黃德珠 黃俊義

摘要觀賞鳳梨作為新一代室內(nèi)盆栽花卉,因其鮮艷的花姿、多彩的葉片而深受人們喜愛。介紹了觀賞鳳梨的生物學(xué)特性、繁殖技術(shù)以及栽培管理措施,以期指導(dǎo)觀賞鳳梨的栽培。

關(guān)鍵詞觀賞鳳梨;生物學(xué)特性;繁殖技術(shù);栽培管理

中圖分類號S661.2文獻(xiàn)標(biāo)識碼A文章編號 1007-5739(2009)08-0040-01

觀賞鳳梨為鳳梨科觀賞植物,其株形優(yōu)美,葉片和花穗色澤艷麗,花形奇特,花期2~6個月,是新一代室內(nèi)盆栽花卉。觀賞鳳梨品種很多,如粉玉扇、步步高、吉利紅星、粉菠蘿、五彩鳳梨、七彩鳳梨、斑鶯歌、紅劍等。最近幾年,隨著花卉市場的不斷發(fā)展,觀賞鳳梨以其鮮艷的花姿、多彩的葉片深受廣大群眾喜愛。

1觀賞鳳梨的生物學(xué)特性

1.1光線

光線是栽培健壯觀賞鳳梨所必需的條件。大部分觀賞鳳梨所需求的光線強(qiáng)度為2萬勒克斯,每天至少12h。如將光線強(qiáng)度提高至3~4萬勒克斯,并配合高濕度和良好的通風(fēng)條件,鳳梨生長會更快更好,株型矮胖壯碩,葉片寬短堅(jiān)硬,花色更加鮮艷美麗。如在室內(nèi)栽培,光照條件達(dá)不到要求,可選用日光燈進(jìn)行人工照明。照明燈最好懸吊在植株上方約30cm高處,不要太高,以免降低光照強(qiáng)度。

1.2溫度

短時(shí)的低溫或高溫,雖然會對鳳梨生長造成一定危害,但當(dāng)溫度恢復(fù)正常后,植株仍可生長良好。最適宜鳳梨生長的溫度為夜溫10~18℃,日溫21~32℃。晝夜溫差最好在6℃以上,以10℃為佳。擎天鳳梨與鶯歌鳳梨對溫度的適應(yīng)范圍較窄,適宜的夜溫為18℃,日溫為25℃。

1.3通氣與濕度

當(dāng)空氣相對濕度達(dá)到80%時(shí),通風(fēng)對鳳梨的生長極為重要,通風(fēng)不良會影響植株正常生長,容易徒長和發(fā)生病害。改善通風(fēng)的措施以單斜面通風(fēng)最為有效,配合活動遮光網(wǎng)更好。通風(fēng)條件良好的鳳梨,葉片寬而肥碩,花穗大而長,花色鮮艷美麗。

當(dāng)空氣干燥、相對濕度低于40%時(shí),過度通風(fēng),易造成葉尖枯萎。這時(shí)應(yīng)1h噴水1次,每次1min。最適宜鳳梨生長的相對濕度介于50%~75%之間。

1.4水質(zhì)

鳳梨喜酸性,它要求水質(zhì)pH值介于5.5~6.5之間,不喜鹽分,尤其是鈣鹽與鈉鹽。pH值高于7,植株吸收營養(yǎng)不良,高鈣、高鈉會使葉片失去光澤,妨礙光合作用,并容易引起心腐病和根腐病。硬水含鈣鹽及鎂鹽過高,不宜使用;自來水也常含大量的鈉和氯,不宜使用。地下水因地域不同會有變化,應(yīng)做水質(zhì)水析后使用。栽培介質(zhì)選用的原則為:pH值介于5.5~6.5,保水與排水性俱佳,物理與化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,質(zhì)地略粗,固著力強(qiáng),價(jià)格便宜。

2觀賞鳳梨的繁殖技術(shù)

2.1 蘗芽扦插繁殖技術(shù)

觀賞鳳梨小規(guī)模生產(chǎn)和家庭栽培,一般采用蘗芽扦插。觀賞鳳梨原株開花前后基部葉腋處產(chǎn)生多個蘗芽,待蘗芽長到10cm左右、有3~5片葉時(shí),用利刀在貼近母株的部位連短縮莖切下,傷口用殺菌劑消毒后稍晾干。之后蘸濃度為300~500mg/kg的萘乙酸,扦插于珍珠巖、粗沙或培養(yǎng)土中,保持基質(zhì)和空氣濕潤,并適當(dāng)遮蔭,1~2個月后有新根長出,可轉(zhuǎn)入正常管理。蘗芽太小時(shí),扦插不易生根,繁殖系數(shù)低。

2.2組培繁殖技術(shù)

觀賞鳳梨大規(guī)模生產(chǎn),一般采用離體培養(yǎng)的生物技術(shù)。目前市場上所見的多為Aechmea、Guzmania、Neoregelia及Vriesea等屬盆栽植物。一般以分株法進(jìn)行繁殖,由植株基部長出的新芽切下種植,其新芽的數(shù)量約有1～10個,視品種的不同而有差異。但越是園藝性狀優(yōu)良的品種,其抽出的新芽數(shù)越少,因此無形中限制了觀賞鳳梨的繁殖數(shù)量,無法供應(yīng)市場上的大量需求。采用組織培養(yǎng)技術(shù)繁殖,是解決鳳梨種苗供應(yīng)的根本途徑。因此,建立鳳梨組織培養(yǎng)種苗工廠,向國內(nèi)鳳梨生產(chǎn)企業(yè)供應(yīng)鳳梨種苗,將受到國內(nèi)鳳梨生產(chǎn)企業(yè)的歡迎,市場前景廣闊。

3觀賞鳳梨的栽培管理

3.1 栽培基質(zhì)的選擇

生產(chǎn)栽培的觀賞鳳梨多為附生種,要求基質(zhì)疏松、透氣、排水良好,pH值小于7。生產(chǎn)上宜選用通透性較好的材料,如樹皮、松針、陶粒、谷殼、醋糖、珍珠巖等,并與腐葉土或牛糞混合使用。

3.2水肥管理

附生的觀賞鳳梨根系較弱,主要起固定植株的作用,吸收功能是次要的。其生長發(fā)育所需的水分和養(yǎng)分,主要是貯存在葉基抱合形成的凹槽內(nèi),靠葉片基部的吸收鱗片吸收。即使根系受損或無根,只要凹槽內(nèi)有一定的水分和養(yǎng)分,植株就能正常生長。夏季高濕高溫期,應(yīng)設(shè)法加強(qiáng)通風(fēng),冬季低溫期則不宜多噴水,春季高溫干燥期則應(yīng)多噴水。夏季鳳梨每天約需水3mm水量。每3d噴1次10mm的水即可。冬季應(yīng)少噴水,保持盆士潮潤,葉面干燥,噴水應(yīng)在中午,每次噴3mm,每周1次。

觀賞鳳梨對磷肥較敏感,施肥時(shí)應(yīng)以氮肥和鉀肥為主,氮、磷、鉀比例以2∶1∶4為宜,濃度為0.1%~0.2%。生長旺季1~

2周噴1次,冬季3~4周噴1次。

3.3栽培環(huán)境調(diào)控

觀賞鳳梨的最適溫度為15~20℃,冬季不低于10℃,濕度要保持在70%~80%以上。我國北方夏季炎熱,冬季嚴(yán)寒,空氣較干燥,要使其能正常生長,需人工控制其生長的微環(huán)境。夏季可采用遮光法和蒸騰法降溫,使環(huán)境溫度保持在30℃以下。5月在溫室棚膜上方20~30cm處加透光率為50%~70%的遮陽網(wǎng),既能降溫,又能防止鳳梨葉片灼傷。在夏季午后氣溫高時(shí),用微噴管向葉面噴水,一般每隔1~2h噴5~10min,同時(shí)加大通風(fēng)量,通過水分蒸發(fā)降低葉面溫度。冬季用雙層膜覆蓋,內(nèi)部設(shè)暖氣、熱風(fēng)爐等加溫設(shè)備保持室內(nèi)溫度在10℃以上,鳳梨即能安全越冬。

3.4花期控制

觀賞鳳梨自然花期以春末夏初為主,為使鳳梨能在元旦、春節(jié)開花,可人工控制花期。用濃度50~100mg/kg的乙烯利水溶液灌入已排干水的葉基凹槽內(nèi)。7d后倒出,換清潔水倒入凹槽內(nèi),處理后2~4個月即可開花。

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