尋國兵

自從電視連續(xù)劇《劉老根》熱播以后，許多地方興起了辦農(nóng)莊熱。但是，不少農(nóng)莊沒有長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃，沒有考慮利用自身生產(chǎn)優(yōu)勢，只是以開發(fā)旅游資源、增加旅游收入為主要目的，借助于一塊風(fēng)景較好的地方，建造一些假山、水池、曲徑、涼亭，編排一些地方歌舞、戲曲節(jié)目，再加上農(nóng)家菜、洗浴桑拿等配套服務(wù)，多屬于消費(fèi)休閑模式。

有關(guān)專家認(rèn)為，今后發(fā)展農(nóng)莊類項(xiàng)目，應(yīng)以生產(chǎn)型農(nóng)莊為主。同生產(chǎn)型農(nóng)莊相比，休閑型農(nóng)莊的發(fā)展有一定的局限性，而生產(chǎn)型農(nóng)莊則有著廣闊的發(fā)展前景和明顯的市場競爭優(yōu)勢。

生產(chǎn)型農(nóng)莊是與休閑型農(nóng)莊相對而言的。生產(chǎn)型農(nóng)莊的主要經(jīng)濟(jì)支撐是自身的生產(chǎn)經(jīng)營活動，有自己獨(dú)特的產(chǎn)品和市場，生產(chǎn)的產(chǎn)品完全可以為自身的發(fā)展提供足夠的條件，外部的旅游消費(fèi)收入只是它自身經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)拓展，福建招寶生態(tài)農(nóng)莊就是一個(gè)典型的例子。

福建省招寶生態(tài)農(nóng)莊創(chuàng)辦于1990年，以養(yǎng)殖珍禽起家，經(jīng)過立體種養(yǎng)、綜合開發(fā)，目前已發(fā)展成為占地200多畝，年產(chǎn)值數(shù)千萬元，集野雞、孔雀、白鶩鴨、貴妃雞、鷓鴣、紅腹錦雞、野兔、野豬等特種養(yǎng)殖與名優(yōu)果木花卉種植、產(chǎn)品深加工、野味餐飲、生態(tài)旅游、休閑娛樂為一體，年產(chǎn)各種特種野生動物數(shù)百萬只的大型農(nóng)莊。成功注冊的“劉老根休閑農(nóng)莊”品牌，經(jīng)過深厚民俗文化的整合注入，已成為中國生產(chǎn)型生態(tài)休閑農(nóng)莊著名品牌。招寶農(nóng)莊以生態(tài)保護(hù)與野生動物保護(hù)及農(nóng)莊高效的經(jīng)營模式方面的優(yōu)異成績，2008年11月20日，成為中國生態(tài)文化協(xié)會首批會員單位。

招寶生態(tài)農(nóng)莊在發(fā)展野生動物養(yǎng)殖的同時(shí)，還拓展了名優(yōu)種植，他們從臺灣引進(jìn)了甜脆桃、甜楊桃，從日本引進(jìn)了雙季板栗，從荷蘭引進(jìn)了蝴蝶蘭等珍貴果樹、苗木，并長期施用農(nóng)莊生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖中產(chǎn)生的有機(jī)肥料，使花卉、苗木枝繁葉茂，果樹碩果累累，2003年“非典”期間，在絕大多數(shù)休閑農(nóng)莊嚴(yán)重虧損的情況下，招寶生態(tài)農(nóng)莊僅靠名優(yōu)種植項(xiàng)目就實(shí)現(xiàn)了300多萬元的盈利。

實(shí)際上，即使沒有“非典”這些特殊情況，在平常的市場競爭中，生產(chǎn)型農(nóng)莊的效益也是休閑型農(nóng)莊所無法比擬的，具體體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

一是生產(chǎn)型農(nóng)莊有自己的產(chǎn)業(yè)，種植、養(yǎng)殖、加工等過程，既是創(chuàng)造價(jià)值的生產(chǎn)過程，又是讓城里人大開眼界的旅游項(xiàng)目，可以說是錦上添花。休閑型農(nóng)莊全靠游客消費(fèi)增加收入，沒游客就沒有收入。

二是生產(chǎn)型農(nóng)莊既有生產(chǎn)經(jīng)營收益，又有旅游收益，投入產(chǎn)出比可以達(dá)到最佳。

三是生產(chǎn)型農(nóng)莊發(fā)展?jié)摿Υ螅貏e是種養(yǎng)結(jié)合的大型生態(tài)農(nóng)莊，生產(chǎn)項(xiàng)目多，科技含量高，可以優(yōu)勢互補(bǔ)。休閑型農(nóng)莊則基本上是靠天吃飯，旅游旺季收入好，淡季收入差。

四是生產(chǎn)型農(nóng)莊的產(chǎn)品就地消化，更能受到游客喜愛，且省去了運(yùn)輸、保管等各種上市成本，這是休閑型農(nóng)莊做不到的。

五是生產(chǎn)型農(nóng)莊有國家貸款支持、稅收減免等政策扶持，有的還有財(cái)政補(bǔ)貼，休閑型農(nóng)莊基本上享受不到這些優(yōu)惠。

從以上幾點(diǎn)可以看出，生產(chǎn)型農(nóng)莊比休閑型農(nóng)莊在生產(chǎn)經(jīng)營和發(fā)展前景方面都具有很多優(yōu)越性。

（作者聯(lián)系地址：福建省招寶生態(tài)農(nóng)莊 郵編：364116）