李關發(fā)

灰霉病、霜霉病是大蔥栽培上的主要病害，往往使蔥葉喪失食用或商品價值，對產量和效益影響極大，為害嚴重時造成絕收。由于這兩種病害癥狀類似，診斷過程中容易混淆，給防治工作帶來一定困難?，F將這兩種病害的癥狀識別、發(fā)病規(guī)律及防治方法介紹如下：

1. 癥狀識別

①灰霉病癥狀。葉片發(fā)病有3種主要癥狀，即白點型、干尖型和濕腐型。白點型最常見，發(fā)病葉片上出現白色至淺褐色小斑點，擴大后成梭形至長橢圓形，病斑長度可達1～5毫米，潮濕時病斑上生有灰褐色絨毛狀霉層。后期病斑相互連接，致使大半個葉片甚至全葉腐爛，爛葉表面也密生灰霉，有時還生出黑色顆粒狀物（為病原菌的菌核）。

②霜霉病癥狀。霜霉病發(fā)病有系統(tǒng)侵染和局部侵染兩類：系統(tǒng)侵染的病株由土壤和種植材料傳帶的病菌侵染形成，全株表現癥狀；局部侵染植株只在被侵染部位出現癥狀。大蔥被病原菌系統(tǒng)侵染后，病株矮化，葉片扭曲畸形，潮濕時在葉片與花莖表面形成一層疏松白色至淡紫色的絨毛狀霉層；干燥時葉片變?yōu)槲郯咨虺霈F淡黃色枯斑，逐漸枯死，有時只有葉片尖端部分發(fā)病，后變白枯死。受局部侵染的葉片和花莖上，產生卵圓形、圓形病斑，大小不一，白色或淡黃色，邊緣不明顯。葉片中下部發(fā)病，則葉片上方下垂干枯。該病的診斷特征是病葉為黃白色，表面生有白色至淡紫色絨毛狀霉層，病葉軟化易折。后期病部有時滋生腐生性真菌，出現黑霉，需注意識別。

2. 發(fā)病規(guī)律

①灰霉病發(fā)病規(guī)律。病菌隨發(fā)病寄主越冬或越夏，也可以菌絲和菌核在田間病殘體上及土壤中越夏或越冬，成為侵染下一季寄主植物的主要菌源。在溫、濕度適合時，越季菌絲體產生分生孢子，分生孢子隨風雨傳播，接觸植物體后，主要由傷口侵入，也可直接穿透表皮而侵入，或產生孢子后再侵入植物。菌核和病株帶菌殘屑也可混雜在種子間，隨種子調運而傳播。生長期病株產生的分生孢子隨氣流、灌溉水和農事操作而分散，引起重復侵染。冷涼、高濕的環(huán)境條件最有利于灰霉病發(fā)生。溫度18～23℃有利于灰霉病生長、孢子形成、孢子萌發(fā)和發(fā)病，而在0～10℃低溫下病原菌仍然活躍。

適宜的溫度和降雨是灰霉病流行的關鍵因素。露地大蔥秋季苗期即可發(fā)病，冬季病情發(fā)展緩慢，春季再度蔓延并達到發(fā)病高峰。冬春季陰雨天多，降水量大，發(fā)病重。早春降雨情況決定侵染菌量多少，4～5月份下雨天多是造成大面積流行的關鍵因素。連作田和田間衛(wèi)生狀況不良、遺留有較多病殘體的田塊，菌源量大，發(fā)病早而重。凡是能增加田間濕度和不利于植株健壯生長的因素都有利于灰霉病發(fā)生或加重發(fā)病，如土壤黏重，排水不良，灌水不當，過度密植，偏施氮肥，植株衰弱，傷口、刀口愈合慢等。

②霜霉病發(fā)病規(guī)律。以田間病殘體中的病菌卵孢子和鱗莖中的潛伏菌體為主要初侵染菌源。卵孢子在土壤內病殘體中可存活數年。蔥類種子中有菌絲體潛伏，種子表面也可黏附孢子，是傳播病菌的因素之一。越夏或越冬的卵孢子及鱗莖傳帶的菌絲體都能侵染幼苗，形成系統(tǒng)侵染。秋播蔥苗染病后，菌絲在秋冬季節(jié)隨生長點在體內蔓延，2～3月間即出現系統(tǒng)侵染癥狀。病部陸續(xù)產生病原菌的孢囊梗和孢子囊。孢子囊隨風雨和昆蟲傳播，接觸葉片，在葉面水滴中萌芽，產生芽管，由氣孔侵入，形成局部侵染。葉片和葉鞘發(fā)病部位的病菌向基部蔓延，引起鱗莖感染。孢子囊隨雨水降落在土壤中也能侵染鱗莖。在適宜條件下可發(fā)生多次再侵染，形成大流行。

涼爽高濕的天氣有利于病原菌發(fā)育和病害發(fā)生。氣溫15℃左右，降雨較多時最有利于發(fā)病。4月中旬至5月中旬持續(xù)陰雨或經常出現大霧時，霜霉病可能大流行。地勢低洼、大水漫灌、密植和生長不良的地塊發(fā)病尤重。夏季溫度高，發(fā)病受到抑制。秋季發(fā)病程度也與雨量成正比，灌水不當也會誘使發(fā)病加重。秋季發(fā)病重的田塊翌年春季發(fā)病也重。

3. 防治方法 采取農業(yè)防治為主、化學防治為輔的綜合防治措施。

①農業(yè)防治。發(fā)病地應避免連作，實行輪作，保持田園衛(wèi)生，收獲后要徹底清除病殘體，帶出田外銷毀，還要注意及時深耕。選擇地勢平坦、排水方便的肥沃壤土做苗床和栽植地。多雨地區(qū)可推行壟栽和高畦栽培，雨季及時排水，防止田間積水。選用抗病或輕感病品種，如假莖紫紅、葉管細、蠟粉厚的大蔥品種發(fā)病較輕。合理密植，加強肥水管理，定植時淘汰病苗，早期拔除田間系統(tǒng)侵染病株，帶出田外燒毀。

②化學防治?；颐共∷巹┓乐危喊l(fā)病初期用3%多氧清水劑600～900倍液，或40%灰霉靈可濕性粉劑800倍液，或30%百·霉威可濕性粉劑500倍液，或50%腐霉利可濕性粉劑1500倍液，或50%異菌脲可濕性粉劑1000倍液等藥劑噴霧防治，每7天噴1次，連續(xù)防治2～3次。

霜霉病藥劑防治：苗期和發(fā)病初期噴藥防治，藥劑選用58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑500～700倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，或72%克露可濕性粉劑800倍液等，每7天噴1次，連噴2～3次。因大蔥葉面有蠟粉，不易著藥，為了增加藥劑的黏著性，藥劑中可加適量中性洗衣粉。

（作者聯(lián)系地址：福建省屏南縣反季節(jié)蔬菜發(fā)展中心郵編：352300）