趙鳳英 李作林 李云聯(lián)
為了探討紅豐杏在魯西青石山地的引種表現(xiàn)及栽培技術,我們于2003春季從山東農(nóng)業(yè)大學園藝學院引進新品種紅豐杏,在山東省東平縣接山鄉(xiāng)牛山莊村進行豐產(chǎn)栽培試驗。通過土壤改良、科學定植、增施有機肥、精細花果管理、合理整形修剪及病蟲害無公害防治等措施,定植后第2年見花,第3年平均每667 m2(畝)產(chǎn)量462kg,第4年為1189 kg,到2008年(第6年)達到2502 kg。現(xiàn)將在青石山地紅豐杏的引種表現(xiàn)及豐產(chǎn)栽培的技術總結如下,供栽培者參考。
1引種園基本情況
引種園設在東平縣接山鄉(xiāng)牛山莊村的丘陵山地,面積32 hm2,屬典型的魯西青石山區(qū),砂壤土,土層厚度大于80 cm,土壤有機質(zhì)含量0.7%,土壤pH值7.0~7.2。當?shù)啬昶骄鶜鉁?3.4℃,年日照時數(shù)2474.2 h(小時),年降水量636 mm,降水多集中在7~8月份,無霜期199d(天)。試驗園株行距3 m×4 m,主栽紅豐杏,授粉品種為凱特杏,其配置比例為6:1。
2引種表現(xiàn)
2.1植物學特征
樹冠開張,枝條自然下垂。多年生枝紫紅色,當年生枝陽面為鮮紅色,皮孔白色,扁圓,節(jié)間長度1.5~2.8 cm,具矮化特性;葉片中大,圓形,濃綠,長7.5~8.5 cm,葉尖漸尖,葉面光滑,葉基無毛,葉緣鈍鋸齒。
2.2果實經(jīng)濟性狀
果實近圓形,稍扁,果頂平,平均單果重56 g,最大單果重70 g,縱徑4.2~4.8 cm,橫徑4.4~5.0 cm;近梗洼處縫合線較深,縫合線較明顯,兩側對稱,梗洼圓形、中深。果面光潔,底色為黃色,2/3果面著鮮紅色,美觀;肉質(zhì)細嫩,纖維少,汁液中多,有香氣,味微酸甜,風味濃,含可溶性固形物14.98%,品質(zhì)上等;半離核,仁苦,果核小,扁圓形,褐色。
2.3生長結果習性
紅豐杏萌芽率高,成枝力較低,極易形成短果枝,長、中、短果枝均坐果良好。3年生以上樹以短果枝結果為主,雌蕊敗育花比率幼樹為29.5%,成齡樹12.5%。自然授粉坐果率高達22.3%,花期晚,能避開晚霜危害,穩(wěn)產(chǎn)。早果豐產(chǎn)性強,幼樹定植或高接第2年就能開花結果,第3年株產(chǎn)可達6~8 kg。
2.4物候期
紅豐杏在本地3月上旬開始萌動;3月底開花,花期5~8 d(天);果實5月下旬成熟,果實發(fā)育期57 d(天);11月上旬落葉。
3栽培技術要點
3.1壯苗定植
2003年早春,定植前1個月按行距4 m挖寬60 cm、深80 cm的定植溝,將表土與心土分放兩側,每667 m2(畝)施圈肥、廄肥、人糞尿漚肥及腐熟的雞糞等有機肥4000~5000 kg,并摻施鍘碎的麥秸、玉米秸等1000 kg,與表土混勻后回填,然后回填心土,灌透水沉實。栽植前選擇根系發(fā)達、接口部位粗0.8 cm、高80 cm以上、整形帶內(nèi)有4~5個飽滿芽的壯苗,在定植溝上按株距3 m挖定植穴,穴深、寬各40 cm,每穴施磷鉀肥或果樹專用肥1 kg。將苗木放入穴中央,舒展根系,扶正苗木,縱橫成行,當回填土2/3深時,將苗木輕提,踩實土壤,栽植深度高于根頸2~3 cm,土壤填滿踏實后,苗木行培出1.2 m寬的營養(yǎng)帶,灌透水。土壤表面晾干后,每株覆蓋1 m2的地膜保墑。
3.2肥水管理
9月下旬后結合擴穴施基肥,幼樹期株施農(nóng)家肥50 kg、過磷酸鈣1 kg;結果樹株施農(nóng)家肥100 kg、過磷酸鈣2 kg、硫酸鉀復合肥l kg。追肥可于3月上旬株施尿素0.3 kg;4月中旬株施尿素0.5kg、硫酸鉀復合肥0.5 kg;果實采收后株施磷酸二銨0.5 kg、果樹專用肥1 kg。同時生長季節(jié)可結合噴藥進行葉面噴肥,也可單獨噴施。一般萌芽前噴0.3%~0.5%的硫酸亞鐵液,花期噴O.2%~0.3%的硼砂水溶液,花后每隔15~20 d(天)噴1次0.3%的尿素液,果實采收后噴3次0.3%的磷酸二氫鉀液,生長后期也可噴4%~7%的草木灰浸出液。
每次追肥后及時灌水,并進行中耕,雨季應注意挖排水溝排水,防止根系受淹。
3.3整形修剪
紅豐杏樹形多采用小冠疏層形,干高60~70 cm,樹高3.5 m左右,主干上著生10~12個結果枝。幼樹的修剪既要注意培養(yǎng)永久性骨干枝,又要多留輔養(yǎng)枝,對其輕剪緩放,促其早結果。對盛果樹采用內(nèi)膛修剪法,去弱留強,保留適當?shù)墓歉芍χ︻^,并注意控制結果部位外移。6月上旬新梢長到15~20 cm時及時摘心,采果后及時清理背上枝,采用疏除、扭枝或重短截,培養(yǎng)結果枝組。如果背上枝處理不及時,既影響通風透光,又競爭營養(yǎng),造成營養(yǎng)生長過剩,形成較多的無效花。冬季修剪宜早不宜遲,應在落葉后及時進行,對于已經(jīng)成花的長、中、短果枝均要進行短截或回縮修剪,疏除過弱的果枝和結果枝組,并疏除部分過密枝、徒長枝、病蟲枝,以便集中營養(yǎng),提高坐果率。
3.4花果管理
3.4.1保花保果為獲得豐產(chǎn),生產(chǎn)上常用的?;ū9胧┯校憾嗥贩N混栽,適當配置授粉樹;采用簡易授粉器的方法進行人工授粉,也可用雞毛撣子來代替;花期放蜂掌握按1箱蜜蜂授0.67 hm2左右杏園的比例;在初花期和盛花期,噴灑0.1%尿素和稀土微肥混合溶液或0.3%~0.5%硼砂溶液等,以上措施都可以明顯提高坐果率。
3.4.2疏花疏果為增加果實的單果重,提高果實品質(zhì)及整齊度,于花芽萌發(fā)時疏花蕾,開花時疏花;在落花后半個月至硬核期以前進行疏果。疏果標準一般長果枝留4~6個果,中果枝留2~3個果,短果枝留1個果。
3.4.3促進果實上色果實開始著色時,可采用摘葉、疏枝、鋪膜等措施,促進果實上色。摘葉、疏枝主要是摘除和疏除直接遮住果實陽光的葉片和新梢,但不宜過重,以免影響果實的膨大和花芽分化,以打開光路為度;反光膜可以鋪設在樹下,也可用條狀反光膜掛在行間,以增加反光量,提高果實的商品價值。
3.5病蟲害防治
3.5.1搞好清園工作冬季結合修剪,徹底清除杏園內(nèi)的落葉,剪除病蟲枝、枯死枝,清除地面上的僵果、病蟲果,集中燒掉,然后用涂白劑或石硫合劑殘漬涂抹主干。
3.5.2無公害藥物防治萌芽前注重噴施l遍3°Be~5°Be石硫合劑,有利于防治越冬的病蟲害;生長季節(jié)每間隔15~20 d(天)連噴4~5次1:2:200倍波爾多液,并間隔噴施50%甲基托布津1500倍液、80%大生M一45可濕性粉劑800倍液、1.8%阿維菌素3000~4000倍液、25%滅幼脲3號2000倍液、10%吡蟲啉可濕性粉劑4000倍液,可有效地防治穿孔病、炭疽病、早期落葉病、流膠病、潛葉蛾、蚜蟲、介殼蟲、紅頸天牛等。另外,流膠病還可用刮除流膠后涂抹生石灰粉的方法防治。對于紅頸天??稍诔上x發(fā)生期,利用午間尤其是雨后成蟲靜息于枝條的習性,進行人工捕捉,也可以向排糞孔注射20%氨水20~30 mL進行防治。根癌病以預防為主,主要方法是燒毀有病苗木,栽植前用K84生物劑蘸根。已發(fā)病的大樹,可切除根瘤,然后用K84涂抹傷口,同時,還要將周圍的土壤挖走,換上新土,防止病原菌傳播。