鄭祥治
晚上消夜,是在校大學生難忘的經(jīng)歷之一。
白天三餐所得到的能量無法維持每日的腦力、體力消耗,到了晚上,當我們回到寢室,都會不約而同地想到加餐。各自從柜子里掏出蘋果、牛奶、面包、泡面,我們集廚師、服務(wù)員、食客為一體,一個寢室儼然就是一桌宴席。
方便面是普及率最高、人手必備的食物。我一直很佩服那個發(fā)明方便面的日本人,他是怎么想出這么一種有創(chuàng)意的食物的,想吃酥面就捶碎了干吃,想吃泡面就開水泡了吃,想吃涼面就泡好后倒了水再放作料,想讓明天做寢室清潔的同學不過關(guān)就悄悄把一些干的方便面碎末分撒到各個墻角。方便面也是最通用的貨幣,一般情況下,一袋“好勁道”等價于一根雙匯火腿,一袋“康師傅”等價于一個蘋果或一根香蕉。
面包也是夜宴中不可缺少的重頭菜,保質(zhì)期雖然短了點,但就其吃法的多樣性,連方便面也會汗顏。面包吃得膩了,把它壓扁了當餅吃,把它掏空了裝上醬菜當包子吃,把它切個口裝上鹵菜當饃饃吃,把它切兩半夾些牛肉雞塊當漢堡吃。
不知道為什么水果中數(shù)量最多的總是蘋果和香蕉,偶爾誰帶來了一串透亮的葡萄或鮮艷的蜜桃,它們便會成為寵兒,兩袋“康師傅”才能換來一個蜜桃。
通常,出席宴席的還有薯片、蛋黃派、雞蛋、花生、火腿腸,不過根據(jù)各人喜好不同,它們在不同人手中的地位也不盡相同。胖子往往會騰出一大片空地來存放薯片、雞蛋,而瘦子卻只對餅干、火腿情有獨鐘。
除此之外,夜宴菜譜上的蒸羊羔、燒花鴨、燒子鵝、栗子雞、紅燒鯉魚之類,則是我們酒足飯飽之后的異想天開了。
宴席上,食客各異,其吃相自然也各不相同。
胖子吃東西時慢條斯理,顯得格外斯文。他一般洗完澡坐在床上,才撕開一包薯片,一片一片地細細品味。我曾試圖討幾片薯片嘗嘗,好心的室友攔住我,指了指胖子的床,我順著他的指點看過去,一把閃亮的彈簧刀擺在他的腿邊。打那以后,我才明白為什么胖子吃東西不怕別人搶。
瘦子吃東西很快。難道是因為他沒有胖子的底氣,自知搶不過別人,所以才在速度上下功夫?他通常很樂意與別人分享食物,也不去招惹穩(wěn)坐在床上的胖子。我常常在想:說不定世上本無瘦子,只因有些人吃東西太快吸收不了,才成了瘦子。
猛男熱衷于鍛煉,為了健美與進食不發(fā)生時間沖突,他通常會選擇面包作為主食,末端用衛(wèi)生紙包著,用膝蓋夾著,然后躺著做仰臥起坐,每起來一次便啃一口,做引體向上時,就用虎口捏著,往上拉一個便咬一口。
有人是十足的書呆子,他的床上堆滿了書,吃消夜的時候,他會趴在床上邊看書邊吃。常常在我們埋頭吃東西時這書呆子怪叫一聲,從書的某一頁捏出一片夾得薄薄的還帶著芝麻的面包,他把那片面包遞給下鋪,說:“吃不?昨天的,還挺新鮮?!币娤落亾u頭便自言自語道:“夾在書里怎么會壞呢?”自個兒吃了下去,詭異的是他從來沒病過。
有人十分青春,臉上長滿了旺盛的痘痘,自從流傳吃蘋果能祛痘的說法后,他這抗“痘”到底的人便塵封了以前專用的泡面碗,每到夜宴時刻,便從柜子里變出三個蘋果,認認真真地洗干凈,然后捧在胸前默默念上幾句,才張開嘴,滿口虔誠地咽下去,仿佛明天一早起來,滿臉的痘痘便會煙消云散。
還有人,常常趁我們不注意,以迅雷不及掩耳盜鈴之勢把吃的東西藏進自己的枕頭下面,然后若無其事地和大家聊天,待到寢室熄燈之后,便會發(fā)出一陣陣如同鼠噬的聲音。第二天早上,就見地上丟滿了食物的殘骸。
消夜是在校生一天中最享受、最自由、最放松的時間,我們不喧嘩、不鬧事,幾個人圍在寢室內(nèi),讓香氣隨風飄出窗外。但有時候,宴席也是無奈的,常常在驟然熄燈之后匆忙咽下最后一口面,然后一起舉起盛滿牛奶或者涼開水的漱口杯,高呼一聲:為了勝利,干杯!