目前,肉豬價(jià)格暴跌,在全國范圍內(nèi)引起了強(qiáng)烈的反響。怎樣幫助養(yǎng)殖戶從困境中走出來重新致富呢?我認(rèn)為,必須用科學(xué)的態(tài)度剖析原因,找對出路。
一、肉豬養(yǎng)殖虧損原因
1.盲目上馬。許多養(yǎng)殖戶不注重對市場信息的調(diào)查研究,就想著發(fā)大財(cái)、賺大錢。于是頭腦發(fā)熱,人家養(yǎng)豬我也養(yǎng),人家養(yǎng)羊我也養(yǎng),是賠是賺心中根本沒有底。
2.不注重豬舍場地的選擇,欄舍設(shè)計(jì)不科學(xué),使得肉豬發(fā)病率高,出現(xiàn)疫情無法控制,唯有聽其自然。
3.飼養(yǎng)過程中,不注重防疫和消毒,一旦出現(xiàn)疫情,不查原因,單憑藥物治療,結(jié)果病越來越多,成本越來越高。
4.養(yǎng)殖技術(shù)差。大多數(shù)養(yǎng)殖戶都是普通農(nóng)戶,文化水平較低,未掌握新的飼養(yǎng)技術(shù),沒有先進(jìn)的飼養(yǎng)設(shè)備,采取的多是簡單粗糙的管理辦法,甚至是放任自流式的飼養(yǎng)方法。
二、出路
1.盡早壓縮存欄:選定核心種群,淘汰低產(chǎn)、生產(chǎn)性能差的品種。以當(dāng)前生豬存欄量估算,預(yù)計(jì)仍需要2年左右時(shí)間才能走出低谷,故應(yīng)及時(shí)減少存欄總量。
2.提高技術(shù)管理水平,減少飼養(yǎng)成本,提高市場信息的收集與反應(yīng)能力,減少市場造成的損失。
3.調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)。有條件的養(yǎng)殖戶可以嘗試養(yǎng)殖野豬。野豬具有抗病能力強(qiáng)、飼養(yǎng)成本低、瘦肉率高、價(jià)格穩(wěn)定等優(yōu)勢,從而能降低飼養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn),提高養(yǎng)殖效益。(福建 蘭招衍)