(fā)出惡臭的物質(zhì)。”

他指出，所有的口臭和口腔異味，都是由產(chǎn)生硫化物的厭氧菌群(口腔里的細(xì)菌)引起。厭氧菌主要生活在舌頭表層下方和喉嚨里，在扁桃腺上也常發(fā)現(xiàn)此菌。它主要是分解某些食物、粘液、痰、血或是受損口腔里的蛋白質(zhì)，進(jìn)而幫助人體消化食物，制造散發(fā)出獨特臭雞蛋惡臭的硫化氫，以及會出現(xiàn)在糞便中的甲基硫醇與糞臭質(zhì)，或是聞起來像腳汗臭味的異戊酸。

簡易檢測口臭法

如何知道自己有沒有口臭?美國口氣診所創(chuàng)辦人Harold Katz博士表示，很多人哈口氣在手掌里聞口腔里吐出來的氣味，這樣根本無法確知到底有沒有口臭。民眾想要知道有沒有口臭，以下兩大簡單檢測方法，就可確知自己是不是口臭一族。

1觀察舌頭顏色

口腔有味道的人，通常舌頭顏色為白色或黃色；舌頭正常顏色是粉紅色，而且隨著年齡的增長，舌頭顏色仍不會改變，除非飲食、藥物等原因，才會造成舌頭顏色改變，出現(xiàn)口氣。

2舌頭舔手臂

伸出舌頭舔手臂，等到口水干了之后，再用鼻子聞氣味，若有異味表示有口臭，最好做好口腔衛(wèi)生，以免口臭影響人際關(guān)系。

好口氣五撇步

★撇步1

保持口腔濕潤，口干也是造成口腔有味道的原因，最好每天都能喝6～8大杯的水。

★撇步2

少吃口味重的食物，如大蒜、洋蔥、咖喱等，咖啡、酒精性飲料也不宜多喝。咖啡是酸性飲料，會刺激口腔內(nèi)厭氧菌，產(chǎn)生味道；酒則會造成口干、唾液分泌變少，引發(fā)口臭。

★撇步3

隨身攜帶防口臭噴劑。若不小心吃了易造成口氣不佳的食物．就可使用口臭噴劑消除口氣。

★撇步4

選擇適當(dāng)漱口藥水。有些漱口藥水不僅無法消除口臭，反而會讓口腔更干燥，引發(fā)口臭。最好不要買含有酒精成分的漱口水，才能預(yù)防微生物與氣味的堆積。

★撇步5

每天刷完牙后，一定要使用刮舌棒刮舌苔，方法是由里往外輕輕刮，剛開始會有嘔心感，那是一種神經(jīng)反射，練習(xí)幾次后就習(xí)慣了。

這也是為何口臭如此令人難以忍受的原因。Harold Katz博士強(qiáng)調(diào)，當(dāng)口腔中的厭氧菌指數(shù)過高時，口腔就會開始出現(xiàn)異味。他以食物引起的口臭為例，像牛奶、奶酪等高蛋白食物，導(dǎo)致厭氧菌數(shù)量增多，引起口臭；喝咖啡也會引起口臭，咖啡含有大量酸性食物，會導(dǎo)致細(xì)菌快速繁殖，讓人產(chǎn)生苦澀的味覺。

刷牙后刮舌苔

洋蔥和大蒜更是硫化物含量高的食物，只要吃一小片，就能讓口中的硫化物質(zhì)飆高好幾倍。Harold Katz接受采訪時，當(dāng)場切一片洋蔥吃，然后用專業(yè)測口臭儀器測試，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，原本試吃前硫化物值為29，吃了洋蔥之后，硫化物檢測數(shù)值為上升至300多。

他說，口腔內(nèi)好壞菌參半，兩者必須維持平衡，才能和平共處；外在環(huán)境及食物等原因，都會使細(xì)菌失去平衡，引起口氣。有研究發(fā)現(xiàn)，一個健康但有口臭的人，口臭的主要來源不是牙齒也非牙齦，而是舌頭的后方。這個部位不容易讓唾液清理到，而且包含了許多微小凹陷，得以藏匿細(xì)菌；它們可以在這里腐壞倒流的鼻涕，以及堆積在這個地方的殘留食物。所以，要讓口腔氣味宜人，每天一定要刮舌苔。舌頭表面并非平整光滑，而是凹凸不平，很容易藏污納垢；每天刷完牙后，輕輕地用牙齒刷一下，就可遠(yuǎn)離口臭。

(摘自《時報周刊》)(責(zé)任編輯胡文婕)