孫月琛

當(dāng)一些運(yùn)動(dòng)員的名字一次又一次出現(xiàn)在我們耳邊時(shí)，我們不禁會(huì)問，他們的身體和我們這些普通人到底有什么不同？

2008年北京奧運(yùn)會(huì)在一片驚嘆聲中結(jié)束了。奧運(yùn)會(huì)期間，人們幾乎每天都能聽到有世界紀(jì)錄被刷新的消息。當(dāng)一些運(yùn)動(dòng)員的名字一次又一次出現(xiàn)在我們耳邊時(shí)，我們不禁會(huì)問，他們的身體和我們這些普通人到底有什么不同？

陸上怪物卻是水中飛魚

如果你在大街上遇到菲爾普斯，最大的可能是覺得這小子的體型實(shí)在不咋地：一米九十多的大個(gè)子，雙腿卻短得出奇，走起路來晃晃悠悠，有如幽靈一般，還時(shí)不時(shí)會(huì)失足摔上一跤。但這位老兄一下游泳池就變成了另外一個(gè)人，一屆奧運(yùn)會(huì)狂攬8枚金牌，打破7項(xiàng)世界紀(jì)錄。是什么造成了菲爾普斯如此巨大的反差？

運(yùn)動(dòng)生理學(xué)家認(rèn)為，菲爾普斯驚人的游泳成績(jī)與他奇特的身材是分不開的?？梢哉f，菲爾普斯從頭到腳長(zhǎng)得都非常適合游泳，這樣的身材簡(jiǎn)直就是為游泳而定做的。首先，人們一眼就能看出他不成比例的身材。菲爾普斯身高1.93米，卻擁有身高2.08米的人才匹配的上身，而他可憐的雙腿卻只和身高1.75的人相符。這樣的身材使他更容易在水中找到平衡，并將水的阻力減到最小。另外，菲爾普斯的臂展達(dá)到2.01米，而一般人的臂展應(yīng)該是和身高差不多的。這使他游泳時(shí)每次劃水都可以多獲得一些推力，當(dāng)然，還有一個(gè)好處是胳膊長(zhǎng)利于游到終點(diǎn)時(shí)的觸壁。相信很多人都對(duì)他在100米蝶泳比賽最后關(guān)頭搶先觸壁險(xiǎn)勝對(duì)手的鏡頭記憶猶新。此外，菲爾普斯寬廣的肩膀、窄小的臀部、平直的后背在游泳運(yùn)動(dòng)員看來都是難得的好身材。

從“小”的地方看，菲爾普斯的手掌很大，猶如船槳一般寬闊，這對(duì)他游泳時(shí)的劃水很有幫助。菲爾普斯的雙腳換算成國內(nèi)的尺寸應(yīng)該穿47碼的大鞋。當(dāng)然，考慮到他1.93米的身高，再和“大腳索普”的50碼大腳相比，菲爾普斯卻另有優(yōu)勢(shì)，他全身的柔韌性極好，手肘、膝蓋和腳踝等關(guān)節(jié)處柔韌度極高，讓他在水中能夠充分借力。而對(duì)于他的雙腳來說，超凡的柔韌性能讓他的腳面彎曲度超過正常人15度，這也是他在游泳時(shí)的一大優(yōu)勢(shì)。

除了這些，菲爾普斯最為關(guān)鍵的優(yōu)勢(shì)是他的內(nèi)在優(yōu)勢(shì)。菲爾普斯的肌肉是典型的條形肌肉，而不是那種讓人看上去體形健碩的塊狀肌肉，這種條形肌肉很合適游泳運(yùn)動(dòng)員。菲爾普斯的心臟同樣奇特，每分鐘可泵出超過30升的血液（常人是15升）。經(jīng)歷一場(chǎng)激烈的比賽后，普通運(yùn)動(dòng)員要花20到30分鐘才能平復(fù)下來，而菲爾普斯的恢復(fù)時(shí)間不到10分鐘。這一條對(duì)他豪取8塊金牌至關(guān)重要，北京奧運(yùn)會(huì)游泳比賽從開始到結(jié)束菲爾普斯天天有比賽，還曾經(jīng)在一個(gè)上午連續(xù)參加兩項(xiàng)決賽，還前一個(gè)項(xiàng)目剛頒布完獎(jiǎng)緊接著就是下一個(gè)項(xiàng)目。如果沒有這樣超強(qiáng)的恢復(fù)能力，縱使菲爾普斯再怎么天賦異常，也絕無可能在如此密集的賽程中還能每項(xiàng)都發(fā)揮出實(shí)力。

被黑人統(tǒng)治的田徑場(chǎng)

菲爾普斯長(zhǎng)得像外星人，屬于特例，那我們?cè)倏纯雌渌切┠昧私鹋频摹罢Ｈ恕倍加惺裁刺攸c(diǎn)。

經(jīng)?？大w育比賽的人會(huì)發(fā)現(xiàn)，某些體育項(xiàng)目的高水平運(yùn)動(dòng)員幾乎都出自某幾個(gè)國家，甚至于這些運(yùn)動(dòng)員的膚色和長(zhǎng)相都出奇地一致。例如，北京奧運(yùn)會(huì)的游泳比賽就基本上被白人選手壟斷，鮮有黑人的身影出現(xiàn)。而田徑比賽中幾乎所有賽跑項(xiàng)目則都是黑人選手的天下。牙買加、摩洛哥、埃塞俄比亞和肯尼亞等國的國旗一次又一次被升起在鳥巢里。這其中又有什么原因呢？

這種現(xiàn)象與不同人種和種族間的體質(zhì)差異有密切關(guān)系。例如，黑人肌肉的密度為每立方厘米1.13克，而白人的肌肉密度只有每立方厘米1.05克，顯然，黑人在游泳比賽中比較吃虧。在舉重比賽中，黑人屬于四肢修長(zhǎng)型人種，手持重物舉到頭頂，修長(zhǎng)的四肢增大了阻力，這大大不如蒙古人種以及東歐各國蒙古—?dú)W羅巴的混血人種——他們五短身材，圓筒體形，易于舉重時(shí)發(fā)力。

同是黑人，西非裔黑人通常上、下肢的皮下脂肪較少，肩膀較寬，股四頭肌比較結(jié)實(shí)，肌肉組織發(fā)達(dá)，關(guān)節(jié)的伸展范圍大，膝蓋骨肌腱的反射速度快。由于他們體內(nèi)睪丸酮含量較高，有利于促進(jìn)合成代謝、增加肌肉、減少脂肪，所以他們的力量大、動(dòng)作快，能夠產(chǎn)生更強(qiáng)的爆發(fā)力。這些特點(diǎn)使西非裔黑人運(yùn)動(dòng)員在橄欖球、籃球的沖刺跑以及短跑類項(xiàng)目中具有很大的優(yōu)勢(shì)。而東非裔黑人由于生活在高原上，因此擁有強(qiáng)大的吸氧能力。他們身體更輕，能夠分泌更多與能量代謝相關(guān)的酶，因此不易疲勞。這使得他們?cè)谀土?xiàng)目中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。肯尼亞黑人運(yùn)動(dòng)員在中長(zhǎng)跑項(xiàng)目中長(zhǎng)期居霸主地位，就是個(gè)例子。

另外，生活在加勒比海的牙買加混血黑人則更為神奇。幾年前，有人研究發(fā)現(xiàn)，超過半數(shù)牙買加人體內(nèi)擁有某種獨(dú)特的基因變異體，這種變異體可以使人的肌肉更能產(chǎn)生很強(qiáng)的瞬間爆發(fā)力。而且，牙買加運(yùn)動(dòng)員血液中的荷爾蒙和血紅細(xì)胞含量都高于其他國家運(yùn)動(dòng)員。這就使得牙買加運(yùn)動(dòng)員在黑人選手中也最適合參加對(duì)爆發(fā)力要求高的短跑項(xiàng)目。

顛覆常規(guī)的博爾特

但不是所有奧運(yùn)賽場(chǎng)上的明星都一定要“長(zhǎng)得就像冠軍”。北京奧運(yùn)會(huì)上另一位耀眼的明星是牙買加運(yùn)動(dòng)員博爾特，他在鳥巢田徑場(chǎng)上連續(xù)打破男子100米和200米世界紀(jì)錄，并和隊(duì)友一同打破男子4×100米接力世界紀(jì)錄的“豐功偉績(jī)”無人不曉。本來博爾特是專業(yè)的200米運(yùn)動(dòng)員，“兼職”跑100米不過一年的時(shí)間，成績(jī)提升的速度卻像火箭一樣。但是，與菲爾普斯相比，博爾特的身體條件卻同以往田徑運(yùn)動(dòng)員的選材標(biāo)準(zhǔn)大相徑庭。

前面說過，作為牙買加人，博爾特的先天條件很適合短跑，但這并不代表他就一定適合跑100米。從以往男子100米運(yùn)動(dòng)員選材標(biāo)準(zhǔn)來看，一般要求身高在1.80米到1.90米之間，最好是1.85米左右。這是因?yàn)?00米作為田徑項(xiàng)目中距離最短的一項(xiàng)，要求運(yùn)動(dòng)員不但跑得要快，起跑時(shí)還要有極強(qiáng)的爆發(fā)力。身材較矮的人由于步幅較小，因此在跑動(dòng)過程中比較吃虧，而身高太高的人爆發(fā)力往往較差，雖然跑起來步幅較大，但100米的比賽沒跑幾步就到終點(diǎn)了，這樣算下來還是比較吃虧。

博爾特的身高達(dá)到1.96米，這樣的身高對(duì)以前的100米運(yùn)動(dòng)員來說是不可想象的，博爾特就是因?yàn)閭€(gè)子太高才沒有一開始就練100米。究其原因，有些專家給出了“事后諸葛亮”一樣的解釋：博爾特下肢長(zhǎng)，而且小腿比大腿還要長(zhǎng)，美國名將蓋伊就說：“博爾特跑動(dòng)時(shí)膝蓋幾乎掠過我的面頰。”短跑運(yùn)動(dòng)員在跑動(dòng)時(shí)需要高抬膝蓋以獲得最大的腿部力量。博爾特小腿長(zhǎng)，膝蓋比一般人高，這樣就使得他在跑動(dòng)中比一般人具有明顯的優(yōu)勢(shì)。而且他步子大，人家跑百米最少要45步，而他42步就搞定。再加上還算過得去的啟動(dòng)速度，才造就了博爾特驚人的成績(jī)。

另外博爾特的生活習(xí)慣很不符合常規(guī)，菲爾普斯一日三餐很規(guī)律，早餐吃掉的東西就頂別人三頓飯，而博爾特卻根本不吃早餐！他自己承認(rèn)每天睡懶覺到11點(diǎn)，起來看會(huì)電視，出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，回來再接著睡兩個(gè)小時(shí)，起來后再隨便吃點(diǎn)東西。我們通常認(rèn)為油炸食品是“垃圾食品”，可博爾特卻酷愛垃圾食品中最“垃圾”的炸雞塊，連奧運(yùn)會(huì)期間也是如此，以至于在新聞發(fā)布會(huì)上他一提到炸雞塊就會(huì)引發(fā)記者們哄堂大笑。很難想象創(chuàng)造人類歷史的博爾特竟然是這樣一個(gè)好吃懶做，完全不尊重“運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)”規(guī)律的傻大個(gè)。

還有多少規(guī)律可以打破？

不只是博爾特，在北京奧運(yùn)會(huì)上，還有一些根據(jù)以往的標(biāo)準(zhǔn)身體條件并不出色的運(yùn)動(dòng)員卻有著相當(dāng)好的成績(jī)。對(duì)于天生的自行車好手來說，體重77公斤的美國選手弗里德曼太重；對(duì)于跳高來說，身高只有1.81米的瑞典選手霍爾姆則太矮；而對(duì)于中長(zhǎng)跑運(yùn)動(dòng)員來說，美國選手艾琳·多諾胡又矮又壯，成不了大器。然而，最終他們都成為奧運(yùn)會(huì)的佼佼者。

從這一點(diǎn)上說，除了菲爾普斯這樣的特例之外，一般運(yùn)動(dòng)員身體條件上天生的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)都是相對(duì)的。一方面，我們要承認(rèn)確實(shí)有一些人生下來就比別人更適合參與某些運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，但一些看起來不起眼的角色也可能會(huì)由于對(duì)運(yùn)動(dòng)規(guī)律某些方面的突破而一鳴驚人。事實(shí)上，北京奧運(yùn)會(huì)上博爾特等運(yùn)動(dòng)員的優(yōu)異表現(xiàn)，已經(jīng)使人們意識(shí)到當(dāng)今的體育理論還有很多值得繼續(xù)探討的地方。我們也期待著更多“反常規(guī)”運(yùn)動(dòng)員的出現(xiàn)。

（選自《科學(xué)之謎》）