戒殺之爭(zhēng)
　　
　　蔡元培赴德國(guó)萊比錫游學(xué)時(shí)，聽朋友李石曾談到食肉的害處，正好他又看過(guò)俄國(guó)大文豪列夫·托爾斯泰著作中關(guān)于打獵的慘狀描寫，蔡元培于是宣布不再食肉，還勸告朋友壽孝天說(shuō)：“蔬食有三義：一衛(wèi)生，二戒殺，三節(jié)用?！辈⒈砻髯约菏呤硨Ｊ且?yàn)榻錃ⅰ?br/>　　壽孝天回信引用杜亞泉的話說(shuō)：“植物未嘗無(wú)生命，戒殺義不能成立?！睂?duì)此，蔡元培說(shuō)：“戒殺者，非倫理學(xué)問(wèn)題，而感情問(wèn)題?！彼忉屨f(shuō)，蔬食者不是絕對(duì)不殺動(dòng)物，一葉一水中也有不知道多少動(dòng)物，但因?yàn)槌Ｈ藷o(wú)法看見，所以感情也未能顧及。而對(duì)于能夠看見的動(dòng)物，感情則可以顧及，所以要戒殺。
　　
　　拒絕坐轎
　　
　　蔡元培一生對(duì)坐轎最為反感，他認(rèn)為用人抬人是不人道的，而且兩人甚至三四人為一個(gè)人代步也不經(jīng)濟(jì)。人力車夫一個(gè)人拉一個(gè)人，經(jīng)濟(jì)倒是經(jīng)濟(jì)，但眼睜睜地看到人家佝僂喘氣出汗，實(shí)在大為不忍。所以他有船則坐船，有公車則坐公車。他認(rèn)為腳踏車和摩托車最為文明，不得已時(shí)坐馬車。實(shí)在沒(méi)有辦法要坐人力車時(shí)，他首先問(wèn)好價(jià)錢，一到即付錢，決不講價(jià)錢。
　　
　　其責(zé)也嚴(yán)
　　
　　很多北大的教師、學(xué)生對(duì)于蔡元培的印象都是從不隨便夸獎(jiǎng)人，也不嚴(yán)厲責(zé)備人。但據(jù)其學(xué)生、后來(lái)還做過(guò)北大代理校長(zhǎng)的傅斯年回憶，蔡先生有時(shí)候責(zé)人也是十分嚴(yán)格的。
　　當(dāng)時(shí)傅斯年的班上有一個(gè)同學(xué)因?yàn)殚L(zhǎng)成一副官僚面孔，rSxc4dHpET9abjjS3l1pKA==做事也很不討人喜歡，于是有人貼出“討伐”告示，對(duì)該同學(xué)加以諷刺挖苦，結(jié)果引來(lái)更多的匿名帖子，一起攻擊該同學(xué)。當(dāng)時(shí)，大家都很得意，以為痛快淋漓。沒(méi)想到蔡元培在一次大會(huì)上嚴(yán)詞批評(píng)，指出大家對(duì)同學(xué)的不滿可以進(jìn)行規(guī)勸，才是同學(xué)之誼，如果不可規(guī)勸也該對(duì)校方反映?，F(xiàn)在用揭帖的方式，受之者即使有過(guò)錯(cuò)也決不會(huì)改悔了，對(duì)揭帖的人自己。則已是喪失品性的開端。這次訓(xùn)話后，北大的匿名壁報(bào)基本上絕跡了。
　　還有一次，北伐取得勝利，很多學(xué)生在蔡元培先生家里吃飯，大家興高采烈，喝了不少酒，蔡先生自己也喝多了。傅斯年借著酒勁說(shuō)起狂話來(lái)了，他說(shuō)以后我們國(guó)家強(qiáng)大了不但要消滅日本小鬼，就是西洋鬼子也要趕出蘇伊士運(yùn)河以西，天下統(tǒng)統(tǒng)“郡縣之”，沒(méi)想到蔡元培先生怫然變色，聲色俱厲地說(shuō)：“這除非你做大將!”即便是酒后，蔡元培也絕對(duì)不能允許學(xué)生有己所不欲施于他人的狂妄之語(yǔ)。傅斯年先生此后每想起就感到羞愧不