荷　銀　瑩　孜

紫砂壺是中華文明的獨(dú)特產(chǎn)物。經(jīng)過(guò)一代又一代獨(dú)具匠心的壺藝家孜孜以求,使其從煮水沖茶的實(shí)用功能進(jìn)入了文人雅賞、世人珍藏的藝術(shù)殿堂。

收藏著眼六字經(jīng)

紫砂壺不但具有泡茶烹香的實(shí)用價(jià)值，還因其用材特殊考究、做工精巧細(xì)致、外形不媚不俗、內(nèi)涵委婉含蓄而具有把玩收藏的價(jià)值。“人間珠玉安足取，豈如陽(yáng)羨溪頭一丸土。”紫砂壺不僅能給人感觀上的享受，而且因?yàn)槠渲谱髟系南∪毙院统善返奈ㄒ恍赃€能帶來(lái)廣泛的投資空間。要想選購(gòu)收藏到兼具實(shí)用性和藝術(shù)性的紫砂壺，一般需要從“泥”、“形”、“工”、“款”、“功”、“名”六個(gè)字著眼去考慮。

泥：“泥”是紫砂壺價(jià)值的根本所在。一把用純正宜興紫砂泥做出來(lái)的壺才具有現(xiàn)實(shí)的使用、投資、收藏價(jià)值。紫砂壺保味功能好，泡茶不失原味，而且還經(jīng)得起溫度冷熱巨變。這些特點(diǎn)都緣于紫砂泥獨(dú)特的雙透氣孔結(jié)構(gòu)，這種結(jié)構(gòu)使紫砂壺能比其他材質(zhì)的茶壺泡出更香的茶，同時(shí)能較長(zhǎng)時(shí)間地保存茶水。在中國(guó)，只有在宜興的丁山才能開采出這種具有雙透氣孔結(jié)構(gòu)的紫砂泥。因此在中國(guó)，紫砂泥是唯一的，用唯一的泥做出的壺當(dāng)然也就是不可替代的。而據(jù)相關(guān)人士介紹，中國(guó)已經(jīng)面臨紫砂原礦減產(chǎn)、消失的尷尬局面，宜興的紫砂泥礦層只能提供最多50年的原礦開采。將來(lái)，人們或許只能在記憶中去尋找紫砂原礦，而用純正紫砂泥做的紫砂壺，因其在使用和保存中不可避免地消耗，存世量也會(huì)逐漸地減少。因此，用純正紫砂泥做的紫砂壺是非常具有投資和收藏價(jià)值的。

形：紫砂壺的“形”千變?nèi)f化，因?yàn)榫哂型顿Y和收藏價(jià)值的紫砂壺皆由手工做成。紫砂壺不僅凝聚了手工匠人的創(chuàng)作智慧和心血結(jié)晶，更體現(xiàn)了手工匠人對(duì)紫砂壺的理解與期望。雖然紫砂壺“方非一式，圓不一相”，但作為中國(guó)茶文化不可或缺的一部分，紫砂壺所追求的意境，應(yīng)與茶道所追求的“滌凈煩囂，淡泊明志，超世脫俗”的意境相融洽，所以具有“古拙韻味”造型的紫砂壺才能被中國(guó)的傳統(tǒng)文化所接納。根據(jù)“越時(shí)髦越容易被淘汰，越傳統(tǒng)越容易被流傳”的規(guī)律，古樸傳統(tǒng)造型的紫砂壺比造型奇特的壺更具有收藏的意義及升值的空間。

工：“工”是紫砂壺價(jià)值的靈魂所在。一把壺的制成要經(jīng)過(guò)幾十上百道工序。只有道道工序的精心制作，才能使壺恰如其分地體現(xiàn)紫砂泥的溫潤(rùn)，才能使“形”具有考究的基礎(chǔ)，才能使不同紫砂壺的“款”和“功”具有比較的根本。好的紫砂壺除了壺的流、把、鈕、蓋、肩、腹、圈足應(yīng)與壺身整體比例協(xié)調(diào)外，點(diǎn)、線、面的過(guò)渡轉(zhuǎn)折也一定要清楚、流暢。在整體上，紫砂壺形態(tài)端；在細(xì)節(jié)上，紫砂“當(dāng)直則直，當(dāng)曲則曲，當(dāng)須則須，當(dāng)毛則毛”，沒(méi)有絲毫含糊。做工精良的紫砂壺能激發(fā)人的高昂情緒，或賦予人含蓄內(nèi)斂的氣質(zhì)，它不僅表達(dá)著手工匠人的思想，更具有區(qū)別于其他壺的“神”、“氣”、“態(tài)”。

款：“款”是指鐫刻在紫砂壺上的詩(shī)詞書畫及印款，這些也包含在紫砂壺的價(jià)值之內(nèi)。好的鐫刻尤其是出自名人之手的鐫刻，會(huì)大大提升紫砂壺的藝術(shù)性和收藏性。宜興一位壺商，曾請(qǐng)一位知名人士在一紫砂壺上刻下“品茶論道”四個(gè)字，此壺的價(jià)值就非同類壺所能比擬。

功：紫砂壺的價(jià)值還體現(xiàn)在使用“功”能上。紫砂壺的功能主要表現(xiàn)在容量適度、高矮得當(dāng)、口蓋嚴(yán)密及出水流暢四個(gè)方面。一般來(lái)說(shuō)，精細(xì)的做“工”可以使紫砂壺具有較好的使用“功”能。但是有些紫砂藝人自身不喝茶，也就缺乏對(duì)用紫砂壺泡茶的理解，不清楚不同茶葉要求紫砂壺在做工細(xì)節(jié)上的區(qū)別。因此做出來(lái)的茶壺就算做“工”較好、“功”能不錯(cuò)，可壺不能很好地體現(xiàn)不同茶葉的特點(diǎn)，使得品茶變得樂(lè)趣全無(wú)。這樣的紫砂壺，價(jià)值當(dāng)然也不會(huì)很高。

名：紫砂壺的“名”是指壺的制作者，制作者的名氣構(gòu)成了紫砂壺的附加價(jià)值。名頭響亮的人做出的壺比一般匠人的壺賣價(jià)高，已故紫砂大師顧景舟的一款石瓢就被拍賣出90萬(wàn)元的天價(jià)。所以在投資收藏紫砂壺時(shí)，非常有必要考慮制壺人的名氣。但這也需要投資者具有“慧眼識(shí)真”的本領(lǐng)，名氣越大的人所做之壺，被仿冒的幾率也會(huì)越大，而仿冒的名家壺一旦被拆穿也就變得一文不值。只有在對(duì)紫砂壺和制壺人足夠熟悉的情況下，投資名家才不失為安全之舉。

收藏謹(jǐn)防三大誤區(qū)

收藏紫砂壺應(yīng)注意選精品、真品，并應(yīng)看準(zhǔn)市場(chǎng)行情。一些名家制作的紫砂壺都很有收藏價(jià)值，尤其是一些大師的作品，一直是穩(wěn)中有升。收藏紫砂壺，一定要提高自己的鑒賞水平，以防陷入紫砂藝術(shù)收藏三大誤區(qū)。

一是“土”的誤區(qū)。過(guò)去人們認(rèn)為用紫砂壺泡茶最好，不失茶的原味。因?yàn)橐伺d的紫砂泥料燒制后具有雙透氣孔結(jié)構(gòu)，吸水率高，具有一般陶瓷器皿所缺乏的透氣性?，F(xiàn)在陶藝普及，不少人將紫砂泥料誤認(rèn)為就是一般紫色土或配制出來(lái)的“紫砂泥”，用這種原料做出來(lái)的“紫砂壺”顯然在泡茶功能上是沒(méi)有優(yōu)勢(shì)的。

二是“老”的誤區(qū)。許多人以為紫砂壺越老越好，于是專門收藏舊壺、老壺。市面上有兩種造假方法，一是將泥料的表面做舊，方法是擦皮鞋油，像人手經(jīng)常摸的樣子，看上去有古舊感，或者用強(qiáng)酸腐蝕作舊；二是將紫砂壺涂上白水泥用水去泡，做成出土效果。其實(shí)，衡量一把紫砂壺收藏價(jià)值高低的關(guān)鍵還是看藝術(shù)價(jià)值，并非一定是越老越好。

三是“色”的誤區(qū)。宜興紫砂泥由于其礦區(qū)、礦層分布不同，其天然色澤多達(dá)幾十種，非常奇妙。天然紫砂泥質(zhì)有紅泥（或稱朱砂泥）、紫泥、本山綠泥（呈米黃色）、天青泥（堪稱泥中黃金，出礦時(shí)呈綠顏色，十分難得）和調(diào)砂泥等。但現(xiàn)在不少制壺者為了滿足人們的觀賞需求，在陶土里隨意添加化學(xué)原料，最后制作出來(lái)的壺色彩雖艷，但泡茶會(huì)有異味，其價(jià)值反而不高。

收藏鑒偽七方面

投資收藏最擔(dān)心的是買到假貨、贗品。近年來(lái)隨著收藏紫砂熱潮的興起，投資收藏者越來(lái)越多。而由于制壺都是通過(guò)手工的方法，較高檔次的佳作數(shù)量有限，遠(yuǎn)不能滿足需求，尤其是高雅名作更是稀少。因此，紫砂壺贗品層出不窮，所以，紫砂壺收藏鑒定真?zhèn)畏浅Ｖ匾?。一般?yīng)從七個(gè)方面入手進(jìn)行分析判斷。

泥料胎土：色相、顆粒度及光澤肌理，不同年代有不同的工藝，其胎土也采自不同的礦脈。如古代的沿線色黃，是因未摻氧化鐵粉所致；清朝后期的“天青泥”就與歷代泥料不同。

造型風(fēng)格：各個(gè)時(shí)代對(duì)美的感受和形式要求都有特定的標(biāo)準(zhǔn)。造型風(fēng)格，整體比例，嘴、把、鈕的配制，都存在著微妙的差異。

工藝手法：正如每個(gè)人簽名筆跡不會(huì)一樣，即使出于同一師門的也會(huì)有不同的風(fēng)格。如線條的粗細(xì)曲直、輪廓的方圓銳鈍。

氣質(zhì)神韻：大凡名家之作，都有一股不可模仿的神韻和靈氣，它是泥料胎土、造型風(fēng)格及工藝手法的集中體現(xiàn)，也是鑒別真?zhèn)蔚淖罴褬?biāo)準(zhǔn)。

熟練程度：一般來(lái)說(shuō)，名家之作的書畫神韻與刀法熟練程度，是作偽者難以仿制的。

印章款識(shí)：作假者最方便的就是偽制印章或款識(shí)，所以，僅憑印章款識(shí)鑒偽是最容易走眼的。

時(shí)代特征：過(guò)泥粗糙、色澤多為現(xiàn)代特征，在內(nèi)孔、邊沿、題字、技藝等方面也常常容易露出破綻。（作者單位：工商銀行山西省忻州市分行）