胡惠根　徐云男　朱龍興

摘要回顧了蘇州市吳中區(qū)雜交水稻的發(fā)展歷程,從高產(chǎn)栽培技術(shù)、高產(chǎn)制種等方面介紹了雜交水稻發(fā)展的技術(shù)探索,以期促進(jìn)吳中區(qū)雜交水稻的發(fā)展。

關(guān)鍵詞雜交水稻;高產(chǎn)栽培;高產(chǎn)制種;江蘇蘇州;吳中區(qū)

中圖分類號S511文獻(xiàn)標(biāo)識碼B文章編號 1007-5739(2009)19-0081-02

1吳中區(qū)雜交水稻發(fā)展情況

雜交水稻在吳中區(qū)推廣種植已有30多年歷史。1976年,吳縣開始引種雜交秈稻,如南優(yōu)、汕優(yōu)等品種。獲取成功后,1978年冬,從湖南醴陵、瀏陽等縣調(diào)引雜交秈稻種子,當(dāng)年調(diào)引種子67.5t,雜交稻種植面積達(dá)8 333hm²,一般產(chǎn)量在7 500kg/hm²左右,高產(chǎn)田塊產(chǎn)量可達(dá)8 250kg/hm²,高于當(dāng)時種植的單季稻產(chǎn)量。之后逐步引種了南優(yōu)2號、汕優(yōu)3號、汕優(yōu)6號、威優(yōu)、泗優(yōu)等品種,無論產(chǎn)量、米質(zhì)都明顯提高。1976～1980年,當(dāng)時種植的雜交秈稻主要品種是二九南一號、汕優(yōu)3號,產(chǎn)量高于當(dāng)時的單季稻和雙季前作稻。但由于制種麻煩復(fù)雜、風(fēng)險較大,白葉枯病一年比一年嚴(yán)重等問題,這些秈雜交稻僅種植了4～5年時間,農(nóng)戶就自行淘汰不種。從1990年起,開始引種雜交粳稻寒優(yōu)1027,經(jīng)1年的引種試驗(yàn)、示范種植,獲較高產(chǎn)量8 355kg/hm²,第1年擴(kuò)大示范種植,產(chǎn)量8 250kg/hm²左右,高產(chǎn)田塊產(chǎn)量達(dá)9 000 kg/hm²,其米質(zhì)優(yōu)于原來的單季稻品種,更優(yōu)于雜交秈稻米質(zhì)。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展和創(chuàng)新,雜交粳稻的新組合、新品種逐步選育成功。開始引種了寒優(yōu)湘晴、泗優(yōu)422、八優(yōu)161、86優(yōu)及申優(yōu)一號等高產(chǎn)雜粳良種。其種植面積逐年擴(kuò)大,產(chǎn)量從原來的8 250kg/hm²,逐步上升到9 000kg/hm²,豐產(chǎn)方產(chǎn)量可達(dá)9 750kg/hm²,高產(chǎn)田塊可突破10 500kg/hm²。1998年常熟市農(nóng)科所在吳縣農(nóng)科所的協(xié)作下,經(jīng)多年的努力,選育成功了常優(yōu)一號、常優(yōu)二號、常優(yōu)三號等高產(chǎn)良種,很快地在蘇州、浙江、上海等地推廣種植,加上近年來引種的甬優(yōu)8號,雜交粳稻的種植面積在逐年擴(kuò)大、種植面積達(dá)到了2萬多公頃。由此雜交粳稻已成為蘇州水稻的主栽品種,深受廣大農(nóng)戶歡迎和消費(fèi)者青睞。

2發(fā)展雜交水稻的技術(shù)探索

2.1改調(diào)種為自已制種

種植和推廣雜交粳稻,年年需要大量的種子。最初只能向上海市農(nóng)科院調(diào)種,價格昂貴,增加了農(nóng)戶負(fù)擔(dān);同時制種產(chǎn)量難以預(yù)計,供方種源難以保證。為了切實(shí)解決這個問題,蘇州市吳中區(qū)決定自己制種。從1992年開始,向上海市農(nóng)科院引進(jìn)親本,試行寒優(yōu)1027制種,當(dāng)年制種產(chǎn)量達(dá)1 879.5kg/hm²,首獲成功。為了擴(kuò)大制種面積,從1993年開始,委托鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)大戶代縣制種,多年來雖然制種數(shù)量有所增加,但出現(xiàn)了諸多問題:種子成本高,與向上海調(diào)種價格相仿;單產(chǎn)總產(chǎn)都不能保證;制種戶截留種子等。從2000年起,在浦莊、越溪兩地,試行自已租田制種。父母本種子都?xì)w種子站收獲。實(shí)施申優(yōu)一號制種22.7hm²,平均產(chǎn)量達(dá)2 212.5 kg/hm²,種子成本僅6.4元/kg,較委托大農(nóng)戶代制,種子降本4.0～5.6元/kg。較向上海求購種子,省本3～4元/kg。累計2001～2002年38.7hm²制種田,共收獲種子76t,平均制種成本6.8元/kg,較委托農(nóng)業(yè)大戶代制種子,降本3.6～5.2元/kg,僅制種增效33.44萬元。7年來累計制種面積156.7hm²,共生產(chǎn)種子293.75t,可種植大田1.7萬公頃,可增產(chǎn)稻谷1.25萬噸,可增社會經(jīng)濟(jì)效益1 625萬元,種子站自己制種可增效235萬元。

2.2探索雜交粳稻高產(chǎn)栽培技術(shù)

雜交粳稻種植后表現(xiàn)“高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、質(zhì)優(yōu)多抗、省工省肥節(jié)本、適應(yīng)性強(qiáng)”等優(yōu)點(diǎn)。因此,在種植雜交粳稻時,收到了不少成效,但也碰到了不少問題。1993～1994年在楓橋的建林、開山種植的雜交粳稻豐產(chǎn)方,品種是8優(yōu)161,開始長勢長相很好,不施穗肥長粗肥的后期表現(xiàn)清秀活熟、稈青籽黃,豐產(chǎn)豐收,產(chǎn)量平均在9 000kg/hm²以上,而其中一部分施用穗肥長粗肥的豐產(chǎn)方,表現(xiàn)生長過旺,油青遲熟,青谷秕谷增多,一部分田塊還發(fā)生了倒伏,最后產(chǎn)量不足6 000 kg/hm²,減產(chǎn)減收。渭塘鎮(zhèn)渭南村33.3hm²豐產(chǎn)方、通安鎮(zhèn)18.7hm²豐產(chǎn)方,同樣種的是8優(yōu)161,由于總肥量偏多,渭南方施標(biāo)肥超過1 350kg/hm²,通安方施標(biāo)肥高達(dá)1 785kg/hm²,部分田塊還施用穗肥和長粗肥。10月初,雜交稻長勢一片興旺,10月下旬,凡施肥過量、施用穗肥和長粗肥的田塊,大部分發(fā)生了倒伏。渭南方用穗肥和長粗肥的田塊,青谷秕谷比例占到了40%左右,產(chǎn)量不到7 500kg/hm²。而不施穗肥和長粗肥的,產(chǎn)量平均在9 000kg/hm²以上,其中3.5hm²高產(chǎn)田,產(chǎn)量高達(dá)9 859.5kg/hm²,較施穗肥和長粗肥的產(chǎn)量增加了2 250kg/hm²。通安方不倒伏田塊,產(chǎn)量僅收7 950kg/hm²,倒伏嚴(yán)重的田塊產(chǎn)量還不足6 000kg/hm²。而鄰邊的東渚鎮(zhèn),由于堅持了雜交粳稻的因種栽培,堅持不施穗肥和長粗肥創(chuàng)新技術(shù),因此雜交粳稻在東渚年年喜獲豐收。從2003年起,開始向縣種子站購買雜粳種子,并推廣不施穗肥和長粗肥的栽培技術(shù),從而也獲取了雜交粳稻的增產(chǎn)增收。上述事例證實(shí),要提高雜交粳稻產(chǎn)量、品質(zhì),實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收。必須遵循科學(xué),實(shí)行科學(xué)種田,全面實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀,在了解該品種的性狀特點(diǎn)的基礎(chǔ)上,實(shí)施因種栽培,堅持不施穗肥、長粗肥等創(chuàng)新技術(shù),才能實(shí)現(xiàn)雜交粳稻增產(chǎn)增收和提高稻米品質(zhì)。

2.3搞好雜交粳稻高產(chǎn)制種

經(jīng)7～8年的雜交秈稻制種,近20年的雜交粳稻制種,充分證明,要獲取制種高產(chǎn)優(yōu)質(zhì),必須牢牢把握十大關(guān)鍵制種技術(shù):一是嚴(yán)格選田,認(rèn)真安排好制種田隔離區(qū)。制種田必須選擇地勢平坦、地力中等偏上、能灌能排、隔離區(qū)距離在100m以上的地塊。二是合理安排播種期、播差期。制種田播期播差期,必須因品種而定。申優(yōu)一號制種田一期父本5月10日播種,二期父本5月17日播種,母本5月20日播種,父母播差期為7～10d。三是合理施肥。制種田總肥量一般施標(biāo)肥1 200～1 275kg/hm²,重施早施基肥及分蘗肥,7月20日前結(jié)束全田施肥。堅決不施穗肥長粗肥。四是合理安排好行比,插足父母本密度。父母本行比為2∶8,父本插足7.5萬穴/hm²,母本插足30萬穴/hm²。五是抓好秧大田病蟲草害防治。播種前抓好藥劑浸種;秧田期抓好灰飛虱、葉蟬、薊馬、二化螟防治;大田期抓好紋枯病、稻縱卷葉螟、二化螟、三化螟、褐飛虱、稻曲病和蚜蟲等防治。六是抓好灌水?dāng)R田。大田期適時抓好2次擱田,一輕一重,但擱田不宜過重。七是定期預(yù)測花期,調(diào)節(jié)好父母本花期。抽穗前1個月開始剝查幼穗發(fā)育進(jìn)度,預(yù)測好花期。如發(fā)現(xiàn)幼穗分化父母本花期不遇,必須在穗分化前期(穗分化三期前)以肥、水、激素調(diào)控好花期。八是適時割葉,打好九二○激素。父母本見穗5%左右,開始割葉。割葉要割到洞口,割葉后第2天立即噴九二○。九二○噴120～150g/hm²(父本一般30g/hm²、母本一般90g/hm²)。九是拉趕好花粉。拉趕好花粉是提高異交結(jié)實(shí)率的關(guān)鍵因子。申優(yōu)一號一般父本在上午10∶30開花,陰天可能要到11∶00以后開花,父本開花后15～30min,母本才開始開花,當(dāng)母本開花達(dá)70%～80%時,開始拉趕花粉,拉花粉必須兩人步子走齊走緊,來回拉趕花粉必須像拋物線一樣飛落花粉,才能確保拉趕花粉質(zhì)量。全天拉趕花粉一般在3～4個來回,關(guān)鍵是每天拉趕的第1次花粉。十是去雜去劣,搶晴天收藏好種子。收獲前的去雜去劣,是確保種子純度的關(guān)鍵,必須認(rèn)真抓好。收獲前先行全田去雜,來回多次,父本收割后,對母本區(qū)進(jìn)行復(fù)查,再次去凈雜株。收種子必須搶晴天機(jī)收、搶晴天出曬,有條件地方,可將收獲的母本種子直接進(jìn)入低溫烘干。對收割、脫粒、運(yùn)輸、出曬、精選等各項(xiàng)工作,必須認(rèn)真做好防雜保純工作。

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