范廣秋
2005年年底,圣旨骨酥魚第一篇報(bào)道問世,從此勢如破竹,憑著“魚絕、味絕、營養(yǎng)絕”火遍全國。3年多來,圣旨骨酥魚所到之處,橫掃各地魚類消費(fèi)市場,創(chuàng)下一個(gè)又一個(gè)銷售奇跡。進(jìn)入2009年,各地學(xué)員更是捷報(bào)頻傳,新疆阿克蘇學(xué)員鄭伊妹,僅一個(gè)春節(jié)就凈賺2萬多元……
千年專一做魚實(shí)力無人能及
“天下貢品千千萬,圣旨榮耀僅趙家”。眾所周知,每個(gè)地方似乎都能找出那么一兩種所謂的“貢品”,但作為貢品真正被皇帝頒旨御封的,有據(jù)可查的,只有邯鄲的趙家圣旨骨酥魚,其歷史地位無人比肩。正宗的圣旨骨酥魚制作十分講究,“料窨工藝”、“磁州窯特產(chǎn)砂鍋”、“祖?zhèn)髅刂坪诵牧稀比呦噍o相成,缺一不可,做出的魚已不僅僅是“鮮”,而是“香”,已不僅僅說“好吃”,而是“食補(bǔ)”,而且常食能讓人流連忘返,被譽(yù)為“千年經(jīng)典,華夏一絕”。1961年毛主席視察邯鄲時(shí)品嘗過,贊不絕口。1972年,在中日恢復(fù)邦交正?;膽c祝晚宴上,得到日本友人的一致好評。
圣旨骨酥魚,中國骨酥魚祖,以“魚絕、味絕、營養(yǎng)絕”聞名于世,別看聞名于世,但一切都是純手工、原生態(tài)、純天然,不添加任何化學(xué)添加劑,這也是圣旨骨酥魚所到之處火爆的原因之一。眾所周知,食品事故層出不窮,做吃的,能讓消費(fèi)者放心購買很關(guān)鍵,否則,再好的東西也休想變成錢。而且隨著國家對食品監(jiān)控越來越嚴(yán),如果產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),想生存都很難。更別說去賺錢。圣旨骨酥魚所用48種“秘制核心料”全部為天然藥食同源植物(總部統(tǒng)一配送,即保證質(zhì)量又杜絕仿冒),權(quán)威部門檢測,榮獲“全國消費(fèi)者首選放心食品”。能讓消費(fèi)者買著放心,學(xué)員走到哪兒都好賺錢。
另外,現(xiàn)代人吃東西,不僅追求吃新吃奇吃特色,還在吃名氣,我們每一個(gè)人都有這樣的體會:同樣的東西,名氣大的就好賣。中國是傳統(tǒng)的帝王統(tǒng)治。幾千年的皇家文化熏陶,讓“圣旨品牌”充滿王者之氣,家喻戶曉,婦孺皆知。中國航天英雄楊利偉、費(fèi)俊龍、聶海勝品嘗圣旨骨酥魚后,簽名贊譽(yù)。圣旨骨酥魚同時(shí)榮獲“全國守信單位”、“全國消費(fèi)者首選放心食品”、“全國百業(yè)絕技擂臺賽金杯獎”、“最佳誠信企業(yè)”、“最具愛心企業(yè)”等40多項(xiàng)榮譽(yù)和大獎。圣旨骨酥魚的每一項(xiàng)榮譽(yù)都有彩圖送給學(xué)員,學(xué)員賣魚時(shí)如虎添翼,不僅倍感輕松,而且有面子,受人尊敬。如此巨大的名氣和其它品牌不具備的號召力,消費(fèi)者自然首選圣旨骨酥魚。
李秀玲:創(chuàng)業(yè)失敗不失志找對源頭發(fā)魚財(cái)
李秀玲是鄭州市邙山區(qū)一家國營飯店的后廚主管,后因飯店經(jīng)營不景氣下崗,下崗后投資過一種麻辣燙項(xiàng)目,因?yàn)樨潯氨阋恕?,所學(xué)的技術(shù)是倒了好幾手的“江湖”技術(shù),不正宗,最終以失敗而告終。經(jīng)過這次失敗,她深深地體會到,做飲食,技術(shù)一定要正宗,要想創(chuàng)業(yè)成功,找到源頭學(xué)到“真功夫”最關(guān)鍵。
經(jīng)過反復(fù)比較,看到那么多人在仿冒圣旨骨酥魚,她就覺得圣旨骨酥魚一定好,不然不會有那么多的人仿冒它。她的這個(gè)判斷還真是幫了她,讓她直接找到骨酥魚的技術(shù)源頭,在邢臺圣旨骨酥魚總部考察時(shí),看到總部整整一層樓的辦公區(qū)域,她心里更有了底,因?yàn)榭偛坑袑?shí)力,才能保證長期好的服務(wù),自己賺錢才有堅(jiān)強(qiáng)的后盾。品嘗魚時(shí),她和其他20多名考察者一同品嘗,他們先吃了一條香辣的,又吃了一條清爽風(fēng)味的,兩條魚吃完,大家紛紛說好,甚至當(dāng)時(shí)有一名考察者當(dāng)場就說:“我好像現(xiàn)在都上癮了,還想再吃一條!”兩條完全不同風(fēng)味的魚,居然能讓天南海北的人吃下去都說好,絕不是一般的功夫。因?yàn)槔钚懔嶙鲞^后廚主管,她最懂得能把做魚功夫修煉到這種程度,是何等的厲害!
跟著老師從一盆清水和一條條活魚開始,親自動手操作,沒想到圣旨骨酥魚如此絕的魚,掌握了方法之后,做起來并不難,學(xué)完技術(shù)回到鄭州,李秀玲利用總部傳授的“低成本滾動擴(kuò)張法”和“借船下海賣法”,用200元錢就起了步,由于圣旨骨酥魚口味多,樣式全,既可作為熟食外賣,又可作為飯店的尊貴主菜,而且熱吃涼吃隨心所欲,很多超市、飯店、熟食店很愿意進(jìn)她的貨,僅僅半年時(shí)間,她就由當(dāng)初她一個(gè)人蹬著三輪車送貨,發(fā)展到現(xiàn)在開著自己的汽車送貨,還雇了9名員工,生意紅紅火火,圣旨骨酥魚徹底改寫了李秀玲的人生。
記者感嘆,3800元的學(xué)費(fèi),和那些防冒技術(shù)比起來,也許多了點(diǎn),但失敗的概率低了,這才是真正的聰明。
相關(guān)鏈接:在圣旨骨酥魚3周年慶典之際,除了“六大驚喜”免費(fèi)送學(xué)員之外。同時(shí)免費(fèi)送:專用砂鍋、秘制核心料包、大型彩噴、宣傳海報(bào)、領(lǐng)導(dǎo)題詞、40種榮譽(yù)彩圖,免費(fèi)送日本腌魚、韓國鹵魚、香港魚丸、臺灣魚糕等技術(shù),免費(fèi)傳授“獨(dú)家驚喜賣法”,輕松起步,加倍賺錢。
中國圣旨骨酥魚培訓(xùn)總部
地址:河北省邢臺市南園路10號邢臺市專利中心3層
(邢臺日報(bào)社西100米路北)
電話:0319-20203552020255(傳真)
網(wǎng)站:www.gusuyuzu.com(骨酥魚祖)