小麥

由于產(chǎn)量上調(diào)而消費(fèi)低于預(yù)期抵消了初始庫存減少的1000萬蒲式耳，本月預(yù)測美國09／10年度小麥年終庫存較上月預(yù)測增加1.21億蒲式耳?；?009年小粒谷類作物總結(jié)報(bào)告，美國小麥產(chǎn)量上調(diào)3600萬蒲式耳。由于9月1日庫存數(shù)據(jù)顯示6至8月期間消費(fèi)量低于預(yù)期，本月預(yù)測小麥飼用和調(diào)整用量減少4500萬蒲式耳。主要出口競爭國供應(yīng)量加大抑制美國小麥出口裝船前景，預(yù)測美國小麥出口量減少5000萬蒲式耳。如果真如此，則美國09／10年度小麥年終庫存將創(chuàng)下九年高點(diǎn)，達(dá)到8.64億蒲式耳。預(yù)測09／10年度小麥農(nóng)場平均價(jià)格下調(diào)至每蒲式耳4.55至5.15美元，相比上月預(yù)測為4.7至5.5美元。

由于產(chǎn)量上調(diào)440萬噸抵消了初始庫存減少的220萬噸，本月預(yù)測全球09／10年度小麥供應(yīng)量增加220萬噸。除美國以外國家產(chǎn)量上調(diào)340萬噸，一些主要出口國產(chǎn)量上調(diào)。9月份天氣干燥溫暖使大草原作物生長期至少延長三周并提振作物畝產(chǎn)，預(yù)測加拿大小麥產(chǎn)量增加200萬噸。基于春小麥畝產(chǎn)較高情況，俄羅斯小麥產(chǎn)量上調(diào)100萬噸。歐盟27國產(chǎn)量上調(diào)60萬噸，其中主要是波蘭和匈牙利增產(chǎn)。阿爾及利亞、澳大利亞和哈薩克斯坦產(chǎn)量各上調(diào)50萬噸。9月份降雨天氣有利于澳大利亞西部和南部產(chǎn)區(qū)作物開花和抽穗，這些產(chǎn)區(qū)小麥畝產(chǎn)提高將抵消東部炎熱干燥天氣造成的小麥減產(chǎn)。巴西和智利小麥產(chǎn)量低于預(yù)期部分地抵消了其它產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量的增加。由于生長末期持續(xù)暴雨天氣導(dǎo)致作物畝產(chǎn)和質(zhì)量預(yù)期下降，巴西小麥產(chǎn)量下調(diào)100萬噸。面積下調(diào)導(dǎo)致智利小麥產(chǎn)量預(yù)測減少50萬噸。

預(yù)測全球09／10年度小麥貿(mào)易量增加，其中主要增幅反映在巴西進(jìn)口增加及加拿大出口增加。巴西小麥進(jìn)口量上調(diào)100萬噸。孟加拉國、智利、沙特阿拉伯及埃塞俄比亞進(jìn)口量也小幅上調(diào)。阿爾及利亞進(jìn)口量下調(diào)40萬噸起到部分抵消作用。加拿大小麥出口上調(diào)150萬噸。哈薩克斯坦和烏克蘭出口量也各上調(diào)50萬噸，墨西哥出口量上調(diào)40萬噸。這些抵消了美國出口下調(diào)的140萬噸。全球小麥消費(fèi)量增加210萬噸，其中中國、歐盟27國、巴西及俄羅斯飼用量增加及加拿大、阿爾及利亞及伊朗食用種用和工業(yè)用量增加抵消了美國和烏克蘭飼用和調(diào)整用量的下調(diào)。本月預(yù)測全球小麥年終庫存基本沒有變化，庫存量為1.867億噸，較上月預(yù)測僅增加10萬噸。

粗糧

由于玉米大麥產(chǎn)量上調(diào)及高粱初始庫存上調(diào)抵消了玉米初始庫存減少及高粱產(chǎn)量的上調(diào)，本月預(yù)測美國09／10年度飼糧供應(yīng)量增加。根據(jù)9月30日公布的截止9月1日玉米庫存量，由于6至8月期間玉米用于乙醇、甜味劑、淀粉及出口數(shù)量的增加，本月預(yù)測美國09／10年度玉米初始庫存減少。本月預(yù)測美國09／10年度玉米產(chǎn)量較上月預(yù)測增加6300萬蒲式耳，這抵消了收割面積減少70萬英畝的影響。預(yù)計(jì)玉米總供應(yīng)量增加4200萬蒲式耳。

預(yù)測美國09／10年度玉米總需求增加500萬蒲式耳。飼用及調(diào)整用量上調(diào)5000萬蒲式耳，反映出畝產(chǎn)和產(chǎn)量增加的狀況。食用種用及工業(yè)用量也上調(diào)500萬蒲式耳。白糖供應(yīng)情況下，甜味劑需求量高于預(yù)期。出口需求下調(diào)5000萬蒲式耳部分地抵消了國內(nèi)需求的增加。加拿大和全球小麥大供應(yīng)國飼糧供應(yīng)量均增加。預(yù)測美國09／10年度玉米年終產(chǎn)庫存量增加3700萬蒲式耳，僅略低于08／09年度調(diào)整過的水平。預(yù)測09／10年度玉米農(nóng)場平均價(jià)格仍為每蒲式耳3.05至3.65美元。

本月全球09／10年度粗糧供應(yīng)量增加470萬噸，主要反映在玉米初始庫存及大麥產(chǎn)量增加上。在巴西和南非08／09年度產(chǎn)量上調(diào)及加拿大庫存上調(diào)情況下，預(yù)測全球玉米09／10年度玉米年終庫存增加220萬噸。全球09／10年度玉米產(chǎn)量下調(diào)150萬噸，其中中國、俄軟斯和一些小國家減產(chǎn)僅部分地被美國、歐盟27國、烏克蘭、加拿大和撒哈拉沙漠以南一些非洲國家產(chǎn)量的增加。7月末和8月初異常炎熱干燥天氣嚴(yán)重影響中國東北產(chǎn)區(qū)玉米生長，本月預(yù)測中國玉米產(chǎn)量下調(diào)500萬噸。中國收割面積增加部分地抵消了畝產(chǎn)的減少。

本月預(yù)測全球09／10年度粗糧進(jìn)出口量均下調(diào)，主要反映出美國玉米出口減少(減少130萬噸)及加拿大進(jìn)口量低于預(yù)期(減少150萬噸)。由于美國、中國、巴西、歐盟27國、墨西哥、烏克蘭及哥倫比亞玉米飼用和調(diào)整用量上調(diào)350萬噸僅部分地被加拿大和智利消費(fèi)量減少所抵消，本月預(yù)測全球粗糧飼用需求量增加350萬噸。本月預(yù)測全球粗糧年終庫存量與上月預(yù)測相比變化不大，其中玉米畝下調(diào)290萬噸幾乎抵消了大麥庫存增加的330萬噸。

油籽

由于供應(yīng)量增加僅部分地被出口增加所抵消，本月預(yù)測美國09／10年度油籽年終庫存量為770萬噸，較上月預(yù)測增加40萬噸。預(yù)測美國所有油籽產(chǎn)量為9610萬噸，較上月預(yù)測增加30萬噸。其中大豆、葵花籽和油菜籽增產(chǎn)基本抵消了花生和棉籽庫存的減少?；诋€產(chǎn)較高情況，本月預(yù)測美豆產(chǎn)量將達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的32.5億蒲式耳，較上月預(yù)測增加500萬蒲。預(yù)測大豆畝產(chǎn)為每英畝42.4蒲式耳，較上月預(yù)測提高0.1蒲式耳。由于產(chǎn)量和初始庫存增加，本月預(yù)測大豆總供應(yīng)量增加3200萬蒲式耳。由于供應(yīng)量增加、價(jià)格低迷及全球進(jìn)口需求增加(主要是中國)，本月預(yù)測大豆出口量也增加2500萬蒲式耳，達(dá)到130.5億蒲式耳。預(yù)測美豆年終庫存量為2.3億蒲式耳，較上月預(yù)測增加1000萬蒲式耳。

本月預(yù)測美國09／10年度大豆豆粕價(jià)格下調(diào)。大豆農(nóng)場平均價(jià)格范圍為每蒲式耳8至10美元，上下限各下調(diào)lO美分。預(yù)測美國農(nóng)場大豆季節(jié)平均價(jià)格范圍為每蒲式耳8至10美元，上下限各下調(diào)10美分。預(yù)測豆粕價(jià)格為每短噸245至305美元，上下限備下調(diào)5美元。預(yù)測豆油價(jià)格范圍為每磅32至36美分，與上月預(yù)測持平。

本月預(yù)測全球09／10年度油籽產(chǎn)量為4.254億噸，較上月預(yù)測增加260萬噸。大豆和油菜籽增產(chǎn)僅部分地被花生和棉籽產(chǎn)量下降所抵消。美國、阿根廷及巴拉圭產(chǎn)量上調(diào)僅部分地被中國減產(chǎn)所抵消，本月預(yù)測全球大豆產(chǎn)量增加。由于農(nóng)民由種植玉米和葵花籽轉(zhuǎn)種種植大豆，本月預(yù)測阿根廷大豆產(chǎn)量增加150萬噸。由于農(nóng)民轉(zhuǎn)種玉米導(dǎo)致大豆收割面積下調(diào)，本月預(yù)測中國大豆產(chǎn)量減少50萬噸，達(dá)到1450萬噸。全球油菜籽產(chǎn)量也上調(diào)，主要是加拿大和歐盟27國增產(chǎn)?；诩幽么蠼y(tǒng)計(jì)局最新調(diào)查數(shù)據(jù)，預(yù)計(jì)加拿大油菜籽產(chǎn)量將達(dá)到1050萬噸，較上月預(yù)測增加50萬噸。預(yù)測歐盟27國油菜籽產(chǎn)量將達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的2060萬噸。較上月預(yù)測增加60萬噸。全球花生和棉籽產(chǎn)量下調(diào)，主要是中國減產(chǎn)造成。其它調(diào)整包括：阿根廷葵花籽產(chǎn)量上調(diào)、歐盟27國葵花籽產(chǎn)量上調(diào)及印度棉籽產(chǎn)量上調(diào)。

本月預(yù)測全球09／10年度油籽庫存較上月預(yù)測增加

450萬噸，達(dá)到6600萬噸。其中大豆庫存增幅最大，美國、巴西、阿根廷及中國庫存均上調(diào)。加拿大和歐盟27國油菜籽庫存也上調(diào)。中國08／09年度和09／10年度大豆進(jìn)口量分別上調(diào)至4070萬噸和3950萬噸。

白糖

本月預(yù)測美國09／10年度白糖供應(yīng)量較上月預(yù)測減少8000短噸。9月份宣布進(jìn)口白糖以及09／10年度關(guān)稅配額政策幾乎抵消了初始庫存的減少。本月路易斯安那白糖產(chǎn)量預(yù)測未做調(diào)整。盡管路易斯安那甘蔗產(chǎn)量上調(diào)，但甘蔗種用需求增加與用于白糖生產(chǎn)的甘蔗需求量減少起到相互抵消作用。

基于全年數(shù)據(jù)，本月預(yù)測美國08／09年度白糖供應(yīng)量較上月預(yù)測減少9.7萬噸。白糖產(chǎn)量下調(diào)6.3萬噸，主要是因?yàn)檎崽钱a(chǎn)量下降。由于關(guān)稅配額下進(jìn)口量減少抵消了其它進(jìn)口量的增加，本月預(yù)測白糖進(jìn)口量減少3.4萬噸。需求方面，基于截止8月份的進(jìn)度，非食用白糖裝運(yùn)量減少1.4萬噸。

墨西哥09／10年度白糖供應(yīng)量下調(diào)12萬噸，產(chǎn)量下調(diào)10萬噸，與墨西哥農(nóng)戶預(yù)測持平。由于08／09年度出口量高于預(yù)期，本月預(yù)測墨西哥白糖初始庫存減少2萬噸。

棉花

美國09／10年度棉花預(yù)測包括產(chǎn)量和需求量相比上月預(yù)測減少。初始庫存略上調(diào)，反映出美國統(tǒng)計(jì)局最終08／09年度庫存預(yù)測。棉花產(chǎn)量下調(diào)3.3％至1300萬包。德州減幅最大：密西西比三角洲棉花產(chǎn)量下調(diào)8.5萬包。國內(nèi)加工需求量也下調(diào)，反映出美國紡織品出口持續(xù)低迷的狀況。棉花出口量仍為1050萬包。年終庫存下調(diào)2萬包，達(dá)到540萬包。預(yù)測棉花年度平均價(jià)格為49至57美分，上限下調(diào)2美分。

全球09／10年度棉花預(yù)測調(diào)整較小，最大的調(diào)整是中國供需數(shù)據(jù)。全球初始庫存上調(diào)100萬包，反映出中國08／09年度產(chǎn)量上調(diào)造成庫存上調(diào)的情況。中國2009年棉花產(chǎn)量下調(diào)100萬包抵消了初始庫存的增加。長江流域收割天氣惡劣已影響產(chǎn)量前景。中國、美國及烏茲別克斯坦產(chǎn)量下調(diào)部分地印度和阿根廷增產(chǎn)所抵消。全球棉花消費(fèi)量、貿(mào)易量及年終庫存幾乎沒有變化。

稻米

由于畝產(chǎn)上調(diào)，本月預(yù)測美國09／10年度稻米產(chǎn)量為2.206億英擔(dān)，較上月預(yù)測增加1％。預(yù)測平均畝產(chǎn)為每英畝7115磅，較上月預(yù)測增加64磅。收割面積仍為310萬英畝。長粒米產(chǎn)量預(yù)計(jì)為1.542億英擔(dān)，較上月預(yù)測增加1％，而中粒和短粒米產(chǎn)量合計(jì)為6640萬英擔(dān)，也較上月預(yù)測增加1％。稻米總出口量預(yù)計(jì)為9600萬英擔(dān)，與上月預(yù)測持平。但長粒米出口量上調(diào)100萬英擔(dān)，中粒和短粒米出口量下調(diào)100萬英擔(dān)。預(yù)測稻米年終庫存量為4660英擔(dān)，較上月預(yù)測增加5％。

預(yù)測稻米農(nóng)場平均價(jià)格為每英擔(dān)13至14美元，上下限各下調(diào)65美分。預(yù)測長粒米季節(jié)平均價(jià)格為每英擔(dān)11.75至12.75美元，上下限各下調(diào)1.15美元。中粒和短粒米價(jià)格范圍為每英擔(dān)17.5至18.5美元，上下限各上調(diào)1.25美元。主要亞洲出口國，特別是泰國、越南及巴基斯坦可出口長粒米數(shù)量較大將打壓價(jià)格，而全球中粒米供應(yīng)趨緊將有助于提振價(jià)格。

本月預(yù)測全球09／10年度稻米產(chǎn)量與上月預(yù)測基本持平，但有一些相互抵消的調(diào)整。孟加拉國、哥倫比亞和菲律賓產(chǎn)量下調(diào)，但美國、中國和撒哈拉沙漠以南一些非洲國家產(chǎn)量上調(diào)。預(yù)測孟加拉國稻米產(chǎn)量為3000萬噸，較上月預(yù)測減少100萬噸。中國稻米產(chǎn)量上調(diào)90萬噸，達(dá)到1.36億噸，這是自1999／00年度以來最高產(chǎn)量。預(yù)測全球出口量為2980萬噸，較上月預(yù)測增加近50萬噸。其中主要是越南出口增加。全球稻米消費(fèi)量略上調(diào)，其中中國和撒哈拉沙漠以南一些非洲國家消費(fèi)量上調(diào)而孟加拉國和印尼消費(fèi)量下調(diào)。預(yù)測全球09／10年度稻米年終庫存量為8590萬噸，較上月預(yù)測增加100萬噸，但年比減少480萬噸。