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鹽堿地上的“紅地毯”

2016-11-09 14:07高騰騰
知識窗 2016年11期
關鍵詞:紅地毯鹽堿地游人

高騰騰

第一次看到“紅地毯”,是在黃河口的一個深秋。

沿著一條坑坑洼洼的小路前進,兩邊都是光禿禿的鹽堿地,還有參差不齊的蘆葦,偶爾還會看到幾株有些泛黃的草稀稀拉拉地分布著。

前面真的有“紅地毯”嗎?我是不是走錯路了?我會不會已經(jīng)錯過了季節(jié)?

在前行中,我忽然感覺到遠處有一抹暖暖的視線。隨著車速的前進,近了,近了,大片的紅色映入眼簾,霞一樣的色彩,海一樣的廣闊。

“哇!紅地毯!”朋友們歡呼起來。

堿蓬草,又名黃須菜,人們對其雅稱為“紅地毯”。仔細看這種植物,高不盈尺,沒有粗壯的莖葉,直立的莖稈上一級級分散著細長的枝丫,其葉呈線形,斜斜地伸展著,像很小的柏樹,又似紅珊瑚,一副纖弱而楚楚動人的模樣惹人憐愛。堿蓬草近看并不太紅,但當它成千上萬株集合在一起時,在這金秋的季節(jié),就聚集成了火樣的海洋,化身為讓無數(shù)游人嘆為觀止的“紅地毯”。

面對鹽堿地的惡劣環(huán)境,堿蓬草一無所求。初春萌芽,經(jīng)歷過肆虐的海潮、烈日的熏烤以及狂風挾塵的摧殘。在秋季,堿蓬草便會逐漸褪去綠衣,裹上紅妝。堿蓬草渾身是寶,其莖葉可供人食用,或作為家畜的飼料,草籽還能榨油,可謂滋育萬物而不言。在鹽堿地,堿蓬草更是擔當起了保護生態(tài)環(huán)境的大任,它能稀釋各種有害氣體,恢復健全的生態(tài)系統(tǒng)。

傳說,薛仁貴征東時被追兵逼迫,軍糧盡絕,兵士們饑寒交迫,形勢十分危急。幸好有堿蓬草充饑,大軍才轉危為安。征東勝利后,薛仁貴設宴慶功時,自然記得堿蓬草的功績,讓人采來擺上宴席,并將其命名為“皇席菜”。后來,根據(jù)其形態(tài)特征,百姓又稱其為“黃須菜”。

除此之外,堿蓬草還擁有很高的醫(yī)學價值,它含有豐富的礦物質,如鉀、鈣、鎂等,其成分符合人體所需,長期食用能豐富膳食纖維,刺激胃腸蠕動,幫助消化,可預防直腸癌、膽結石等多種疾病。

朋友說他曾吃過這種植物,感覺有些苦咸,并不是太可口。在他們村莊,一些上了年紀的老人對堿蓬草很有感情,以前荒災之年,堿蓬草曾被作為救命的糧食,其莖葉做出來的雜面窩窩,是很多百姓充饑果腹的主食。如今的堿蓬草成了餐桌上改善生活的調劑蔬菜,甚至成為大酒店的菜品,已不可與往日同語。

堿蓬草就這樣改變著鹽堿灘的模樣,讓這里不再荒涼,成為無數(shù)游人流連忘返的旅游勝地。據(jù)說,堿蓬草是唯一一種適合生長在鹽堿地上的植物,它為什么可以是這個唯一?因為它耐旱澇、耐鹽堿,不管土地龜裂還是積水環(huán)繞,不管是否有人播種耕耘,它都能夠周而復始,生生不息。

“紅地毯”景觀在秋日的藍天下顯得格外迷人,早已成為黃河口的一道亮麗的風景線。在這里,不時會有珍禽飛過,好不愜意!它們喜歡堿蓬草提供的舒適生存溫床,更迷戀這蓬勃的色彩。

誰說堿蓬草是孤獨寂寞的?它愛這荒涼的世界,也愛這寸草不生的鹽堿地?;蛟S正是因為年年歲歲的堅持,才成就了這攝人心魄的壯美,也成就了堿蓬草的生命價值。

這是一份可與歲月抗衡的厚重色澤。人在這里,變得很渺小,也很卑微。

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