王　成　李勇杰　史儒林

摘要：以我國部分高校的藏族、漢族大學生為研究對象，對這兩個民族大學生的體質健康狀況進行了比較分析。結果表明：我國高校中藏族、漢族大學生的身體形態(tài)、身體機能、身體素質均有顯著性差異，其差異的形成主要與他們的飲食習慣和體育鍛煉狀況有密切的關系。

關鍵詞：漢族大學生；藏族大學生；體質

中圖分類號：G804.49“214”文獻標識碼：A文章編號：1007-3612(2008)07-0946-03

大學生的體質與健康狀況如何，直接關系到科學發(fā)展觀的落實和我國和諧社會的創(chuàng)建工程，了解大學生的體質狀況，尤其是不同地區(qū)、不同民族大學生體質的特點和規(guī)律，是各級教育行政部門和學校體育衛(wèi)生工作者的責任。生活在不同地區(qū)的藏族、漢族大學生之間由于受環(huán)境、營養(yǎng)、衛(wèi)生、體育鍛煉等后天因素的影響，形成了藏族、漢族大學生之間體質狀況的差異。因此，有必要對藏族、漢族大學生的環(huán)境、營養(yǎng)、衛(wèi)生和體育鍛煉狀況，以及這些后天因素與他們的體質狀況的內在關系進行深入細致的研究。本研究以中央民族大學、青海師范大學、青海大學、蘭州大學、西北民族大學、陜西咸陽西藏民院的藏族、漢族大學生為研究對象，采用《學生體質健康標準(試行方案)》中的測試方法和評價體系，在體質調研的基礎上，全面了解藏族、漢族大學生體質狀況及特點，并對其體質健康的差異成因進行了探討，為今后進一步改善學生體質健康狀況和高校體育教育改革提供一定的理論依據和參考。

1研究對象與方法

1.1研究對象

研究對象為2006年9月入學的中央民族大學、青海師范大學、青海大學、蘭州大學、西北民族大學、陜西咸陽西藏民族學院的8 184名大學生。其中，藏族學生3 706人（男生1 639人，女生2 067人），漢族學生4 478人（男生2 140人，女生2 338人），平均年齡(21±2.43)歲。

1.2研究方法

1.2.1測量法采用國家教育部頒布的《學生體質健康標準(試行方案)》測試指標體系和測試方法，由專業(yè)人員對學生的身高、體重、肺活量、立定跳遠、臺階實驗及女生的仰臥起坐進行了測試，從而保證了測試的科學性及測試結果的準確性。其測試指標比較全面的反映出被測試者的體質健康狀況。其中，身高反映了人體骨骼的發(fā)育狀況和人體縱向發(fā)育水平；體重反映了人體橫向發(fā)育水平；肺活量的大小反映了肺的容積和肺的擴張能力，是評價人體生長發(fā)育水平和體質健康狀況的一項常用機能指標；立定跳遠反映了人體下肢肌肉爆發(fā)力及機體協調能力；臺階實驗反映了人體的心功能能力；仰臥起坐反映了女生腹肌耐力。

1.2.2統(tǒng)計法對所獲數據進行常用數理統(tǒng)計分析及邏輯分析，顯著性水平為P＜0.05，非常顯著性水平為P＜0.01。

2結果與分析

2.1藏族、漢族大學生身體形態(tài)的比較分析身高和體重是研究人體體質狀況的兩個重要指標。身高受遺傳和環(huán)境因素的影響較大，而體重則更多地受到營養(yǎng)水平、體育鍛煉等不同生活方式因素的影響。從表1、2看，藏族男、女大學生的平均身高、體重均明顯高于漢族男、女大學生，且均呈顯著性差異（P＜0.05）。藏族男大學生的平均身高和體重分別高于漢族男大學生1.02 cm和0.5 kg；藏族女大學生的平均身高和體重分別高于漢族女大學生0.39 cm和0.36 kg。這一現象表明，我國高校中藏族、漢族大學生間的身體發(fā)育水平不均衡，其中男生差異尤為明顯。

另外，從反映人體營養(yǎng)狀況的身高標準體重指標看（表3、4），漢族男大學生中體重較低者所占比例最高，為54.9%，其后所占比例依次為體重正常、肥胖、超重和營養(yǎng)不良。藏族男大學生中體重正常者所占比例最高，為46.57%，其后依次是體重較低、超重、肥胖和營養(yǎng)不良。藏族、漢族女大學生正常體重者所占比例均較高，分別為45.63%、48.3%，體重較低者所占比例次之。從總體上看，女生的身體形態(tài)發(fā)育狀況優(yōu)于男生，藏族學生的營養(yǎng)狀況好于漢族學生。藏族男、女學生中體重較低者和超重者所占比例，分別低于和高于漢族男、女學生。其中，藏族男生中體重較低者的比例較漢族男生低18.06%，藏族女生中超重者的比例較漢族女生高6.27%。究其原因，這種狀況與藏族、漢族大學生的生活方式密切相關。藏族屬于游牧民族，這些民族世居高原，養(yǎng)成了日常飲食中攝入大量的高脂肪、高蛋白質食物的生活習慣，食品主要有糌粑、酥油、奶茶、牛、羊肉、血腸等，很少吃蔬菜和水果，這種飲食結構極易導致體重的增加。而漢族在飲食結構上以糧谷類和蔬菜水果為主，對于肉類的攝入量遠沒有藏族那樣大。因此，超重和肥胖者明顯低于藏族，較低體重者所占比例較大。為此，學校和有關部門應加強營養(yǎng)學知識的普及和教育，提高大學生的營養(yǎng)保健意識和必要的營養(yǎng)學知識水平。這樣既能減少疾病的發(fā)生，也能有效促進藏族、漢族大學生身體形態(tài)的整體健康和諧發(fā)展。

2.2藏族、漢族大學生身體機能的比較分析肺活量是反映呼吸系統(tǒng)機能的生理指標。理論研究表明，隨著海拔的升高，空氣中氧分壓下降，人體通氣量增大，肺容積和肺活量增大效應是機體對高原低氧環(huán)境的一種積極性的適應。而藏族大學生大多來自于平均海拔高度為4 000 m左右的地區(qū)，漢族大學生大多來自于低海拔地區(qū)。由于藏族大學生所處環(huán)境的海拔高度高于漢族大學生所處環(huán)境的海拔高度，致使他們的肺活量水平高于漢族大學生的肺活量水平。從表5、6也可以看出，藏族大學生總體的肺活量平均水平高于漢族大學生，且有顯著性差異（P＜0.01）。但是，肺活量的大小與身高、體重、胸圍的關系密切，而大學生一般已處于成人階段。在成年人階段，身高的影響已經明顯減弱，體重則成為影響肺活量水平的主要體格發(fā)育指標。一般來說，體重越重的成年男女，其肺活量應該越高，但是肺活量中很大部分用于身體為克服自身負荷而表現出的生理性代償。所以，本研究用肺活量體重指數來校正，使肺活量更能反映個體或群體肺功能的狀況。從表5、表6的結果可以看出，雖然藏族學生的肺活量體重指數均值都高于漢族學生，但無顯著性差異（P＞0.05）。藏族學生的總體肺活量水平雖明顯好于漢族學生，但個體的肺功能水平無明顯差異。而且藏族、漢族大學生的肺活量體重指數均處于《學生體質健康標準》中的良好等級，藏族、漢族大學生的肺功能均有待于進一步改善提高。從反映人體的心功能能力指標的臺階指數看（表5、6），藏族、漢族大學生中，藏族女生該項指標略低于漢族女生均值(P＜0.05)，藏族、漢族男生的該項指標均值無明顯差異(P＞0.05)。但藏族、漢族男、 女學生的該指標均值，均達到了《學生體質健康標準》中的優(yōu)秀等級。

2.3藏族、漢族大學生身體素質的比較分析肌肉橫斷面的大小是決定肌肉力量的重要生理學指標，而肌肉橫斷面的大小則是由肌纖維數量決定的。藏族大學生日常飲食中習慣性攝入大量的高脂肪、高蛋白質食物，因此他們的必需脂肪酸和必需氨基酸的攝入量較高，為肌肉的正常生長和發(fā)育提供了充足的物質儲備。表7、8的數據表明，藏族男、女大學生的立定跳遠平均水平，雖然明顯高于漢族大學生立定跳遠均值（P＜0.01），但其均值也只處于《學生體質健康標準》中的良好等級。其中，藏族女生的立定跳遠均值高出漢族女生3.18 cm。藏族男生總體的握力水平明顯高于漢族男生1.82 kg（P＜0．05）。由于握力的大小與體重的大小有關，一個身材魁梧的學生與瘦小的學生相比，握力有著很大的差異。因此，本研究用握力體重指數來校正，進一步反映個體上肢肌肉力量的變化。從表7可以看出，藏族男生該指數略低于漢族男生（P＞0．05），但無顯著性差異。藏族、漢族男大學生的握力體重指數均值，都達到了《學生體質健康標準》中的優(yōu)秀等級。

仰臥起坐是用來測定女生腰腹部肌肉群的連續(xù)工作能力。表8統(tǒng)計結果表明，漢族女生的腰腹部肌群連續(xù)工作能力明顯好于藏族女生（P＜0.01）。但從其平均值來看，漢族女生的仰臥起坐平均水平也只達到《學生體質健康標準》中的及格標準，這應引起我們的注意。另外，在對六所高校的部分大學生進行的“所喜好的體育項目”的訪談調查中發(fā)現，藏族大學生對參加民族舞蹈等特色項目的鍛煉積極性較高。為此，六所高校在體育教學中都引進開設了民族舞蹈等特色項目，不僅豐富了體育教學的內容，同時也極大地提高了藏族大學生參加體育鍛煉的積極性和主動性，較好的體現出以學生為本的教改理念。因此，今后我們還應在體育教學體系改革中不斷的開拓創(chuàng)新，不斷增設利于終身參與的實效性項目，這對大學生形成終身體育意識必將起到積極的推動作用。

3結論與建議

1) 我國高校中藏族大學生身體發(fā)育的情況總體好于漢族大學生，由于其飲食習慣特點，藏族學生中超重者比例較漢族學生的比例高。隨著年齡的增長，如果不控制體重，會增加高血壓、糖尿病、冠心病等疾病的發(fā)病率，影響到人體的健康。因此，學校和有關部門今后應加強對學生營養(yǎng)學知識的普及和教育，提高大學生的營養(yǎng)保健意識和必要的營養(yǎng)學知識水平。

2) 由于生活環(huán)境的差異，藏族大學生總體的肺活量水平好于漢族大學生。若考慮到體重因素的影響，藏族、漢族大學生的肺活量體重指數無顯著性差異。藏族、漢族大學生的肺活量體重指數均處于《學生體質健康標準》中的良好等級，藏族、漢族大學生的肺功能均有待于通過體育鍛煉進一步提高。雖然藏族、漢族大學生的臺階指數均值，都達到了《學生體質健康標準》中的優(yōu)秀等級。但藏族女生的心功能能力明顯低于漢族女生。

3) 在身體素質方面，藏族大學生的下肢力量明顯好于漢族大學生，但其均值也只處于《學生體質健康標準》中的良好等級。藏族、漢族男生的握力體重指數無顯著性差異，均值都達到了《學生體質健康標準》中的優(yōu)秀等級。在腹肌力量方面，漢族女生明顯好于藏族女生，而其均值卻只處于及格等級。因此，建議學校進一步豐富體育教學內容，提高藏族大學生參加體育鍛煉的積極性和主動性的同時，要讓學生懂得“練什么”，“怎么練”的科學鍛煉方法，全面提高藏族、漢族大學生的身體素質，引導學生養(yǎng)成終身從事鍛煉的科學健康的生活方式。

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