優(yōu)　游

“三鹿奶粉”事件爆發(fā)后，想買進(jìn)口奶粉的媽媽們多起來。日本奶粉，因更貼近亞洲嬰幼兒的體質(zhì)，成為一時(shí)之選。

不過，很少有人知道，在2000年日本乳業(yè)也遭遇過一次重大的恥辱，作俑者是當(dāng)時(shí)的行業(yè)翹楚，有75年歷史的雪印乳業(yè)。

2000年6月23日，大阪市政府保健局接到了食品中毒的報(bào)告，5個(gè)孩子集體腹瀉。緊接的幾天內(nèi)，醫(yī)院收治的腹瀉、嘔吐人數(shù)達(dá)到14000人?；颊吣挲g則10個(gè)月至94歲不等。衛(wèi)生官員發(fā)現(xiàn)了一個(gè)共同點(diǎn)——中毒者都喝過雪印大阪工廠生產(chǎn)的牛奶。通過對(duì)喝剩牛奶的檢驗(yàn)，真相查明：牛奶感染了黃色葡萄球菌。

消息傳出，不僅日本國內(nèi)為之嘩然，世界也為之震驚。

這次重大事故，源于一個(gè)疏漏：3月31日，雪印的大樹工廠停電3小時(shí)，細(xì)菌大量滋生。再次啟動(dòng)生產(chǎn)線后，大樹工廠沒對(duì)加熱器中的牛奶作廢棄處理，直接交給大阪分廠。此外，大阪分廠的日常管理也存在隱患，保存牛奶的罐子，最長(zhǎng)3個(gè)星期都不清洗。

雖然出事的僅大阪一家，但整個(gè)公司的形象都大打折扣，約8500家大小超市表示，雪印公司的乳制品一律下架，當(dāng)月雪印的乳制品銷售下降了76.7%。大阪工廠被勒令無限期停產(chǎn)，并召回市場(chǎng)上所有由它加工和生產(chǎn)的食品，僅此一項(xiàng)帶來的損失就有1．9億美元。

打擊嚴(yán)重，但還不足以致命，廣大消費(fèi)者是善良而又寬容的，在7月26日，雪印公司刊出整版廣告致歉之后，“原諒”的聲音響起了：

由于本公司大阪工廠的產(chǎn)品發(fā)生集體食物中毒事件，致使眾多顧客身受苦痛……深感無辯解的余地……目前已對(duì)被害者，由員工逐家訪問，進(jìn)行致歉慰問。道歉、反省、求諒，并承諾防止此類事件再度發(fā)生。

“算了，給他們一個(gè)機(jī)會(huì)吧?！?/p>

“也許是無心的？看道歉還挺誠懇的?！?/p>

如誠心悔過，東山再起的機(jī)會(huì)還是有的。但接下來的“假牛肉風(fēng)波”把雪印推向崩潰的邊緣。

2001年9月10日，日本發(fā)現(xiàn)了國內(nèi)有牛感染了瘋牛病。為防止疾病蔓延，農(nóng)林水產(chǎn)省決定，由國家出資收購未經(jīng)安全檢查的國產(chǎn)牛肉。收購價(jià)每公斤1114日元，這比市場(chǎng)上國產(chǎn)牛肉每公斤400日元的價(jià)格，要高得多，也高于進(jìn)口牛肉價(jià)每公斤600日元左右。

不法商人從中嗅到了暴利的氣息。把外國牛肉貼上本國牛肉的標(biāo)簽，再賣給政府，不就賺發(fā)了嗎？他們跑到兵庫縣的西宮冷藏保管中心，把13.8噸澳大利亞產(chǎn)牛肉移花接木。下令者，是雪印集團(tuán)的子公司——雪印食品公司的社長(zhǎng)吉田正三。

但終究還是有良知未泯的人。水谷洋——西宮冷藏公司總裁忍不住了，披露了這一情況。

雪印再一次陷入巨大的丑聞。這回的性質(zhì)，比上一次嚴(yán)峻得多。如果善意地把上一次，理解為“無心之失”，這一次，便是蓄意造假，牟取不正當(dāng)利益。

雪印又出來道歉了。在新聞發(fā)布會(huì)上，吉田正三向全國消費(fèi)者鞠躬：

“公司的舉措欺騙了公眾。我們對(duì)造成這么大的麻煩深表歉意。我今天宣布辭職，并承擔(dān)一系列不當(dāng)行為的責(zé)任。”

可是，憤怒的人們，再也不會(huì)相信造假者了。1個(gè)月內(nèi)，雪印食品的股價(jià)暴跌44%，1個(gè)財(cái)政年度內(nèi)，雪印食品虧損7600萬美元，最后，雪印食品被迫清盤解散。曾經(jīng)聲名顯赫的行業(yè)老大，就此一蹶不振。

目前，雪印乳業(yè)不得不和昔日的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手合作，靠賣奶酪和黃油苦苦維持。

這世上，有些錯(cuò)誤是可以原諒的，有一些，不可以。對(duì)一些人，可以再給一次機(jī)會(huì)，而對(duì)另一些“知其不可為而為之”，“用別人的生命和信賴搭建自己的黃金窩”的造假者，神靈也會(huì)厭棄他。