胡修光

摘要介紹了小麥高產(chǎn)栽培技術(shù),包括品種選擇與種子處理、整地、施底肥、播種、田間管理和適時(shí)收獲等內(nèi)容,以為提高小麥產(chǎn)量和質(zhì)量,增加農(nóng)民收入,實(shí)現(xiàn)小麥生產(chǎn)跨越式發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞小麥;高產(chǎn);栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)S152.1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào) 1007-5739(2009)22-0051-02

1品種選擇與種子處理

根據(jù)選種要求,碭山縣統(tǒng)一招標(biāo)選用皖麥52、皖麥19、煙農(nóng)19、皖麥44等良種。要求種子純凈度不低于99%,發(fā)芽率不低于85%,水分不高于13%。播種前用種衣劑對(duì)種子進(jìn)行包衣處理,有利于綜合防治病蟲(chóng)害和培育壯苗,以達(dá)到省工省時(shí)、降低成本、增產(chǎn)增效的目的;對(duì)未經(jīng)包衣的種子,播種前用50%辛硫磷50mL加粉銹寧75g,對(duì)水3kg攪拌均勻,拌麥種50kg,邊噴邊拌,晾干后播種可防治螻蛄、蠐螬、金針蟲(chóng)等地下害蟲(chóng)及黑穗病、銹病等多種病害。

2整地

滅茬整地,大力推廣機(jī)耕機(jī)耙機(jī)播,滅茬耕深要求在25cm以上,不漏耕、隨犁隨耙、耙碎、耙透,雨后加耙,做到上松下實(shí)、表土細(xì)碎、無(wú)明顯坷垃、下無(wú)臥垡,秸稈直接還田要粉碎,播前要作畦開(kāi)溝,以滿足灌水排水要求。畦面平整,有利于保墑保肥,促進(jìn)根系生長(zhǎng)。

3施底肥

要根據(jù)測(cè)土肥力水平,有機(jī)無(wú)機(jī)相結(jié)合,實(shí)施測(cè)土配方施肥。測(cè)土配方施肥要以有機(jī)肥為基礎(chǔ),有效增加土壤有機(jī)質(zhì)含量,提高保水保肥能力,增加土壤微生物活性,促進(jìn)化肥利用率提高,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。在施足有機(jī)肥的基礎(chǔ)上結(jié)合目標(biāo)產(chǎn)量,確定氮磷鉀配合施肥量并輔施微肥。在土壤高強(qiáng)度消耗養(yǎng)分的情況下,必須強(qiáng)調(diào)氮磷鉀相互配合,并補(bǔ)充必要的微量元素,才能達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。以小麥為例,7 500kg/hm2水平的施肥量,施農(nóng)家肥45t/hm2、純氮225 kg/hm2、五氧化二磷90kg/hm2、氧化鉀120kg/hm2,硫酸鋅肥22.5kg/hm2。農(nóng)家肥與磷鉀肥全部底施,要求磷肥分層使用,效果更佳;氮素化肥70%底施,30%留在拔節(jié)期追施。

4播種

適時(shí)播種,保證播種質(zhì)量,在整好地、施足底肥的基礎(chǔ)上,適時(shí)搶墑播種。半冬性品種,在10月5~15日;春性品種,在10月20~30日,在適播期內(nèi),半冬性品種保證225~270萬(wàn)株/hm2基本苗,播量掌握在112.5~120.0kg/hm2;春性品種保證基本苗270~300萬(wàn)株/hm2,播量135~150kg/hm2。推遲播期應(yīng)加大播量,肥力水平偏高的要減少播量;干旱要深播,墑足要淺播,達(dá)到下種均勻,一播全苗。要大力推廣機(jī)械條播技術(shù),以提高播種質(zhì)量,根據(jù)墑情,播深掌握在3~5cm,行距20cm,要求行直,壟正、溝直、底平下種均勻,蓋嚴(yán)蓋實(shí),確保苗齊、苗勻、苗壯。

5田間管理

5.1查苗、補(bǔ)苗、除草

出苗后要及時(shí)查苗,補(bǔ)苗疏苗,確保苗勻、苗全,對(duì)個(gè)別缺苗斷壟或漏播的,要及時(shí)帶水補(bǔ)種或結(jié)合間苗帶水移栽;對(duì)草害嚴(yán)重的地塊進(jìn)行1次化學(xué)除草,可選用使它隆,或結(jié)合人工拔除,清除田間雜草。冬前開(kāi)展化學(xué)除草防效高,距小麥?zhǔn)斋@時(shí)間長(zhǎng),不易對(duì)下茬作物造成危害,要掌握在雜草基本出齊、氣溫5℃以上開(kāi)展化除,一般在11月中旬至12月上旬進(jìn)行,選用75%苯磺隆15g/hm2或20%使它隆乳油750mL/hm2,對(duì)水450kg/hm2均勻噴霧,可有效防治麥田雜草。

5.2中耕松土

中耕松土具有增溫提墑、破除板結(jié)、促進(jìn)根部發(fā)育和冬前分蘗的作用。弱苗適當(dāng)淺鋤,促進(jìn)轉(zhuǎn)化升級(jí);對(duì)肥水較高的田塊,有旺長(zhǎng)趨勢(shì)的麥田要適當(dāng)深鋤,并冬前鎮(zhèn)壓1~2次,土壤濕粘時(shí)不宜鎮(zhèn)壓,以免造成板結(jié)。

5.3澆水

小麥播后30~50d后,依據(jù)土壤墑情、苗勢(shì)強(qiáng)弱澆足越冬水。對(duì)基肥不足的結(jié)合澆水適量追肥。冬灌一般在日消夜凍時(shí)進(jìn)行。澆水后適時(shí)松土,破除板結(jié),疏松土壤,以利于保墑,促進(jìn)小麥根部發(fā)育。

5.4化控防倒

在返青后拔節(jié)前,對(duì)群體較大、苗莖節(jié)數(shù)越過(guò)1 650萬(wàn)節(jié)/hm2的麥田和抗倒能力差的品種用20%壯豐安或15%多效唑進(jìn)行化控,用量450~750g/hm2或15%多效唑?qū)λ?50kg/hm2進(jìn)行葉面噴施,力求均勻,也可結(jié)合化除進(jìn)行。對(duì)冬前未進(jìn)行化除的田塊于3月上中旬用36%奔騰可濕性粉劑240g/hm2或40%快滅靈60g/hm2對(duì)水600kg/hm2噴霧及時(shí)防除麥田雜草。

5.5拔節(jié)肥

拔節(jié)孕穗期的肥水管理不僅對(duì)穗粒數(shù)有直接影響,而且對(duì)后期籽粒灌漿和粒重也有間接作用。年前旺長(zhǎng),養(yǎng)分消耗過(guò)多,年后出現(xiàn)不同程度缺肥的田塊,應(yīng)重施拔節(jié)肥,它可促進(jìn)分節(jié)快速兩極分化,有效增加穗數(shù)和穗粒數(shù),還能促進(jìn)后期籽粒灌漿,使蛋白質(zhì)含量增加,達(dá)到產(chǎn)量質(zhì)量雙增長(zhǎng)的目的。追肥時(shí)間要掌握在群體葉色褪淡,小分蘗開(kāi)始死亡、分蘗高峰已過(guò)、基部第1節(jié)間定長(zhǎng)時(shí)施用。對(duì)群體偏少、苗情偏弱的可提早施用,對(duì)苗情偏旺的可推遲到拔節(jié)后期至其葉露尖期進(jìn)行追施,用量為尿素120~150kg/hm2、氯化鉀75 kg/hm2,以爭(zhēng)取大穗,干旱時(shí)可與澆水相結(jié)合。

5.6葉面噴肥

葉面噴肥的最佳時(shí)期為小麥抽穗期到灌漿期,用磷酸二氫鉀750~3 000g/hm2對(duì)水450kg/hm2噴霧,7~10d噴1次,選晴天下午4時(shí)以后噴灑,以免燒傷葉面,可有效延長(zhǎng)葉片功能期,提高光合效率,促進(jìn)籽粒灌漿,并且可以提高蛋白質(zhì)含量,改進(jìn)小麥品質(zhì),用1%~2%的尿素溶液進(jìn)行葉面噴灑;對(duì)缺磷麥田可加噴0.2%~0.5%的硫酸二氫鉀溶液,以有效預(yù)防干熱風(fēng)的危害。

5.7病蟲(chóng)害防治

開(kāi)春后,及時(shí)進(jìn)行田間調(diào)查,根據(jù)田間發(fā)生情況分類用藥。對(duì)紋枯病重的田塊要在小麥返青期用5%井岡霉素3 000 mL/hm2對(duì)水600kg/hm2噴霧,要求均勻細(xì)致;麥蜘蛛麥蚜重的田塊可用20%噠螨靈1 500倍液,或加混10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑225g/hm2對(duì)水450~600kg/hm2噴霧,間隔10d再噴1次,能有效控制蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等。小麥生長(zhǎng)后期是各種病害的發(fā)病期,要特別注意白粉病、銹病、赤霉病等病害的發(fā)生動(dòng)態(tài),及時(shí)進(jìn)行綜合防治,在小麥揚(yáng)花期用36%霉粉靈1 500g/hm2或12.5%烯唑醇可濕性粉劑750g/hm2,對(duì)水6 000kg/hm2均勻噴霧,可有效防治銹病及白粉病、赤霉病等。

6適時(shí)收獲

收獲時(shí)期應(yīng)掌握在臘熟末期,此時(shí)小麥千粒重高,品質(zhì)最好,應(yīng)及時(shí)收獲。收獲前要去雜去劣,使用機(jī)械收割機(jī)時(shí)宜在完熟期進(jìn)行,留茬高度控制在20cm以下,秸稈要進(jìn)行粉碎,實(shí)行秸稈還田,禁止焚燒。小麥?zhǔn)斋@后盡快晾曬,做到單收單儲(chǔ),及時(shí)晾干入庫(kù),做到豐產(chǎn)豐收。

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