據(jù)了解，雖然這兩年小本創(chuàng)業(yè)的成功率正在逐年提高，但還是有相當(dāng)比例的經(jīng)營(yíng)者退出創(chuàng)業(yè)行列。而分析那些成功者的成功原因，會(huì)發(fā)現(xiàn)一些共性，比如有韌性、不怕失敗、愛(ài)思考、關(guān)注細(xì)節(jié)等。

會(huì)抱怨的顧客才是好顧客

創(chuàng)業(yè)人：潘海群

學(xué)歷：大學(xué)

從事行業(yè)：自創(chuàng)品牌奶茶

“‘以真為本，以正立身，這是我的座右銘，也是‘真正奶茶這個(gè)店名的由來(lái)?！迸撕Ｈ赫f(shuō)。

一次偶然的機(jī)會(huì)，潘海群在一個(gè)展示會(huì)上了解到奶茶是很受消費(fèi)者歡迎的休閑飲料，同時(shí)奶茶行業(yè)快速的資金回籠也很符合他的創(chuàng)業(yè)構(gòu)想。在嘗遍了杭州和周邊地區(qū)的所有奶茶之后，他決定先以加盟的形式來(lái)熟悉行業(yè)的操作。

潘海群的加盟店經(jīng)營(yíng)一年后，順利收回成本，生意漸入佳境，他開(kāi)始思考如何向擁有自己的奶茶品牌邁進(jìn)。經(jīng)過(guò)反復(fù)摸索嘗試，一年之后，潘海群開(kāi)設(shè)了自己的品牌奶茶店。

在擁有了自創(chuàng)品牌的奶茶店后，潘海群仍經(jīng)常到上海、北京等地考察學(xué)習(xí)，不斷在奶茶口味、產(chǎn)品包裝、服務(wù)質(zhì)量等方面創(chuàng)新求變，博采眾家之長(zhǎng)。他談起自己的經(jīng)營(yíng)理念：“會(huì)抱怨的客戶是好客戶，因?yàn)闇?zhǔn)備再次光顧所以才抱怨。做事就要做得比最好的更好。如果我們還不是最好的，就要向更好的學(xué)習(xí)；如果已經(jīng)做到最好了，就想辦法做得更好一點(diǎn)。”

正是這樣，很多老顧客一進(jìn)店還未開(kāi)口，潘海群就知道他們需要什么，這讓顧客感覺(jué)特別舒心。潘海群對(duì)顧客情感服務(wù)的重視源于他在星巴克的一次偶然經(jīng)歷。有次他心情不好，星巴克的服務(wù)員并沒(méi)有怎么安慰他，只是主動(dòng)和他聊天，當(dāng)他離開(kāi)的時(shí)候，心情愉快了很多。這之后，潘海群不管心情好不好，只要有空就會(huì)去那坐坐。這也使他意識(shí)到，做奶茶生意不僅僅是把好喝的奶茶賣(mài)給顧客那么簡(jiǎn)單，對(duì)顧客的感情服務(wù)也同樣重要。事實(shí)證明，這“意外的收獲”——對(duì)顧客貼心周到的服務(wù)，讓“真正奶茶”有了一批忠實(shí)的回頭客。

創(chuàng)業(yè)，僅有愛(ài)好還不夠

創(chuàng)業(yè)人：葉玨

學(xué)歷：職高

從事行業(yè)：飲食店

26歲的葉玨已經(jīng)在生意場(chǎng)上滾爬了6年。

葉玨在職高學(xué)的是珠寶鑒定專業(yè)。征詢父母的意見(jiàn)之后，葉玨試著做起了碟片生意。剛開(kāi)始生意還可以，但是后業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的迅速發(fā)展，使得顧客在網(wǎng)絡(luò)上就能看到連續(xù)劇，“生意就變得比較清淡”。葉玨決定轉(zhuǎn)行開(kāi)書(shū)籍租賃店，“我自己也比較喜歡看書(shū)，覺(jué)得開(kāi)這種店又可以讓自己有時(shí)間看書(shū)，又不必太招呼客人。”然而葉玨發(fā)現(xiàn)杭州鼓樓這個(gè)地段并不適合開(kāi)書(shū)籍租賃店。

經(jīng)過(guò)兩次磨練，她開(kāi)始意識(shí)到創(chuàng)業(yè)并不是憑著長(zhǎng)輩們的建議和自己的興趣愛(ài)好就可以成功的。這一次“真的要看準(zhǔn)市場(chǎng)，選好地方”，葉玨再一次分析自己熟悉的鼓樓十五奎巷，店店鋪附近有鼓樓小學(xué)、兩岸咖啡的培訓(xùn)基地、世校的暑期培訓(xùn)班，還有一些單位宿舍，年輕人多且消費(fèi)不高，她決定開(kāi)低消費(fèi)的餐飲店。除了看準(zhǔn)市場(chǎng)，這次葉玨還謹(jǐn)慎地選擇產(chǎn)品，經(jīng)過(guò)實(shí)地考察，她決定加盟一產(chǎn)品豐富的連鎖機(jī)構(gòu)。

吐玨在做好本店產(chǎn)品的同時(shí)，還增加了附加服務(wù)，為顧客送貨上門(mén)、做早點(diǎn)、賣(mài)報(bào)紙……這樣的一家生活化小店很快受到周?chē)用竦目隙?，如今葉玨的小店每天營(yíng)業(yè)額有800-1000元。

選對(duì)店址很重要

創(chuàng)業(yè)人：錢(qián)敏強(qiáng)

學(xué)歷：高中

從事職業(yè)：冰淇淋店

錢(qián)敏強(qiáng)以前是一家汽車(chē)配件城的業(yè)務(wù)員。2004年和妻子去香港、上海等地游玩的時(shí)候，留意到當(dāng)?shù)氐奶鹌飞夥浅＜t火，便萌生了開(kāi)設(shè)一家甜品店的念頭。

錢(qián)敏強(qiáng)強(qiáng)調(diào)：開(kāi)店地址的選擇非常重要。當(dāng)時(shí)錢(qián)敏強(qiáng)和妻子考察了杭州的不少地方，反復(fù)比較權(quán)衡，最后選中了西城廣場(chǎng)?！爸赃x西城廣場(chǎng)，是看中這是一個(gè)集購(gòu)物、休閑于一體的廣場(chǎng)，和我們甜品店的定位比較一致。”錢(qián)敏強(qiáng)說(shuō)。

當(dāng)時(shí)加盟甜品店投入比較大，親戚朋友都反對(duì)，但夫妻倆決定試試。經(jīng)歷了最初的過(guò)渡，就在甜品店的生意漸漸步入正軌之時(shí)，2006年因?yàn)槲鞒菑V場(chǎng)的規(guī)劃調(diào)整，錢(qián)敏強(qiáng)不得不放棄甜品店，損失巨大。

關(guān)閉了甜品店的錢(qián)敏強(qiáng)并沒(méi)有因此而一蹶不振，他一直在尋找新的機(jī)會(huì)。2006年8月，他接觸到一款冰淇淋項(xiàng)目，發(fā)現(xiàn)這種冰淇淋比較特別：一是花車(chē)式的售賣(mài)方式，二是冰淇淋的外形是擠壓式的，這種制作方式一般只在肯德基、麥當(dāng)勞里才有出售。這一發(fā)現(xiàn)讓錢(qián)繁強(qiáng)激動(dòng)不已，他毫不猶豫地決定加盟。

無(wú)論是甜品店還是冰淇淋店，錢(qián)敏強(qiáng)都很重視店址的選擇。濃厚的商業(yè)氛圍、穩(wěn)定的居住人群、巨人的消費(fèi)潛力，西城廣場(chǎng)的這些優(yōu)勢(shì)吸引錢(qián)敏強(qiáng)再一次把冰淇淋店址設(shè)在了那里。每天來(lái)西城廣場(chǎng)購(gòu)物娛樂(lè)的人特別多，到了周末更是人山人海，由于冰淇淋店就在娛樂(lè)園旁邊，生意非常火爆。