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讀城

2009-02-23 05:56:44
關(guān)鍵詞:那不勒斯計(jì)程車比薩

小 舟

IN NAPLES,IN ITALY

還有那不勒斯,還有意大利

在意大利南方有句諺語(yǔ):“Buongiorno, sono arrivati a Napoli,Enron sonomorti nella notte(朝至那不勒斯,夕死可矣)。的確,作為南意大利最大的港市,那不勒斯瀕臨第勒尼安海,氣候宜人、土地肥沃,歷代的統(tǒng)治者無(wú)不將其視為瑰寶。

龐貝古城、維蘇威火山、比薩餅、動(dòng)人的民歌Santa Lucia、讓人瘋狂的足球……看似不相關(guān)聯(lián)的東西卻能在那不勒斯找到契合點(diǎn)。古老的建筑在城市角落訴說(shuō)著遙遠(yuǎn)的輝煌;沉默的維蘇威火山卻在另一端巍峨聳立,你不知道它下一次噴發(fā)是什么時(shí)候;馬拉多納為那不勒斯播下了足球的奇葩;而沉睡的龐貝亡靈,怎么也道不盡千年的遺憾。

這就是那不勒斯,厚重蒼涼,又熱情似火;生機(jī)勃勃,又暮靄沉沉。

魅力的集散地

歷史上,那不勒斯幾乎為歐洲所有主要民族統(tǒng)治過(guò),多種外來(lái)文化的融合,形成當(dāng)?shù)鬲?dú)有的人文風(fēng)情,甚至那不勒斯的居民都具有多種性格特征:熱情剛烈而圓滑精明,自由散漫又執(zhí)著質(zhì)樸。不外乎意大利人稱那不勒斯為“永恒的劇院”。

那不勒斯人奔放浪漫的性格也使得那不勒斯民歌享譽(yù)世界。為世人所熟知的《桑塔露琪亞》(Santa Lucia)、《重歸蘇蓮?fù)小罚═orna a Sorrento)等歌曲均誕生在那不勒斯。那不勒斯郊區(qū)的一個(gè)小港口就叫Santa Lucia,而Sorrento則是位于那不勒斯西南20公里處的一個(gè)小鎮(zhèn),一望之內(nèi)則可以看見(jiàn)維蘇威火山。漫步在蘇蓮?fù)械慕值郎?、海岸邊,流連于街邊咖啡店,是很令人向往的事。酒保打開(kāi)破舊的收音機(jī),里面?zhèn)鱽?lái)的居然是已故歌王帕瓦羅蒂的原聲《重歸蘇蓮?fù)小罚?/p>

看這海洋多么美麗!

多么激動(dòng)人的心情!

看這大自然的風(fēng)景,

多么使人陶醉!

雖已寒冬,聽(tīng)著這熟悉的旋律,感受著冬日別樣的海風(fēng)和陽(yáng)光,別有一番滋味。

了解那不勒斯的風(fēng)情,最佳的選擇就是在城內(nèi)的舊街道上漫步。這里不像意大利其他城市的主干道,很少有豪華的商店,一些低矮的小店鋪散落在街道兩邊,攤販們忙不迭的招呼著客人。遇到陽(yáng)光燦爛的午后,懂得享受生活的那不勒斯人便三三兩兩相約,坐在街邊閑侃,若是高興了,他們會(huì)伴著音樂(lè)舞動(dòng)起來(lái)。作為路人的你千萬(wàn)別躲避,加入到他們的行列中是最佳選擇。

交通

航空:卡波提吉諾機(jī)場(chǎng)(Capodichino)是那不勒斯的空中門(mén)戶,國(guó)際代號(hào)NAP。機(jī)場(chǎng)位于市區(qū)東北方約6公里處,到市中心非常方便。

巴士:機(jī)場(chǎng)巴士(Alibus)從機(jī)場(chǎng)到那不勒斯中央車站,中間??枯喍烧靖浇腗unicipio廣場(chǎng)。票價(jià)3歐元,上車買票。

3S巴士與機(jī)場(chǎng)巴士基本方向相同,但會(huì)在購(gòu)物區(qū)和非主要街道間穿行,停站更多。票價(jià)比機(jī)場(chǎng)巴士便宜。

鐵路:那不勒斯是意大利南方鐵路網(wǎng)的交通樞紐,許多從北方開(kāi)出的火車都把這里作為終點(diǎn)站。每天有30班列車往來(lái)于那不勒斯和羅馬,搭乘ES、IC列車約需2小時(shí)。

加里波第廣場(chǎng)火車站(Piazza Garibaldi)是那不勒斯的中央火車站,站前有長(zhǎng)途汽車和公共汽車站。開(kāi)往皇宮(Palazzo Reale)的R2路和開(kāi)往輪渡站的R3路公共汽車是最常用到的。

纜車:分為中央線(Centrale)、基艾亞線(Chiaia)、蒙特桑樹(shù)特線(Montesanto)。

計(jì)程車:車頂有TAXI字樣即表示是正規(guī)的計(jì)程車,行李過(guò)多或深夜只好依賴計(jì)程車,不過(guò)為了避免無(wú)謂紛爭(zhēng),當(dāng)計(jì)程車啟動(dòng)時(shí)務(wù)必確認(rèn)司機(jī)是否按下碼表,通常計(jì)程車都會(huì)張貼新的車資對(duì)照表,若有疑惑可以詳加確認(rèn)。

住宿

那不勒斯的住宿比意大利其他北部城市要便宜,但設(shè)施要差一點(diǎn)。便宜旅館大多集中于中央車站周邊,不過(guò)這一帶治安欠佳又很吵雜。桑塔露琪亞港(Porto Santa Lucia)附近有很多高級(jí)旅館,不但交通便利而且環(huán)境很好。另外,也可選擇大學(xué)附近,汽車噪音小,也很寧?kù)o。

提示:為避免住宿費(fèi)用的糾紛,建議到房間后仔細(xì)核查一下門(mén)背后貼的價(jià)格標(biāo)簽。

美食

比薩:最著名的意大利食品,現(xiàn)在也許只有在那不勒斯還能找到最原始的比薩,甚至那不勒斯人吃比薩的方法也與羅馬人或佛羅倫薩人迥然不同。那不勒斯最熱門(mén)的比薩店多位于Via dei Tribunali。在那不勒斯,即使很不起眼的小店,也可能有幾十上百年的歷史。選擇坐滿當(dāng)?shù)厝硕皇锹糜握叩牡昕隙ú粫?huì)錯(cuò)。

“最正宗”的比薩Margherita:番茄、新鮮無(wú)鹽干酪和蓬蒿。

Marinara(海員沙司):番茄、大蒜、牛肉及橄欖油。

推薦食店:Da Michele

地址:Via Cesare Sersale, 1-3

Mozzarella:用當(dāng)?shù)厮5哪讨谱鞯陌咨汤遥芏嗍称防锒紩?huì)用到,如三明治、烤蔬菜,當(dāng)然還有比薩。

海鮮:作為古老的港口城市,那不勒斯的海鮮也形成了獨(dú)特的口味,用番茄、大蒜、橄欖油和當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的紅酒調(diào)至的醬汁與海鮮是絕妙的搭配。

購(gòu)物

如果你想購(gòu)買一些當(dāng)?shù)厥止ぶ破罚罾硐氲淖龇ň褪堑絈uartieri Spagnoli地區(qū)逛逛:這個(gè)地區(qū)一直是老手工藝人商店數(shù)目最多的地方。那些精致、昂貴的Capodimonte瓷器、刻有浮雕的貝殼和樹(shù)膠水彩畫(huà)都是特別有名的。

所有那些標(biāo)有“In Italia”(意大利制造)的時(shí)髦物品都可以在Riviera di Chiaia地區(qū)找到。在維多利亞廣場(chǎng)(Piazza Vittoria)還有一家名叫“Marinella”的歷史悠久的那不勒斯男性時(shí)尚店。你可以在這里購(gòu)買到襯衣、套衫、綢制手帕。

安全

在中央車站內(nèi)及站前廣場(chǎng)務(wù)必注意隨身行李。這里扒手和飛車搶奪事件層出不窮,最好不要配戴珠寶飾品或攜帶任何貴重物品。切誤闖入人煙稀少的街道,在午休的14~16點(diǎn)及晚上20點(diǎn)以后避免搭乘地鐵或纜車。

要特別對(duì)當(dāng)?shù)厝吮3志涞牡胤接校航烫媒郑╒ia Cathedral)東側(cè)至中央車站的北側(cè)、特雷多路(Via Toledo)西側(cè)的小巷。

毀滅之嘆

公元79年8月24日的中午,當(dāng)龐貝城的居民像往常一樣完成了上午的勞作回家午休時(shí),一聲巨響天崩地裂,維蘇威火山突然爆發(fā)了,火山灰、碎石和泥漿瞬間湮沒(méi)了整個(gè)龐貝,這座古羅馬帝國(guó)最繁華的城市在18個(gè)小時(shí)內(nèi)化為灰燼。直達(dá)18世紀(jì)中期,這座深埋在地底的古城才被挖掘出土而重見(jiàn)天日。

每位到那不勒斯旅游的人必到龐貝古城一游,更多的是因?yàn)楹闷?,因?yàn)檫@場(chǎng)滅頂之災(zāi)是如此純粹,龐貝的毀滅僅僅是因?yàn)榛鹕交业亩逊e,甚至連巖漿都未曾光臨,于是它遺留下來(lái)的東西幾近完美:能容納近2萬(wàn)人的競(jìng)技場(chǎng)、100多家酒吧、30多家面包甜品店、千人大劇院、鋪著整塊大石板的街道、雕花石砌的水池和精美的壁畫(huà)……這些竟然一應(yīng)俱全。也許時(shí)間給龐貝人開(kāi)了一個(gè)天大的玩笑,就像電視劇中的廣告時(shí)間,在關(guān)鍵時(shí)刻嘎然而止,然而回來(lái)之后卻已滄海桑田。

阿根廷詩(shī)人博爾赫斯有詩(shī)曾言:

那是個(gè)幻象

人類對(duì)黑暗的共同恐懼

把它強(qiáng)加在空間之上

它突然停止

當(dāng)我們覺(jué)察到它的虛假

就像一個(gè)夢(mèng)的破滅

破滅在夢(mèng)者明白自己在做夢(mèng)的時(shí)刻

博爾赫斯去沒(méi)去過(guò)龐貝,不得而知,但他筆下這種感覺(jué)卻很像龐貝城毀滅的那一刻。中國(guó)曾有古訓(xùn):不破不立。沒(méi)有龐貝湮滅的昨天,也許就沒(méi)有那不勒斯繁盛的今天。

比薩圣經(jīng)

比薩餅對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)已經(jīng)不是什么新鮮的食物,但只有在那不勒斯,才能吃到最正宗的比薩餅。

和世界上諸多美食一樣,比薩餅的誕生也是一個(gè)偶然。從前,那不勒斯很窮,沒(méi)有足夠的面包來(lái)給孩子們吃,于是有一位母親想方設(shè)法把家里僅有的一點(diǎn)面粉調(diào)稠,做成一張大薄餅,然后再找鄰居借來(lái)了一些西紅柿和水牛奶酪切碎均勻涂在餅上,然后放在火上烤,出爐后孩子大呼好吃。以后,那不勒斯人又在薄餅上加上了海鮮、肉等各式各樣的配料,比薩餅由此得名。順便說(shuō)一句,比薩(Pisa)在意大利語(yǔ)中就是“薄餅”的意思。

需要說(shuō)明的是,那不勒斯做比薩餅,用油不多,烤得也比較焦,嚼起來(lái)比較有韌性,認(rèn)真品嘗,味道跟國(guó)內(nèi)的必勝客還真的的不太一樣。那不勒斯吃比薩,多是站著,用手拿著吃的,而不是像我們一樣正兒八經(jīng)的坐著使用刀叉。如遇到較大的比薩,直爽的那不勒斯人干脆把餅對(duì)折起來(lái)吃,很少看到他們用刀把餅切成小塊。

城市英雄

在外人看來(lái),足球之于那不勒斯好比時(shí)裝之于巴黎,這儼然已成為她的一張城市名片,不過(guò)這個(gè)功勞在很大程度上要記在球王馬拉多納頭上。

成立于1904年的那不勒斯隊(duì),在意大利足壇默默無(wú)聞了80余年,直到1984年阿根廷足球天才迭戈·阿曼多·馬拉多納加盟球隊(duì)。1987年、1990年,馬拉多納兩度率領(lǐng)那不勒斯隊(duì)奪冠。此后,馬拉多納一直與毒品、藥檢、槍擊、健康等詞相伴,而那不勒斯也在老馬離去后每況愈下,巨大的財(cái)政包袱讓他們?cè)?004年掉到了丙級(jí)聯(lián)賽,直到2006年才得以返回頂級(jí)聯(lián)賽。在這段艱難的歲月中,那不勒斯人并沒(méi)有放棄球隊(duì),每個(gè)周末,圣保羅球場(chǎng)(Sao Paulo Stadio)總是爆滿。老馬也沒(méi)有忘記讓自己魂?duì)繅?mèng)繞的那不勒斯,雖然年事已高不能再上場(chǎng)拼殺,但他仍利用自己在足壇的影響力為那不勒斯隊(duì)鼓勁和聯(lián)系財(cái)力支持。

當(dāng)馬拉多納為毒品所困擾時(shí),那不勒斯球迷齊聚圣保羅球場(chǎng),遙祝心中的偶像早日戒毒成功。每逢老馬生日,球迷們還會(huì)舉著大幅布條唱著歌上街慶祝。盡管老馬的人格有著這樣那樣的缺陷,職業(yè)生涯發(fā)生了諸多的爭(zhēng)議,但是在熱情純樸的那不勒斯人心里,老馬是那不勒斯“永遠(yuǎn)的兒子”。

魅力的集散地

歷史上,那不勒斯幾乎為歐洲所有主要民族統(tǒng)治過(guò),多種外來(lái)文化的融合,形成當(dāng)?shù)鬲?dú)有的人文風(fēng)情,甚至那不勒斯的居民都具有多種性格特征:熱情剛烈而圓滑精明,自由散漫又執(zhí)著質(zhì)樸。不外乎意大利人稱那不勒斯為“永恒的劇院”。

那不勒斯人奔放浪漫的性格也使得那不勒斯民歌享譽(yù)世界。為世人所熟知的《桑塔露琪亞》(Santa Lucia)、《重歸蘇蓮?fù)小罚═orna a Sorrento)等歌曲均誕生在那不勒斯。那不勒斯郊區(qū)的一個(gè)小港口就叫Santa Lucia,而Sorrento則是位于那不勒斯西南20公里處的一個(gè)小鎮(zhèn),一望之內(nèi)則可以看見(jiàn)維蘇威火山。漫步在蘇蓮?fù)械慕值郎?、海岸邊,流連于街邊咖啡店,是很令人向往的事。酒保打開(kāi)破舊的收音機(jī),里面?zhèn)鱽?lái)的居然是已故歌王帕瓦羅蒂的原聲《重歸蘇蓮?fù)小罚?/p>

看這海洋多么美麗!

多么激動(dòng)人的心情!

看這大自然的風(fēng)景,

多么使人陶醉!

雖已寒冬,聽(tīng)著這熟悉的旋律,感受著冬日別樣的海風(fēng)和陽(yáng)光,別有一番滋味。

了解那不勒斯的風(fēng)情,最佳的選擇就是在城內(nèi)的舊街道上漫步。這里不像意大利其他城市的主干道,很少有豪華的商店,一些低矮的小店鋪散落在街道兩邊,攤販們忙不迭的招呼著客人。遇到陽(yáng)光燦爛的午后,懂得享受生活的那不勒斯人便三三兩兩相約,坐在街邊閑侃,若是高興了,他們會(huì)伴著音樂(lè)舞動(dòng)起來(lái)。作為路人的你千萬(wàn)別躲避,加入到他們的行列中是最佳選擇。

交通

航空:卡波提吉諾機(jī)場(chǎng)(Capodichino)是那不勒斯的空中門(mén)戶,國(guó)際代號(hào)NAP。機(jī)場(chǎng)位于市區(qū)東北方約6公里處,到市中心非常方便。

巴士:機(jī)場(chǎng)巴士(Alibus)從機(jī)場(chǎng)到那不勒斯中央車站,中間??枯喍烧靖浇腗unicipio廣場(chǎng)。票價(jià)3歐元,上車買票。

3S巴士與機(jī)場(chǎng)巴士基本方向相同,但會(huì)在購(gòu)物區(qū)和非主要街道間穿行,停站更多。票價(jià)比機(jī)場(chǎng)巴士便宜。

鐵路:那不勒斯是意大利南方鐵路網(wǎng)的交通樞紐,許多從北方開(kāi)出的火車都把這里作為終點(diǎn)站。每天有30班列車往來(lái)于那不勒斯和羅馬,搭乘ES、IC列車約需2小時(shí)。

加里波第廣場(chǎng)火車站(Piazza Garibaldi)是那不勒斯的中央火車站,站前有長(zhǎng)途汽車和公共汽車站。開(kāi)往皇宮(Palazzo Reale)的R2路和開(kāi)往輪渡站的R3路公共汽車是最常用到的。

纜車:分為中央線(Centrale)、基艾亞線(Chiaia)、蒙特桑樹(shù)特線(Montesanto)。

計(jì)程車:車頂有TAXI字樣即表示是正規(guī)的計(jì)程車,行李過(guò)多或深夜只好依賴計(jì)程車,不過(guò)為了避免無(wú)謂紛爭(zhēng),當(dāng)計(jì)程車啟動(dòng)時(shí)務(wù)必確認(rèn)司機(jī)是否按下碼表,通常計(jì)程車都會(huì)張貼新的車資對(duì)照表,若有疑惑可以詳加確認(rèn)。

住宿

那不勒斯的住宿比意大利其他北部城市要便宜,但設(shè)施要差一點(diǎn)。便宜旅館大多集中于中央車站周邊,不過(guò)這一帶治安欠佳又很吵雜。桑塔露琪亞港(Porto Santa Lucia)附近有很多高級(jí)旅館,不但交通便利而且環(huán)境很好。另外,也可選擇大學(xué)附近,汽車噪音小,也很寧?kù)o。

提示:為避免住宿費(fèi)用的糾紛,建議到房間后仔細(xì)核查一下門(mén)背后貼的價(jià)格標(biāo)簽。

美食

比薩:最著名的意大利食品,現(xiàn)在也許只有在那不勒斯還能找到最原始的比薩,甚至那不勒斯人吃比薩的方法也與羅馬人或佛羅倫薩人迥然不同。那不勒斯最熱門(mén)的比薩店多位于Via dei Tribunali。在那不勒斯,即使很不起眼的小店,也可能有幾十上百年的歷史。選擇坐滿當(dāng)?shù)厝硕皇锹糜握叩牡昕隙ú粫?huì)錯(cuò)。

“最正宗”的比薩Margherita:番茄、新鮮無(wú)鹽干酪和蓬蒿。

Marinara(海員沙司):番茄、大蒜、牛肉及橄欖油。

推薦食店:Da Michele

地址:Via Cesare Sersale, 1-3

Mozzarella:用當(dāng)?shù)厮5哪讨谱鞯陌咨汤?,很多食品里都?huì)用到,如三明治、烤蔬菜,當(dāng)然還有比薩。

海鮮:作為古老的港口城市,那不勒斯的海鮮也形成了獨(dú)特的口味,用番茄、大蒜、橄欖油和當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的紅酒調(diào)至的醬汁與海鮮是絕妙的搭配。

購(gòu)物

如果你想購(gòu)買一些當(dāng)?shù)厥止ぶ破?,最理想的做法就是到Quartieri Spagnoli地區(qū)逛逛:這個(gè)地區(qū)一直是老手工藝人商店數(shù)目最多的地方。那些精致、昂貴的Capodimonte瓷器、刻有浮雕的貝殼和樹(shù)膠水彩畫(huà)都是特別有名的。

所有那些標(biāo)有“In Italia”(意大利制造)的時(shí)髦物品都可以在Riviera di Chiaia地區(qū)找到。在維多利亞廣場(chǎng)(Piazza Vittoria)還有一家名叫“Marinella”的歷史悠久的那不勒斯男性時(shí)尚店。你可以在這里購(gòu)買到襯衣、套衫、綢制手帕。

安全

在中央車站內(nèi)及站前廣場(chǎng)務(wù)必注意隨身行李。這里扒手和飛車搶奪事件層出不窮,最好不要配戴珠寶飾品或攜帶任何貴重物品。切誤闖入人煙稀少的街道,在午休的14~16點(diǎn)及晚上20點(diǎn)以后避免搭乘地鐵或纜車。

要特別對(duì)當(dāng)?shù)厝吮3志涞牡胤接校航烫媒郑╒ia Cathedral)東側(cè)至中央車站的北側(cè)、特雷多路(Via Toledo)西側(cè)的小巷。

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