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迷人的那不勒斯

回想起來大概是上小學(xué)的時(shí)候吧，那不勒斯這個(gè)名字就印在腦海里了。那個(gè)時(shí)候有點(diǎn)“糊里糊涂”地跟著爸爸和哥哥迷上了足球，上個(gè)世紀(jì)的80年代末到本世紀(jì)末90年代初，意大利的那不勒斯足球俱樂部正值黃金時(shí)期，由球王馬拉多納帶領(lǐng)的球隊(duì)兩次奪得意大利國內(nèi)甲級聯(lián)賽的桂冠。而我就是因?yàn)樽闱蛑懒四遣焕账?，一個(gè)遙遠(yuǎn)的意大利南部的海港城市。

如果以意大利語來音譯，那不勒斯就應(yīng)該叫拿波里 (Napoli)。它是意大利南部最大的城市，是一個(gè)美麗的港口城市。在還沒去之前就有朋友反復(fù)地說了幾次，那不勒斯是個(gè)美麗的地方，氣候溫暖，景色怡人，不過最令人頭痛的是市內(nèi)混亂的交通，臟亂的市容以及對游客不那么誠實(shí)的伎倆。那不勒斯倒底是個(gè)怎么樣的城市呢？我覺得還是要親身去到這個(gè)城市才能找到最真實(shí)的感覺。

在出發(fā)之前，我們特意在網(wǎng)上找了一家在市郊的旅館，為的就是避免開著車在車輛擁擠的市區(qū)里不知所措。旅館就在地鐵站附近，在那幾天的旅程當(dāng)中，地鐵就成了我們游覽市區(qū)的主要交通工具。那不勒斯的地鐵讓我們頗感意外，第一次在地鐵站等候地鐵，看見緩緩進(jìn)站的列車還以為是開往附近城市的火車呢。 因?yàn)檫@里的地鐵就是用普通的火車機(jī)車掛上幾節(jié)破舊的車廂組合而成的，與我們平常所見的地鐵，特別是在國內(nèi)都是進(jìn)口的德國西門子列車大不相同。盡管不用自己驅(qū)車在市區(qū)里游玩，但每天的步行仍然可以親身感受到市區(qū)交通的混亂與擁擠，朋友所言非虛。車流總是那么密集，隆隆的汽車馬達(dá)聲總是響在耳邊，一切讓行的交通規(guī)則在這里形同虛設(shè)，只有行人避車，車輛總是毫不猶豫地在人面前一閃而過。我老是笑著跟朋友說，那不勒斯怎么就沒出個(gè)一級方程式的賽車手？ 最有趣的是在馬路上發(fā)現(xiàn)很多車子都有或多或少撞擦過的痕跡，反正車主還是照樣開得樂呵呵的，照樣在混亂的車流中擠個(gè)你死我活的。

每天我們從地鐵站往返于市中心都會(huì)經(jīng)過舊城的某個(gè)街區(qū)，由大麻石塊鋪砌而成的小街是那么的狹小而擁擠，甚至高低不平。臨街而建的房子破破舊舊，顯得那么的衰老。每家每戶都喜歡把衣服晾在陽臺(tái)或窗戶之外，五顏六色的萬國旗一般地“飄揚(yáng)”,與衰老的房子形成滑稽的對比。街道兩旁見縫插針地停滿了汽車、摩托車，使本來已經(jīng)窄小的街道顯得更狹窄了。街上的小摩托車還是錨足勁地東跳西躥的，咆哮著與行人擦肩而過，如入無人之地。街上稍微寬闊的地方總是擺滿了各樣流動(dòng)的攤販在招攬著來來往往的行人，三三兩兩的孩子們或是說著非常難懂的那不勒斯方言，調(diào)皮地“騷擾”著黑人小販，或在大街小巷里隨意地玩耍足球。摩托車的馬達(dá)聲、小販的吆喝聲、孩子們的玩罵聲等等夾雜在一起的噪聲充斥著小街的每個(gè)角落。老城就是這樣的喧嘩而熱鬧，一種實(shí)實(shí)在在的生活氣息撲面而來，可以感染到即使只是路過的游人，仿佛可以拉近游客與這個(gè)城市的距離。對于外地的游客來說，能說這樣的街景很美麗迷人么？但這就是那不勒斯地道的生活特色的真實(shí)反映，那是意大利五十年代城市生活特色的保留。尤其對于我來說，自小在廣州的老城區(qū)長大，此情此景是那么的相似，那么的熟悉， 更勾起了我心底那份對童年時(shí)光的美好回憶。

那不勒斯有著自然而然的美麗迷人的海港風(fēng)情，沉淀了厚重的歷史人文風(fēng)光，保留著真實(shí)隨意的城市生活氣息……就像一個(gè)外表美麗動(dòng)人的姑娘，內(nèi)里卻有著一個(gè)任性不羈的心。她是迷人的，卻不溫柔恬淡，率性隨意，毫不在意世俗的眼光。那不勒斯就是這樣的一個(gè)城市，你可以不喜歡她的性格，但她一定會(huì)給你留下深刻的印象。

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深巷酒香

在17世紀(jì)就有詩贊頌德國巴伐利亞北部的法蘭肯地區(qū)的葡萄美酒，最著名的有三個(gè)地方：萊因河畔的Bacharach，美因河畔的Klingenberg和維爾茨堡石頭山的葡萄園。維爾茨堡正處在法蘭肯的核心地帶，占著天時(shí)和地利，它的葡萄園分布在美因河谷兩岸陡峭的山坡上。山坡向陽，日照時(shí)間長；山坡陡峭，在多雨的維爾茨堡相對保持了土壤的干燥和通風(fēng)，因此這里產(chǎn)的葡萄品質(zhì)上乘，釀造出來的白葡萄酒自然也好?？戳司S爾茨堡市簡介，有關(guān)葡萄酒的歷史道出了“人和”的奧秘，文字也幽默俏皮得讓人忍俊不禁。

那書上說，西方有諺語曰：“富人進(jìn)天堂就好比駱駝穿過針眼”。維爾茨堡市的一個(gè)叫做Steren的貴族家族悟出了其中的道理，讓自己窮下來，天堂就會(huì)好進(jìn)一些，于是他們把大片的土地捐了出來。有了他作榜樣，更多的想將來進(jìn)天堂的富人，也捐地、讓地，這些土地都用來做了葡萄園。后來，人們?yōu)榇硕袊@：維爾茨堡真是個(gè)好地方，“A devil does good”（連惡棍們都作好事）。奇怪，他們那兒竟這樣表揚(yáng)人！

維爾茨堡的歷史上記載，1681年當(dāng)黑死?。ㄊ笠撸┰跉W洲大陸肆虐的時(shí)候，這一地區(qū)的人們由于常飲法蘭肯葡萄酒，死亡率大大低于其他地區(qū)?！爸档脩c幸的是，那個(gè)時(shí)代已經(jīng)遠(yuǎn)離了我們，而且現(xiàn)在醫(yī)生在開方子的時(shí)候，也不會(huì)再寫‘法蘭肯葡萄酒了”。在維爾茨堡的簡介中，盡是這般甜甜酸酸的語言，不知道是不是德意志式的幽默。維爾茨堡產(chǎn)的葡萄酒在1718年首次灌進(jìn)一種特別設(shè)計(jì)的扁平的酒瓶中，從此這種特制的扁平的瓶子成了法蘭肯葡萄酒不變的標(biāo)志。古維爾茨堡有兩家生產(chǎn)葡萄酒，是兩座有著四百多年歷史的教會(huì)醫(yī)院Juliusspital和Bügerspital。我們在維爾茨堡的時(shí)候，Juliusspital作為古跡正在修繕，高高搭起的蓬布架遮蓋著建筑物，看到的只是一面大墻。這反而更激起了我們要見識一下“制酒王國”的沖動(dòng)。

想象中的另一個(gè)釀酒大戶Bügerspital應(yīng)該是個(gè)面積碩大的地方，看看城市周圍面積達(dá)90公頃的葡萄種植園，把所產(chǎn)的葡萄釀成酒，再儲(chǔ)藏起來，沒有上百個(gè)大酒桶是絕對不可能的。維爾茨堡市區(qū)里真有這么大的地方嗎？正應(yīng)了那句中國的諺語：“酒香不怕巷子深”。Bügerspital竟近在咫尺。從女兒租住的樓房出來向左，過一個(gè)小路口，便是一個(gè)小超市Aidi，Aidi再往前不足20米，就到了老城步行區(qū)的邊緣的一條大街，它是步行區(qū)的邊界。大街的對面有一座樸素的小教堂，教堂的后身，是一個(gè)能容百人的小院子，沿街是一個(gè)飯店，幾次走錯(cuò)了門，總以為這個(gè)飯店是教堂的一部分。孰不知這座小教堂、小院落包括沿街的飯店就是大名鼎鼎的Bügerspital。但那偌大的酒窖究竟在哪里仍然令人費(fèi)解。

有一天女兒買來了兩張票，請我們?nèi)⒂^Bügerspital，雖說已是輕車熟路，但仍然抑制不住初訪者探奇的激動(dòng)。探訪從教堂里開始，顯然導(dǎo)游員就是酒窖里的職工，他用流利的德語向來訪的幾十位來賓介紹著什么，因?yàn)椴欢抡Z，我猜測很可能在介紹當(dāng)年Bügerspital作為教會(huì)醫(yī)院是如何救助窮人的。接著我們隨著他走過了教堂后的庭院，走進(jìn)一座小樓，順著一條窄窄的樓梯，盤垣向下，不知向地下什么地方走去……

突然，眼前豁然開朗，一座宏偉的地下宮殿展現(xiàn)在眼前。巨大的木酒桶在大廳的兩邊依次排列，酒桶的正面裝飾著古老的雕刻畫，中間留出的通道反射著四壁投來的燈光，泛著淡淡的黃色，讓人以為誤入了一條密道，來到了古老的中世紀(jì)。地下酒窖里一個(gè)大廳緊連著一個(gè)大廳，它不僅是個(gè)酒窖也是一座酒文化的博物館，酒窖里還陳列著從最初生產(chǎn)到現(xiàn)在的各種酒，各種生產(chǎn)酒的葡萄品種，古代儲(chǔ)藏瓶裝酒的架子……我們?nèi)缤诿詫m中探摸著，最后來到了現(xiàn)代化生產(chǎn)的車間，車間里聳立著巨型的不銹鋼大罐，像是進(jìn)入了鋼鐵的叢林。車間里沒有看到工人在工作，顯然已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了高度的自動(dòng)化生產(chǎn)和控制。參觀結(jié)束時(shí)，送給每個(gè)人兩瓶那種扁平瓶裝的地道的法蘭肯葡萄酒。從一道小門出來時(shí)，陡然來到了大街上，晃若隔世，讓人覺得不可思議。

回到家細(xì)細(xì)品了品酒，酸酸的，味道很純正。西方有句諺語：“Wine loosens the tongue”，直譯是“酒能松開舌頭”，含意是酒讓人的言辭放縱、寬容，人在酒中更容易與他人成為朋友。

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